Gente Interesante

Esto es Gente Interesante, soy Oriol Roda y en esta entrevista vamos a descubrir cómo funciona la economía de la atención y como las grandes empresas tecnológicas utilizan nuestros datos con Thomás Petit, una eminencia en el crecimiento de aplicaciones móviles. Fue él quien impulsó el fenomenal auge de 8fit, una aplicación de entrenamiento físico que emergió en paralelo con Mammoth Hunters y que rápidamente se convirtió en un fenómeno.Thomás no es solo un mago de las métricas y la estrategia. Yo lo sigo desde hace tiempo en Twitter, y más allá de sus logros en el crecimiento de apps, he descubierto que es un profundo conocedor de las entrañas de la economía digital. Pero eso no es todo, Thomás también es un crítico agudo y reflexivo, cuestionando y desafiando muchas de las prácticas estándar de la industria.Si quieres entender cómo las grandes apps escalan, las tácticas y estrategias detrás de sus campañas y la verdadera naturaleza de la economía digital, entonces estás en el lugar correcto. Además, nos sumergiremos en debates candentes sobre ética, privacidad y cómo la monetización de la atención está redefiniendo la era digital. Acompáñanos en esta conversación reveladora.¡Vamos a ello!👉 Escucha este episodio en tu reproductor favorito, tendrás una experiencia mejor:Apple Podcasts | Spotify | iVoox | Google | YouTubeEn este episodio tratamos:* 0:02:44 ¿Quién es Thomás Petit?* 0:08:44 Los éxitos de Thomas* 0:14:06 La reputación lo es todo* 0:15:24 Abrir una empresa es fácil, lo difícil es cerrarla* 0:17:40 La economía digital* 0:22:24 ¿Un experto en el mundo del móvil tiene las notificaciones activadas o no?* 0:24:54 ¿Por qué una persona de Android se compra un IPhone?* 0:26:39 ¿Cómo se venden las APPs?* 0:29:39 El crecimiento de TikTok costó mil millones de dólares* 0:31:14 Las APPs crecen con publicidad* 0:34:11 ¿Dónde recibimos las publicidad?* 0:34:56 La APP store es un canal de publicidad* 0:35:34 La razón por la que las APPs hacen eventos* 0:38:23 Los anuncios en redes sociales son los más importantes* 0:41:51 El presupuesto de los anuncios de las APPs* 0:42:54 ¿Cuál es la red social que se queda la pasta?* 0:44:28 El ciclo de los canales* 0:49:01 Los ciclos de las APPs son muy cortos* 0:51:04 Apps interesantes* 0:52:13 La gente lanza APPs que son iguales que las otras* 0:56:29 ¿Qué ha pasado en las APPS de Fitness?* 0:57:31 No lo puedes hacer todo bien* 1:04:09 La economía de la atención* 1:08:18 Por qué es malo que Google tenga el buscador, el navegador y el negocio de anuncios* 1:10:54 ¿Qué navegador utilizar?* 1:13:36 Facebook registra todo lo que haces* 1:15:21 Las cookies te rastrean aun si cierras la página* 1:18:04 Gestores de contraseñas* 1:20:21 En informática no hay nada seguro* 1:23:14 ¿Qué es el inventario para un experto en marqueting digital?* 1:26:18 ¿Cómo consiguen más dinero las grandes plataformas?* 1:27:29 La publicidad a veces sirve para molestarte y que pagues la suscripción* 1:30:04 La personalización de los anuncios está bajando* 1:34:01 El gran valor de crear anuncios relevantes y los cambios que estamos viviendo* 1:38:52 Tus intereses no importan, importan tus acciones* 1:43:14 El poder de la inteligencia artificial en los anuncios personalizados* 1:44:05 La primera aplicación de la IA es la publicidad y después lo militar* 1:45:54 Cómo la IA aprende de la IA* 1:49:44 Cada vez buscaremos más leer en sitios que nos podamos creer* 1:54:04 Los negocios de los patinetes