

#26 Philipp Stangl, CEO von Rebel Meat
Aug 12, 2020
Philipp Stangl, Mitgründer und CEO von Rebel Meat, diskutiert seinen Weg durch die Lebensmittelindustrie. Er teilt Einblicke aus seinem früheren Startup Kochabo und die Lehren aus gescheiterten Projekten. Stangl stellt das einzigartige Konzept von Rebel Meat vor, das hochwertige Mischprodukte aus Fleisch und Pflanzen bietet. Außerdem geht es um die Herausforderungen bei der Entwicklung von Fleischalternativen und die Bedeutung von Qualität. Ein spannendes Gespräch über nachhaltige Ernährung und die Vision einer besseren Zukunft.
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Episode notes
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Intro
00:00 • 5min
Entwicklung von Personalpotenzial und innovative Fleischalternativen
05:14 • 3min
Mischprodukte und ihre Herausforderungen
08:36 • 10min
Die Herausforderung von Qualität und Regulierung in der Fleischalternative
18:53 • 4min
Herausforderungen und Visionen eines nachhaltigen Unternehmens
22:50 • 5min