Herausforderungen für Startups im Lebensmittelmarkt

In dieser Folge von Checkpoint FoodTech spricht Jan Thomas mit Nadine Geiser, Principal beim World Fund, und Peter Schmetz, Principal bei Vorwerk Ventures, über aktuelle Entwicklungen im FoodTech-Sektor.

Peter berichtet zunächst über den Hack Summit und F&A Next, bevor die Runde in die aktuellen Marktentwicklungen eintaucht. Ein zentrales Thema: Beyond Meat verzeichnete im ersten Quartal 2025 einen Umsatzrückgang von 9,1% auf 68,7 Millionen US-Dollar – ein enttäuschendes Ergebnis. 

Während Beyond Meat kämpft, zeigt sich der Markt weiterhin in Bewegung: Meati Foods, der Myzelium-Fleisch-Hersteller, konnte nur eine kleinere Finanzierungsrunde über 4 Millionen US-Dollar abschließen – deutlich unter den ursprünglichen Erwartungen. Gleichzeitig stärkt Danone seine Position im Bereich Functional Food durch die Übernahme von Kate Farms, einem Spezialisten für pflanzenbasierte Nahrungsergänzung.

Regulatorische Entwicklungen prägen ebenfalls die Diskussion: Der Schweizer Gerichtshof hat tierspezifische Begriffe wie "Huhn" und "Schwein" auf veganen Produktetiketten verboten – eine Entscheidung, die Signalwirkung für den gesamten europäischen Markt haben könnte. Außerdem wird über die angebliche Auslistung der Käsealternative Formo bei Rewe spekuliert, was Fragen zur Positionierung von Dairy-Alternativen im deutschen Einzelhandel aufwirft.

Nadine und Peter analysieren, welche strukturellen Herausforderungen der Plant-Based-Sektor derzeit durchlebt und ob die aktuellen Rückschläge temporäre Marktkorrektur oder Zeichen einer grundlegenderen Transformation sind.

Unsere heutigen Gäste

Über Nadine Geiser und World Fund

Dr. Nadine Geiser ist Principal beim World Fund. Zuvor arbeitete sie für M Ventures, der Investmentbank Vontobel und zuletzt als Principal bei Redalpine, einem Schweizer sektor-agnostischem VC, wo sie in Unternehmen wie Umiami, Better Dairy, Mushlabs und Uncommon Bio investierte. Nadine ist Mitglied der Advisory Group für Bioindustrials des Bioinnovation Instituts der Novo Nordisk Foundation.  Nadine hat an der ETH Zürich in Biotechnologie promoviert, nachdem sie an der Technischen Universität München und an der Nanyang Technological University in Singapur ihren Master- und Bachelor-Abschluss in Molekularer Biotechnologie gemacht hat.

Über Peter Schmetz und Vorwerk Ventures

Peter ist seit 2018 bei Vorwerk Ventures und hat die Entwicklung des Unternehmens in der CVC-Phase miterlebt und den Relaunch von Vorwerk Ventures als unabhängige Fondsgesellschaft Ende 2019 unterstützt. Bevor er zu Vorwerk Ventures kam, arbeitete er in der Treasury-Abteilung der Vorwerk Gruppe in Wuppertal, wo er hauptsächlich für das Fremdwährungs- und Liquiditätsmanagement zuständig war und das Management des Vorwerk Investmentfonds unterstützte. Innerhalb von Vorwerk Ventures ist er hauptsächlich für Foodtech-Startups verantwortlich und hat unter anderem die Investitionen in Planted Foods, Better Dairy und Farmless geleitet. Peter hat einen BA in Global Studies von der University of California, Santa Barbara und einen MA von der Bergischen Universität Wuppertal in European Studies. In seiner Freizeit hat er schon immer gerne (halb-)professionell Fußball gespielt. Wenn er nicht gerade auf der Jagd nach dem nächsten Einhorn ist, findet man ihn also höchstwahrscheinlich auf einem Fußballplatz.

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