compartidos y los envíos a casa son una mierda* 2:00:44 Inversión de menos de 100€* 2:10:14 La mayoría de las APPs no creceránAPPs libros y productos mencionados:APPsTogether: Para mejorar las relaciones de pareja - https://www.togethertogether.com/Melba - APP para explorar juegos sexuales con tu pareja* Android - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.melba.app* iPhone - https://apps.apple.com/pe/app/teasy-pimentez-votre-intimit%C3%A9/id1617445144Hevy - Entrenamiento y parte social - https://www.hevyapp.com/Asana Rebel: yoga workouts - https://asanarebel.com/es/Lotus Flow: yoga workouts - https://lotusflow.com/Mojo: diseño vídeos para RRSS - https://mojo-app.com/es/Capcut: edición de vídeo (APP de TikTok) - https://www.capcut.com/Libros:Dignos de ser humanos: Una nueva perspectiva histórica de la humanidad de Rutger Bregman - https://amzn.to/45CZTjJCompras:Emma colchones - https://www.emma-colchon.es/emma-original/Sillas Autonomus - https://www.autonomous.ai/office-chairsPuedes seguir a Thomas Petit en:Twitter - https://twitter.com/ThomasbcnLinkedIn - https://www.linkedin.com/in/thomasbcn/ To hear more, visit www.oriolroda.com

¿Sabías que correr descalzo podría ser la clave para desbloquear un nuevo nivel de bienestar, rendimiento y conexión con la naturaleza?Álex Ventura, un experto en la carrera minimalista, nos guía en este viaje apasionante hacia la forma más pura de movimiento humano. Desde la anatomía del pie hasta la biomecánica de la carrera, pasando por las tradiciones ancestrales de los Tarumara, esta conversación desentraña los mitos y revela las verdades de correr en su forma más auténtica.¿Te atreves a quitarte los zapatos y a redescubrir cómo estamos diseñados para movernos?En este episodio tratamos:0:00:55 El problema de correr descalzo para Oriol0:02:58 Quien es Alex Ventura y su relación a la carrera minimalista0:04:37 Cómo descubrió el barefoot running0:10:19 Estamos diseñados para correr0:12:17 Los seres humanos somos cazadores por persistencia0:14:12 Los humanos somos capaces de correr a altas temperaturas0:16:15 El libro “born to run”0:18:00 Los Tarumara corren 200 Km0:20:20 El apoyo de talón aumenta duplica el riesgo de lesión0:22:20 No se puede operar con guantes de lana0:25:02 El calzado minimalista no garantiza que corras bien0:25:55 El calzado amortiguado elimina percepción sensorial0:27:07 El compromiso entre absorción de fuerza y estabilidad0:28:44 El mito de que el impacto es malo0:30:25 La forma del pie natural0:33:35 La evolución no siempre es la mejor explicación0:37:42 Si tienes hijos procura que no pierdan su capacidad de moverse de forma natural0:38:06 Cómo recuperar la movilidad del pie0:39:30 No sabemos que es el calzado minimalista0:44:52 Pasar tiempo descalzo en casa0:46:59 Entrena descalzo0:48:53 Tener un pie más fuerte siempre es bueno0:50:20 La belleza de ver a un niño correr descalzo0:53:18 Todo lo que perdemos con la edad0:54:18 Hemos perdido la capacidad de levantarnos del suelo0:55:26 Muchas personas de más de 50 años no pueden levantarse del suelo0:55:35 Las posiciones de descanso en el suelo0:55:46 Nos cuesta mucho estar en el suelo1:00:47 Antes de correr descalzos vivamos descalzos1:03:03 Si no lo haces por ti hazlo por tus hijos1:06:01 Que es la técnica de carrera1:09:46 La forma más económica de movernos es caminar1:15:06 El apoyo de pie no es lo más importante1:16:49 La carrera es una caída constante1:19:58 El ritmo de la carrera1:25:16 Correr