Limitless Project Les dangers méconnus de l’alimentation végétale -MarionKaplan
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Sep 14, 2025 Marion Kaplan, experte en nutrition et conférencière, partage son expertise sur les dangers méconnus de l'alimentation végétale. Elle met en avant les oxalates, présents dans des aliments considérés comme des superaliments, qui peuvent causer divers problèmes de santé. Marion explique également l'impact du régime cétogène sur le bien-être mental et critique les idées reçues sur les aliments ultra-transformés. Ses conseils pour maintenir une santé métabolique optimale sont à ne pas manquer.
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Episode notes
Tolérance Individuelle Aux Glucides
- Marion Kaplan considère le cétogène comme une alimentation durable adaptée à son métabolisme génétique.
- Elle explique que la tolérance aux glucides varie selon la masse musculaire et la génétique.
Sucre Pousse Le Stockage Graisseux
- David explique que l'excès de glucides induit l'insuline à transformer le surplus en triglycérides et lipides stockés.
- Il précise que la sédentarité et le manque de jeûne physiologique maintiennent ces stocks pleins.
Muscles: Bouclier Anti-Diabète
- Marion critique la pyramide alimentaire moderne et défend l'importance des muscles pour capter les glucides.
- Elle lie masse musculaire, prévention du diabète et meilleure utilisation du glucose.
