Startup Insider

Checkpoint FoodTech #8: Beyond Meat • Kate Farms • Formo • Hack Summit • Meati

May 22, 2025
In dieser Folge sprechen Nadine Geiser, Principal beim World Fund mit einem Hintergrund in Biotechnologie, und Peter Schmetz, Principal bei Vorwerk Ventures, der Foodtech-Startups fördert. Sie diskutieren den Umsatzrückgang von Beyond Meat und die Herausforderungen für Meati Foods. Die Übernahme von Kate Farms durch Danone wird als wichtiger Schritt im Functional Food-Bereich hervorgehoben. Regulatorische Änderungen in der EU, insbesondere das Verbot von tierspezifischen Begriffen auf veganen Produkten, sowie die Schwierigkeiten für Startups im Lebensmitteleinzelhandel stehen ebenfalls im Fokus.
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Episode notes
INSIGHT

Finanzierungskrise bei Meati Foods

  • Meati Foods, Hersteller von Myzelium-Fleischalternativen, erlitt durch Kreditprobleme einen massiven Wertverlust und musste Produktion einstellen.
  • Die Geschichte zeigt, wie wichtig solide Finanzierung und finanzielle Kontrolle in FoodTech sind.
ADVICE

Produktionsskalierung nur mit nachhaltigen Margen

  • Skalieren Sie Produktionen erst bei wirtschaftlich nachhaltigen Unit Economics.
  • Vermeiden Sie, Kredite aufzunehmen, ohne sichere Margen und Marktnachfrage zu haben.
INSIGHT

Beyond Meat: Umsatz sinkt, Margen negativ

  • Beyond Meat erlebt Umsatzrückgang und verbrennt weiterhin Geld mit negativen Margen.
  • Das zeigt strukturelle Herausforderungen der Plant-Based-Branche in Sachen Profitabilität und Marktnachfrage.
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