relajado1:27:46 ¿Cómo aprender a correr mejor?1:30:47 Resumen de técnica de carrera1:32:18 Corremos mejor cuando corremos rápido1:33:54 El tipo de talonado que es bueno1:44:39 Debes salir a correr a disfrutar1:49:57 ¿Todo el mundo debe correr?1:54:03 Tenemos que ponernos en forma para poder correr1:55:56 El placer de correrLibros mencionados:Nacidos para correr - https://amzn.to/47UNM2ZCambia el Chip - https://amzn.to/3LbI8QiHábitos Atómicos - https://amzn.to/3PlE6alPequeños hábitos - https://amzn.to/44FmRW2Marcas de zapatillas mencionadasVivo Barefoot - https://amzn.to/44zpQPzMerrell - https://amzn.to/3L5vemzXero - https://www.xeroshoes.eu/es/Vibae - https://vibae.com/Topo - https://www.zapatillastopo.com/Altra - https://amzn.to/3L9pNTSPuedes seguir a Àlex Ventura en:Twitter - https://twitter.com/AlexFIT360Instagram - https://www.instagram.com/alexfit360/Su NewsLetter - https://lafuerzadevoluntadesunamierda.substack.com/aboutSu web - https://fit-360.com/servicios/entrenamiento-online/ To hear more, visit www.oriolroda.com

Bienvenidos al primer episodio de la segunda temporada de GENTE INTERESANTE. Soy Oriol Roda y hoy os presento un episodio muy especial. En esta ocasión, comparto micrófono con Néstor Sánchez, un querido amigo y experto en psiconeuroinmunología y gran comunicador, conocido por su amplia trayectoria y, entre otras cosas, como fundador de iniciativas innovadoras en el ámbito de la salud como Regenera.Juntos, nos sumergiremos en el fascinante mundo de las mitocondrias, abordando temas reveladores como el agua estructurada y la influencia de la luz roja en nuestras células. ¿Sabíais que las mitocondrias tienen más en común con el cerebro de lo que podríamos pensar? ¿O que el agua esconde secretos energéticos vinculados a la luz?Os invito a descubrir con nosotros estos y otros temas intrigantes, en un episodio que combina la curiosidad científica con debates enriquecedores. No os lo perdáis y ¡dale al play!👉 Te recomiendo que disfrutes del conocimiento de Néstor en REGENERA PRIME.👉 Escucha este episodio en tu reproductor favorito, tendrás una experiencia mejor:Apple Podcasts | Spotify | iVoox | Google | YouTubeEn este episodio tratamos:0:01:45 Los temas que trataremos0:02:37 Las cosas que la ciencia descubre y luego olvida0:03:35 Qué son las mitocondrias0:06:51 El evento clave en la evolución de organismos complejos0:09:49 Heteroplasmia0:10:58 Muchas patologías modernas tienen un componente mitocondrial0:11:30 Disfunciones mitocondriales0:14:45 El modelo bioenergético0:19:29 Resumen disfunción mitocondrial0:20:23 Mecanismos clásicos de disfunción mitocondrial0:22:32 Los estímulos horméticos0:23:39 Keto ayuno y movimiento induce mejora mitocondrial0:24:22 La cadena de transporte de electrones, la glicolisis y el ciclo de Krebs0:26:04 las turbinas en nuestras mitocondrias0:30:28 El agua0:36:58 El agua EZ0:41:09 La luz da energía al agua e induce la estructuración0:41:51 La luz permite al agua circular0:43:43 La circulación de los glóbulos rojos en los vasos científicos de la periferia0:46:29 resumen de agua EZ0:48:39 La luz roja0:51:51 La fotomodulación mejora el rendimiento cognitivo0:48:51 Efectos de la luz infrarroja sobre las mitocondrias0:54:12 Penetración de la luz roja0:55:04 El uso estético de la luz infrarroja0:56:17 Dosis de luz infrarroja0:57:32 Resumen luz infrarroja1:03:38 La leptina1:08:05 la luz infrarroja es el 42% del espectro1:10:19 La melanina es la sustancia que más longitudes de onda