Dr. Matthias Riedl - So geht gesunde Ernährung

FUNKE Mediengruppe
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Sep 17, 2023 • 43min

Folge 27: Wie viel Alkohol der Körper verträgt

Beschreibungstext:Das vielbeschriebene Glas Rotwein am Abend – ist das wirklich gesund? Oder lügt man sich da in die eigene Tasche? Dr. Matthias Riedl spricht darüber, warum Frauen auf Alkohol stärker reagieren als Männer, warum man mindestens zwei alkoholfreie Tage in der Woche einhalten sollte und warum deutschlandweit etwa 20000 Kinder mit einer alkoholbedingten Nervenschädigung zur Welt kommen. Antworten auf diese und viele weitere Fragen beantwortet der Ernährungsmediziner im Podcast "Dr. Matthias Riedl. So geht gesunde Ernährung".Wir sprechen außerdem über einen Ernährungsmythos und es gibt ein Rezept zum Nachkochen https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Die Videofassung zu dieser Folge findet ihr unter: https://youtu.be/JH8FQ-M3kmk https://fasd-fachzentrum.hamburg/https://fasd-fachzentrum.hamburg/Das Rezept zur Folge findet ihr hier:https://www.abendblatt.de/hamburg/hamburg-mitte/article239596503/alkohol-wie-viel-gesund-schaedlich-schwangerschaft-rotwein-schnaps-verdauung-ernaehrungsdoc-riedl-resveratrol.html 
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Sep 3, 2023 • 1h 1min

Folge 26: Muss man mit der Volkskrankheit Diabetes dauerhaft leben?

Immer mehr Menschen bekommen immer früher Diabetes. Einst sprach man eher vom Altersdiabetes, aber inzwischen ist es eher eine Wohlstandskrankheit, oft schon in jüngeren Jahren. Diese Störung des Zuckerstoffwechsels ist häufig ernährungsbedingt, auch zu wenig Bewegung ist ein gravierender Risikofaktor. Dramatisch ist: Je früher ein Typ-2-Diabetes bei Kindern schon da ist, desto gravierender die Folgen, desto schwerer die Folgeschäden, wenn sie erwachsen sind. Die Autoimmunerkrankung Diabetes Typ 1, die oft schon im Kindesalter auftritt, nimmt zahlenmäßig ebenfalls zu.In dieser Folge sprechen wir über das Risiko zu erkranken, über Behandlungsmöglichkeiten und Heilungschancen. Und Dr. Riedl begründet, warum eine Zuckersteuer sinnvoll wäre.Wir thematisieren außerdem einen Ernährungsmythos und es gibt ein Rezept zum Nachkochen https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/https://www.youtube.com/watch?v=O7Qxr0kJy38Das Rezept zur Folge findet ihr hier: https://www.abendblatt.de/ratgeber/article239350985/diabetes-gesund-ernaehrung-abnehmen-experte-gesundheit.html
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Aug 20, 2023 • 53min

Folge 25: Ernährungs-Doc: Was Hörerinnen und Hörer wissen wollen

Ist Gemüse aus vertikaler Landwirtschaft wirklich gesund? Und wie steht es mit Tofu als Fleischersatz? Warum sind Fertiggerichte für Schwangere so schädlich ist es und wie häufiger Stuhlgang ist normal?Diese und viele weitere Fragen beschäftigen die Hörerinnen und Hörer des Podcasts „Dr. Matthias Riedl. So geht gesunde Ernährung“. Viele nutzen an dieser Stelle den kurzen Draht zum Ernährungs-Doc, um Antworten zu bekommen. In dieser Folge geht es um gesunde Lebensmittel, Hilfe bei Schmerzen, gesundheitliche Probleme – und wie man sie durch Ernährung verbessern kann.Wir sprechen außerdem über einen Ernährungsmythos und es gibt ein Rezept zum Nachkochenhttps://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Das Rezept zur Folge findet ihr hier: https://www.abendblatt.de/ratgeber/article239232561/Sprechstunde-der-Ernaehrungs-Doc-beantwortet-Ihre-Fragen.html
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Aug 6, 2023 • 40min

Folge 24: Ernährungs-Doc: Warum Diäten nichts bringen

Dr. Matthias Riedl über Irrtümer in der Ernährung, gesunde Fette und die fiesen Tricks der LebensmittelindustrieLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorhttps://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias RiedlDas Rezept zur Folge findet ihr hier: https://www.abendblatt.de/hamburg/hamburg-mitte/article239119029/Finger-weg-von-Paleo-warum-Diaeten-ein-Fehler-sind.html
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Jul 23, 2023 • 46min

