

Dr. Matthias Riedl - So geht gesunde Ernährung
FUNKE Mediengruppe
Im Podcast 'Dr. Matthias Riedl - so geht gesunde Ernährung' mit Elisabeth Jessen und dem renommierten Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl erhalten Sie alle zwei Wochen sonntags wertvolle Tipps und praxisnahe Hilfestellungen rund um gesunde Ernährung. Lernen Sie, wie Sie Ihr Leben durch ausgewogene Ernährung verbessern können – ganz ohne auf Genuss zu verzichten.
Dr. Matthias Riedl ist Deutschlands führender Experte für Ernährungsmedizin, ärztlicher Direktor des Medicum Hamburg, Europas größtem Diabeteszentrum, und Entwickler der innovativen App myFoodDoctor, der ersten deutschen medizinischen Ernährungstherapie-App.
#GesundeErnährung #Ernährungsberatung #DrMatthiasRiedl #MedicumHamburg
Dr. Matthias Riedl ist Deutschlands führender Experte für Ernährungsmedizin, ärztlicher Direktor des Medicum Hamburg, Europas größtem Diabeteszentrum, und Entwickler der innovativen App myFoodDoctor, der ersten deutschen medizinischen Ernährungstherapie-App.
#GesundeErnährung #Ernährungsberatung #DrMatthiasRiedl #MedicumHamburg
Episodes
Mentioned books

May 14, 2023 • 39min
Folge 18: Vegan oder vegetarisch – was ist gesünder?
Nicht alles, was unter diesem Label angeboten wird, ist empfehlenswert. Worauf man beim Einkaufen achten mussAbendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier.Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias RiedlWeitere Folgen:https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Das Rezept zur Folge findet ihr hier: https://www.abendblatt.de/hamburg/hamburg-mitte/article238396643/Vegan-oder-vegetarisch-was-ist-denn-nun-gesuender.html

Apr 30, 2023 • 45min
Folge 17: Wie ungesund sind Proteinpulver, Fruchtzucker und Kohlenhydrate?
Was Hörerinnen und Hörer wissen wollen. Ernährungs-Doc Matthias Riedl beantwortet in der „Sprechstunde“ dieser Folge Eure Fragen zu ganz vielen Themen. Abendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier.Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias RiedlWeitere Folgen: https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Das Rezept zur Folge findet ihr hier: https://www.abendblatt.de/ratgeber/article238274329/ernaehrung-podcast-riedl-proteinpulver-fruchtzucker.html

Apr 16, 2023 • 38min
Folge 16: Warum Hafer das neue Trendgetreide ist
Dr. Matthias Riedl erklärt, warum dieses Getreide wichtig für die Gesundheit ist. Für eine Gruppe von Menschen ist es fast lebenswichtig.Abendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier.Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias RiedlWeitere Folgen: https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Das Rezept zur Folge findet ihr hier: https://www.abendblatt.de/ratgeber/article238155153/ernaehrung-getreide-hafer-gesundheit-diaet.html

Apr 2, 2023 • 28min
Folge 15: Was Ernährung mit gesunden Gelenken zu tun hat
Warum Zucker für den Bewegungsapparat schädlich ist und man sich trotz Schmerzen unbedingt bewegen muss, das erklärt Dr. Matthias Riedl in dieser Folge.Abendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier: https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias Riedl

Mar 19, 2023 • 35min
Folge 14: Raus aus der Zuckerfalle
„Die Dosis macht das Gift“, sagt Ernährungs-Doc Matthias Riedl. Er erklärt, welche Alternativen ratsam sind.Abendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier: https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias Riedl

Mar 5, 2023 • 41min
Folge 13: Wie man Kinder an gesundes Essen heranführt
In der neuesten Diskussion wird die alarmierende Zunahme von Übergewicht bei Kindern beleuchtet. Experten betonen die Dringlichkeit gesunder Essgewohnheiten und den Einfluss von Eltern und Schulen. Gemeinsame Abendessen fördern nicht nur die Ernährung, sondern stärken auch den sozialen Zusammenhalt. Zusätzlich wird die spannende Rolle von Intervallfasten und Flohsamenschalen in der Ernährung behandelt. Außerdem werden die Auswirkungen von Süßstoffen auf die Gesundheit und deren Einfluss auf die Darmflora diskutiert.

