Marion Kaplan

Marion Kaplan, experte en nutrition et conférencière, partage son expertise sur les dangers méconnus de l'alimentation végétale. Elle met en avant les oxalates, présents dans des aliments considérés comme des superaliments, qui peuvent causer divers problèmes de santé. Marion explique également l'impact du régime cétogène sur le bien-être mental et critique les idées reçues sur les aliments ultra-transformés. Ses conseils pour maintenir une santé métabolique optimale sont à ne pas manquer.