Folge 23: Wie man Bluthochdruck vorbeugt

Dr. Matthias Riedl gibt Tipps, welche Lebensmittel bei der Behandlung der Volkskrankheit helfen. Und man sollte Stress reduzieren!Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier.Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias RiedlDas Rezept zur Folge findet ihr hier:https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/https://www.abendblatt.de/hamburg/hamburg-mitte/article239007973/Bluthochdruck-Was-Betroffene-essen-sollten-und-was-nicht.html
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Jul 18, 2023 • 1min

Podcastempfehlung: Fit & Gesund mit Professor Froböse

Wollen Sie mehr über Ihren Körper erfahren? Prof. Ingo Froböse verrät im neuen HÖRZU-Podcast mit Redakteurin Anja Matthies, was jeder Mensch tun kann, um fit und gesund zu bleiben. In der ersten Folge geht es um unsere Muskeln.Alle 14 Tage montags beleuchtet unser neuer Ratgeber-Podcast ein Thema, etwa: Was verraten Muskeln über uns? Wie viel Bewegung stärkt Geist und Seele? Welche Ernährung verbessert die Fitness?Hier geht es zur neusten Folge!Mitarbeit:Redaktion: HÖRZU Musik & Rubriken: Simon EichingerSchnitt: Amadeus LindemannFoto: Sebastian BahrLinks für Fitness- und Gesundheitstipps von Professor Ingo Froböse:YouTube Kanal:https://www.youtube.com/@formelfroboese  Formel Froböse Website: http://formel-froboese.de/  Formel Froböse auf Instagram: https://www.instagram.com/formel_froboese/ Ingo Froböse auf Facebook: https://www.facebook.com/IngoFroboese  Link zu aktuellem Buch/Büchern: https://www.ingo-froboese.de/buecher/#forward
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Jul 9, 2023 • 39min

Folge 22: Mangelernährt in unserer Überflussgesellschaft

Dr. Matthias Riedl erklärt, wer besonders betroffen ist und was dagegen hilft.Abendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier.Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias RiedlDas Rezept zur Folge findet ihr hier:https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/ https://www.abendblatt.de/hamburg/hamburg-mitte/article238900477/Mangelernaehrung-Wer-in-Deutschland-besonders-gefaehrdet-ist.html 
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Jun 25, 2023 • 32min

Folge 21: Wie man gegen Long Covid kämpfen kann

Dr. Matthias Riedl: „Man muss das Immunsystem unterstützen.“ Welche Lebensmittel dem geschwächten Körper helfen können.Abendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier.Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorhttps://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias RiedlDas Rezept zur Folge findet ihr hier: https://www.abendblatt.de/hamburg/hamburg-mitte/article238781467/Long-Covid-Was-Patienten-bei-chronischer-Erschoepfung-hilft.html
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Jun 11, 2023 • 35min

Folge 20: Was die Spritze zum Abnehmen bringt

Ernährungs-Doc Matthias Riedl über ein Medikament, das für Diabetiker gedacht ist, aber von etlichen Prominenten missbraucht wird. Weitere Folgen: https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/Das Rezept zur Folge findet ihr hier: https://www.abendblatt.de/hamburg/hamburg-mitte/article238655583/Ernaehrungs-Doc-Was-die-Spritze-zum-Abnehmen-bringt.html
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May 28, 2023 • 27min

Folge19: Warum Bauchfett so ungesund ist

Dr. Matthias Riedl erklärt, warum das Krebsrisiko steigt und mit welchen Lebensmitteln man gegensteuern kannAbendblatt.de:Weitere Tipps für gesunde Ernährung finden Sie hier.Dr. Riedl erklärt, welches Essen krank macht hier.Link zur Website von Dr. Matthias Riedl:Gesünder leben mit der myFoodDoctor-App | myfooddoctorLink zur Website von Dr. Matthias Riedl:Start - Dr. Matthias RiedlDas Rezept zur Folge findet ihr hier:https://www.abendblatt.de/podcast/dr-matthias-riedl-so-geht-gesunde-ernaehrung/https://www.abendblatt.de/hamburg/hamburg-mitte/article238520515/Bauchfett-Wie-man-die-ungesunden-Polster-endlich-loswird.html

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