Lifestyle of Longevity #040 Ist Bio besser? Nährstoffgehalt, TK-Produkte, Pestizide, antiobiotikaresistente Keime, Preisunterschiede
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Oct 9, 2024 In dieser Folge wird beleuchtet, ob Bio-Lebensmittel tatsächlich gesünder sind als konventionelle. Es werden die Risiken von Pestiziden und die Vorteile von Bio-Produkten gegenüber antibiotikaresistenten Keimen diskutiert. Zudem wird die Nährstoffdichte von Obst und Gemüse sowie die Problematik von Düngemittelrückständen thematisiert. Die Vorzüge von Tiefkühlkost werden hervorgehoben, darunter Kosteneffizienz und geringere Lebensmittelverschwendung. Abgerundet wird die Diskussion mit praktischen Tipps zur richtigen Lebensmittelhygiene.
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Episode notes
Turbulente Aufnahme und Projekttag
- Kathis Haushalt ist voller Kinder, was die Podcast-Aufnahme etwas turbulent macht.
- Christines Tochter hatte einen Projekttag über gesunde Lebensweise, der Themen wie Ernährung, Bewegung und Entspannung behandelte.
Eierstockkrebs und Eileiter
- Eierstockkrebs entsteht vermutlich im Eileiter, nicht im Eierstock.
- Das Entfernen der Eileiter könnte Eierstockkrebs vorbeugen, hat aber Auswirkungen auf die Fruchtbarkeit.
Bio-Lebensmittel Definition
- Bio-Lebensmittel sind umweltschonend und ressourcenschonend produziert.
- Sie verzichten auf chemisch-synthetische Pestizide, Mineraldünger und Gentechnik.