capta1:11:33 Cómo conseguir luz roja1:14:54 E deuterio1:18:05 Resumen deuterio1:22:02 Cómo reducir el consumo de deuterio1:24:18 Cómo mejorar la función mitocondrial1:27:47 Los problemas de suplementar con vitamina D1:28:58 Los hacks para mejorar tu salud son muy fáciles1:30:06 El poder del amor1:30:55 Variabilidad de frecuencia cardiacaPuedes seguir a Néstor Sánchez en:Instagram - https://www.instagram.com/nestorregenera/LinkedIn - https://www.linkedin.com/in/n%C3%A9stor-s%C3%A1nchez-f%C3%A9rez-29046661/ To hear more, visit www.oriolroda.com

Termina la primera temporada de GENTE INTERESANTE.En este episodio especial hago un “reporte” sobre cómo han ido estos primeros 20 episodios y los aprendizajes que he sacado de esta experiencia.También te cuento como será la segunda temporada y hago un repaso de cada episodio publicado, contándote lo que puedes aprender. Espero que te sirva como guía si quieres escuchar alguno de ellos durante las vacaciones.Un favor: uno de los problemas del podcasting es que recibo muy poco feedback de la audiencia. Si te apetece, mándame un correo a oriol@oriolroda.com contándome que te a gustado y que mejorarías. También lo puedes dejar como comentario en esta publicación.Tus comentarios son un tesoro para mi.Gracias de antemano y nos vemos en Setiembre!En este episodio trato:00:00:00 Despedida de la primera temporada00:04:10 Análisis del éxito de los capítulos de la primera temporada y las categorías de los ganadores00:07:30 Reflexiones sobre la audiencia y el contenido de los episodios menos exitosos00:10:30 Planificación de la segunda temporada y objetivos futuros de podcast00:11:27 Referentes y aprendizajes 00:12:34 Discusión sobre temas futuros 00:13:15 Repaso de episodios anteriores 00:21:54 Reflexiones finales y despedida To hear more, visit www.oriolroda.com

Esto es GENTE INTERESANTE. Soy Oriol Roda y hoy entrevisto a Marcos Ladreda, un biohacker y emprendedor que ha creado el primer reloj biológico basado en proteínas.Vale, he metido en esta primera frase varias palabras que te sonarán a chino 😁.Te cuento.Marcos ha dedicado su vida a desarrollar métodos de diagnóstico para evitar que la gente se muera, poco ambicioso el chaval...En su primera empresa (UpFront Diagnostics) él y su hermano desarrollaron una prueba que diferencia rápidamente diferentes tipos de ictus y permite una intervención precoz.Pero Marcos no se conformó con este éxito y ahora está desarrollando una nueva prueba que predice nuestra edad biológica.Y es que es evidente que no todos envejecemos igual y la OMS estima que nuestros hábitos representan el 60% del riesgo asociado a las enfermedades de la edad.En esta conversación Marcos y yo nos metemos en detalles técnicos sobre cómo envejecemos y la importancia de los relojes biológicos como biomarcadores.Marcos también nos cuenta que estrategias sigue él para alargar su vida y te avanzo que algunas de ellas me sorprendieron hasta a mí que soy un friki del tema.Ya notarás que en esta conversación nos lo pasamos genial y es que estamos tratando el tema central de este podcast: cómo vivir más y mejor.Y sin más dilación te dejo con Marcos Ladreda, los relojes biológicos y estrategias para alargar la vida.👉 Escucha este episodio en tu reproductor favorito, tendrás una experiencia mejor:Apple Podcasts | Spotify | iVoox | Google | YouTubeEn este episodio tratamos:* 0:51:36 Quien es Marcos Ladreda* 0:05:06 Que le llevó a trabajar en envejecimiento* 0:07:34 En que se distingue la edad biológica de la edad cronológica* 0:08:32 ¿La edad biológica correlaciona con longevidad?