Actually CEO INSIGHTS | Marco Mottolese (Foorban), cambiare il business model di una startup
Mar 19, 2025
Marco Mottolese, Fondatore e CEO di Foorban, racconta come la pandemia abbia spinto la sua startup a reinventarsi. Si discute dell'evoluzione del food delivery in Italia e dell'importanza della sostenibilità nella ristorazione. Mottolese esplora anche le sfide e le opportunità di un cambiamento radicale nel modello di business, sottolineando la resilienza necessaria per adattarsi alle nuove esigenze dei consumatori. Infine, il CEO condivide riflessioni sulla leadership e sull'importanza di un team ben strutturato.
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La storia di Foorban
- Marco Mottolese, fondatore di Foorban, condivide la storia della sua startup.
- Foorban, inizialmente un servizio di food delivery, ha dovuto cambiare modello di business a causa del COVID.
Difficoltà iniziali di Foorban
- Il modello di business iniziale di Foorban, simile a quello di altre aziende di food delivery, si è rivelato difficile da scalare.
- La gestione della logistica e la preparazione del cibo in-house hanno reso difficile la crescita sostenibile.
La promessa dei 20 minuti
- Ispirandosi ad altre startup di food delivery, Foorban ha puntato sulla consegna veloce (20 minuti) e cibo sano.
- Questa strategia, seppur inizialmente attraente, si è rivelata complessa e poco sostenibile.