Feb 19, 2023 • 31min
Folge 12: Warum Menschen mit Migräne Supergehirne haben
Dr. Matthias Riedl hat selbst mehrere KollegInnen, die an Migräne leiden, die er überaus schätzt. „Die Migräne ist ein evolutionärer Gewinn, eine Besserleistung im Gehirn, die das Gehirn leider anfälliger macht.“ Betroffene sollten nicht als krank betrachten, sondern als jemand, der besondere Begabungen hat. Diese Hochleistungsgehirn brauchen eine gute Versorgung – ähnlich wie ein Hochleistungsmotor, sagt der aus dem Fernsehen bekannte Ernährungs-Doc. Migräniker brauchen viel Energie und die muss seine Angaben zufolge regelmäßig und gleichmäßig zugeführt werden. Er erklärt auch, was bei ihnen Anfälle hervorrufen kann und wie sie diese vermeiden können. Mit Ernährung sei da jedenfalls viel zu erreichen.Abendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier: https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias Riedl

Feb 5, 2023 • 42min
Folge 11: Für wen sich eine Vollbremsung bei der Ernährung eignet
Dr. Matthias Riedl rät, den Ernährungsfehler mit dem größten Hebel zu identifizieren und dann anzufangen, diesen zu bearbeiten. Üblicherweise haben seiner Ansicht nach Veränderungen in kleinen Schritten langfristig eine höhere Erfolgschance, allerdings gibt es auch Ausnahmen. Wenn der Leidensdruck zu groß und der Wille des Betroffenen enorm hoch, dann kann auch eine radikale Ernährungsumstellung überaus erfolgreich sein. Was für jeden Einzelnen geeignet ist, erklärt der aus dem Fernsehen bekannte Ernährungs-Doc in dieser neuen Podcast-Folge. Aber eines ist für alle, die gesünder leben wollen, unabdingbar, sagt der Ernährungsmediziner: Sie müssen sich ganz konkrete Ziele setzen, um erfolgreich zu sein.Abendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier: https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias Riedl

Jan 22, 2023 • 46min
Folge10: Diese drei Killer-Nahrungsmittel sollte man meiden!
In seinem neuen Buch schreibt Dr. Matthias Riedl über ernährungsbedingte Erkrankungen und er kritisiert die Politik, dass sie untätig bleibt, wenn die Lebensmittelindustrie Fertigprodukte aus billigen Zutaten mit Zusatzstoffen und Aromen Fertigprodukte herstellt, die ungesund und viel zu wenig untersucht seien. Der Ernährungsmediziner spricht von drei großen Killern, die unsere Lebenserwartung verkürzen können. „Wer diese häufig zu sich nimmt und auch noch anderes falsch macht, wird früher sterben, sagt Dr. Riedl, „dann haben wir ganz schnell mal bei Männern eine 15 bis 20 Jahre kürzere Lebenserwartung. Also dann reden wir vom Tod mit knapp über 60.“ Welche drei Lebensmittel er meint, erklärt Dr. Matthias Riedl in dieser neuen Folge.Abendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier: https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias Riedl

Jan 8, 2023 • 34min
Folge 9:Wie man schlechte Gewohnheiten im neuen Jahr ablegt – und womit man beginnen soll
Die guten Vorsätze sind gefasst, die Fitnessstudios seit dem Jahresbeginn wieder deutlich voller. Doch wie hält man durch, was man sich vorgenommen hat? Der Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl erklärt, bei welchen Fehlern man den Hebel ansetzen soll, um größtmöglichen Erfolg zu haben und warum man Veränderungen nur in kleinen Schritten sinnvoll sind. Der Ernährungs-Doc erklärt auch, warum der Sollwert mit dem Körpergewicht fatalerweise mitwächst und wie man dagegen hält.Abendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier: https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias Riedl