* 0:11:04 Le envejecimiento es el riesgo más grande de padecer enfermedades* 0:12:41 Nos matan los 5 jinetes del apocalipsis* 0:15:14 Qué es la epigenética* 0:17:39 En cada célula tenemos mucho ADN terriblemente empaquetado* 0:22:37 El 70% del riesgo de las enfermedades de la edad depende de nosotros* 0:28:21 Hacer un test mensual* 0:44:28 La apnea reduce la edad biológica* 0:51:43 Wim Hof* 0:57:41 Una dieta con poca carne y muchas verduras* 0:59:09 El estrés alto de forma controlada* 1:02:53 La sauna y el baño de contraste* 1:05:03 Protocolo calor/ frio* 1:11:09 La importancia de mirar los relojes biologicos* 1:13:47Active Age* 1:19:15 Los ayunos y al restricción calórica* 1:20:43 Eliminar hábitos nocivos* 1:20:43 El riesgo de morir de cosas chungas* 1:22:32 Encontrar la intervención que tenga impacto y te guste* 1:25:28 La base de la longevidad es el ayuno* 1:26:33 Terapias con células madre* 1:24:17 Inversión de menos de 100€* 1:26:17 La inversión más valiosa* 1:29:47 El error favorito* 1:33:47 Controversia sobre el envejecimientoPuedes seguir a Marcos Ladreda en:Eterna Diagnostics - https://eternadx.com/Instagram - https://www.instagram.com/eterna_dx/Página de LinkedIn - https://es.linkedin.com/company/eternadx To hear more, visit www.oriolroda.com

Esto es GENTE INTERESANTE, soy Oriol Roda y hoy entrevisto a Neus Candela, fundadora del Instituto europeo de nutrición natural veterinaria y directora del Máster de nutrición natural para perros y gatos.Neus tiene más de 20 años de experiencia veterinaria trabajando con animales de compañía. En un momento de su carrera se dio cuenta que los mismos principios de alimentación y estilo de vida natural que sabemos que son buenos para los humanos también lo son para perros y gatos.Esta posición tan “sensata” ha hecho que sea una “outsider” en el mundo de la veterinaria. Pero el tiempo y la ciencia le están dando la razón.En esta entrevista tratamos en profundidad todos los temas relacionados con la vida de perros y gatos: alimentación, movimiento, desparasitación, vacunación, esterilización y mucho más.Si tienes animales de compañía esta es tu entrevista. ¡Es una auténtica guía para mejorar su vida! Es probable, que después de escucharla decidas cambiar muchas cosas.Y si no tienes animales de compañía creo que también te interesará Neus sabe muchísimo y llena la entrevista de conocimiento interesante y anécdotas divertidas. ¡Yo me lo pasé genial entrevistandola!Por cierto, si prefieres ver la entrevista con vídeo la puedes encontrar en YouTube. Encontrarás la descripción en las notas.Y sin más dilación te dejo con Neus Candela y la alimentación y estilo de vida natural de perros y gatos👉 Escucha este episodio en tu reproductor favorito, tendrás una experiencia mejor:Apple Podcasts | Spotify | iVoox | Google | YouTubeEn este episodio tratamos:* 0:03:05 La historia de Neus* 0:11:27 El clic: ¡le estoy dando a mi perro ultra procesados!