Dr. Matthias Riedl - So geht gesunde Ernährung

FUNKE Mediengruppe
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May 14, 2023 • 39min

Folge 18: Vegan oder vegetarisch – was ist gesünder?

Nicht alles, was unter diesem Label angeboten wird, ist empfehlenswert. Worauf man beim Einkaufen achten mussAbendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier.Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias RiedlWeitere Folgen:https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Das Rezept zur Folge findet ihr hier: https://www.abendblatt.de/hamburg/hamburg-mitte/article238396643/Vegan-oder-vegetarisch-was-ist-denn-nun-gesuender.html
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Apr 30, 2023 • 45min

Folge 17: Wie ungesund sind Proteinpulver, Fruchtzucker und Kohlenhydrate?

Was Hörerinnen und Hörer wissen wollen. Ernährungs-Doc Matthias Riedl beantwortet in der „Sprechstunde“ dieser Folge Eure Fragen zu ganz vielen Themen. Abendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier.Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias RiedlWeitere Folgen: https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Das Rezept zur Folge findet ihr hier: https://www.abendblatt.de/ratgeber/article238274329/ernaehrung-podcast-riedl-proteinpulver-fruchtzucker.html 
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Apr 16, 2023 • 38min

Folge 16: Warum Hafer das neue Trendgetreide ist

Dr. Matthias Riedl erklärt, warum dieses Getreide wichtig für die Gesundheit ist. Für eine Gruppe von Menschen ist es fast lebenswichtig.Abendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier.Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias RiedlWeitere Folgen: https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Das Rezept zur Folge findet ihr hier: https://www.abendblatt.de/ratgeber/article238155153/ernaehrung-getreide-hafer-gesundheit-diaet.html
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Apr 2, 2023 • 28min

Folge 15: Was Ernährung mit gesunden Gelenken zu tun hat

Warum Zucker für den Bewegungsapparat schädlich ist und man sich trotz Schmerzen unbedingt bewegen muss, das erklärt Dr. Matthias Riedl in dieser Folge.Abendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier: https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias Riedl
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Mar 19, 2023 • 35min

Folge 14: Raus aus der Zuckerfalle

„Die Dosis macht das Gift“, sagt Ernährungs-Doc Matthias Riedl. Er erklärt, welche Alternativen ratsam sind.Abendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier: https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias Riedl 
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Mar 5, 2023 • 41min

Folge 13: Wie man Kinder an gesundes Essen heranführt

In der neuesten Diskussion wird die alarmierende Zunahme von Übergewicht bei Kindern beleuchtet. Experten betonen die Dringlichkeit gesunder Essgewohnheiten und den Einfluss von Eltern und Schulen. Gemeinsame Abendessen fördern nicht nur die Ernährung, sondern stärken auch den sozialen Zusammenhalt. Zusätzlich wird die spannende Rolle von Intervallfasten und Flohsamenschalen in der Ernährung behandelt. Außerdem werden die Auswirkungen von Süßstoffen auf die Gesundheit und deren Einfluss auf die Darmflora diskutiert.
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Feb 19, 2023 • 31min

Folge 12: Warum Menschen mit Migräne Supergehirne haben

Dr. Matthias Riedl hat selbst mehrere KollegInnen, die an Migräne leiden, die er überaus schätzt. „Die Migräne ist ein evolutionärer Gewinn, eine Besserleistung im Gehirn, die das Gehirn leider anfälliger macht.“ Betroffene sollten nicht als krank betrachten, sondern als jemand, der besondere Begabungen hat. Diese Hochleistungsgehirn brauchen eine gute Versorgung – ähnlich wie ein Hochleistungsmotor, sagt der aus dem Fernsehen bekannte Ernährungs-Doc. Migräniker brauchen viel Energie und die muss seine Angaben zufolge regelmäßig und gleichmäßig zugeführt werden. Er erklärt auch, was bei ihnen Anfälle hervorrufen kann und wie sie diese vermeiden können. Mit Ernährung sei da jedenfalls viel zu erreichen.Abendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier: https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias Riedl
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Feb 5, 2023 • 42min

Folge 11: Für wen sich eine Vollbremsung bei der Ernährung eignet

Dr. Matthias Riedl rät, den Ernährungsfehler mit dem größten Hebel zu identifizieren und dann anzufangen, diesen zu bearbeiten. Üblicherweise haben seiner Ansicht nach Veränderungen in kleinen Schritten langfristig eine höhere Erfolgschance, allerdings gibt es auch Ausnahmen. Wenn der Leidensdruck zu groß und der Wille des Betroffenen enorm hoch, dann kann auch eine radikale Ernährungsumstellung überaus erfolgreich sein. Was für jeden Einzelnen geeignet ist, erklärt der aus dem Fernsehen bekannte Ernährungs-Doc in dieser neuen Podcast-Folge. Aber eines ist für alle, die gesünder leben wollen, unabdingbar, sagt der Ernährungsmediziner: Sie müssen sich ganz konkrete Ziele setzen, um erfolgreich zu sein.Abendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier: https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias Riedl
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Jan 22, 2023 • 46min

Folge10: Diese drei Killer-Nahrungsmittel sollte man meiden!

In seinem neuen Buch schreibt Dr. Matthias Riedl über ernährungsbedingte Erkrankungen und er kritisiert die Politik, dass sie untätig bleibt, wenn die Lebensmittelindustrie Fertigprodukte aus billigen Zutaten mit Zusatzstoffen und Aromen Fertigprodukte herstellt, die ungesund und viel zu wenig untersucht seien. Der Ernährungsmediziner spricht von drei großen Killern, die unsere Lebenserwartung verkürzen können. „Wer diese häufig zu sich nimmt und auch noch anderes falsch macht, wird früher sterben, sagt Dr. Riedl, „dann haben wir ganz schnell mal bei Männern eine 15 bis 20 Jahre kürzere Lebenserwartung. Also dann reden wir vom Tod mit knapp über 60.“ Welche drei Lebensmittel er meint, erklärt Dr. Matthias Riedl in dieser neuen Folge.Abendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier: https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias Riedl
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Jan 8, 2023 • 34min

Folge 9:Wie man schlechte Gewohnheiten im neuen Jahr ablegt – und womit man beginnen soll

Die guten Vorsätze sind gefasst, die Fitnessstudios seit dem Jahresbeginn wieder deutlich voller. Doch wie hält man durch, was man sich vorgenommen hat? Der Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl erklärt, bei welchen Fehlern man den Hebel ansetzen soll, um größtmöglichen Erfolg zu haben und warum man Veränderungen nur in kleinen Schritten sinnvoll sind. Der Ernährungs-Doc erklärt auch, warum der Sollwert mit dem Körpergewicht fatalerweise mitwächst und wie man dagegen hält.Abendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier: https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias Riedl

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