* 0:14:26 Qué es la nutrición natural para animales* 0:15:49 BARF* 0:16:58 El debate sobre la dieta* 0:17:47 Los gatos son carnívoros estrictos* 0:19:03 La comida seca es un desastre para los gatos* 0:23:11 El descubrimiento de que la taurina es un aminoácido esencial para los gatos* 0:24:38 Los perros son carnívoros facultativos* 0:25:56 Las razas de los perros están destrozadas* 0:34:04 Los piensos para perros y gatos* 0:40:58 La evidencia en humanas* 0:44:50 El estudio de la nutrición en gatos* 0:46:09 El impacto de la mala alimentación* 0:47:21 Que pasa cuando se elimina el pienso de los perros* 0:51:35 Reducción de incidencias médicas al cambiar la dieta* 0:53:05 La incidencia del cáncer en los perros* 0:54:33 Los gatos tienen diabetes tipo 2, pero no hay estudios científicos* 0:56:45 Cómo pasar a la alimentación natural* 0:57:05 La transición a la alimentación natural en perros* 1:01:17 Los perros y los huesosLibros mencionados:ALIMENTACIÓN EN PERROS: ¿Procesada o Cruda? La Ciencia Detrás del Debate de Conor Brady - https://amzn.to/3O3ual41984 de George Orwell - https://amzn.to/3XG2oP0Ponencia sobre la esterilización de gatos y perros - Puedes seguir a Neus Candela en:Nutrivets - http://www.nutrivets.com/contactoInstituto europeo de nutrición veterinaria - http://www.institutoeuropeonutricionnaturalveterinaria.comMáster de nutrición natural para perros y gatos - https://neus-candela.mykajabi.com/video-webinar-junyInstagram - https://www.instagram.com/neuscandela.vet/LinkedIn - https://www.linkedin.com/in/dr-neus-candela-dvm-476a411b0/YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCEqUoOCQf4fvGQyv0lxBUsQ To hear more, visit www.oriolroda.com

Bienvenidos a un nuevo episodio de GENTE INTERESANTE, soy Oriol Roda y hoy entrevisto a Arnau Montserrat, consultor agroecológico y activista social.Ya sabes que en este podcast trato el tema del bienestar humano en su sentido más ancho. Hablo con expertos en salud, entrenamiento, nutrición, terapeutas... pero también con gente que trabaja para la salud del planeta y de nuestra sociedad. Y es que, para mí, no tiene sentido mejorar nuestra vida individual si no cuidamos la vida colectiva y el planeta donde vivimos. Además, también me encanta tener debates constructivos con gente que tiene visiones muy diferentes a las mías sobre cómo conseguir estos objetivos.La entrevista de hoy cumple todos estos requisitos.Arnau ha dedicado su vida a la lucha social y al activismo ecológico. Y lo ha hecho de una manera que la mayoría de la población considera “radical”: con la okupación y la creación de espacios autogestionados.Conocí a Arnau en mi juventud, cuando participaba activamente en los movimientos contra la guerra de Iraq o contra la globalización. En esos momentos él era uno de los líderes del movimiento.El momento culminante de su carrera activista fue la okupación de Can Masdeu, un antiguo leprosario del Hospital de San Pau, que llevaba 53 años abandonado. Un año después Can Masdeu fue portada de muchos periódicos cuando sus okupantes resistieron un desalojo policial encadenándose y subiéndose sobre trípodes durante tres días.En ese momento perdí el contacto con Arnau y yo inicié un camino personal y profesional que me ha hecho cambiar de opinión sobre muchos de los principios ideológicos que tenía en esa época. Pero un día tuve la alegría de recibir un correo suyo donde debatía alguna de las cosas que he escrito en esta NewsLetter. Esta reconexión me alegró mucho ya que creo que es súper importante hablar con gente que tiene opiniones distintas, pero objetivos compartidos.En esta entrevista Arnau y yo hablaos sobre el movimiento de la okupación y la autogestión. También debatimos sobre la vigencia del activismo social hoy en día y sobre cómo crear una sociedad más justa y sostenible. Tocamos temas controvertidos como la transición ecosocial, el decrecimiento económico o la descarbonización de la economía. Arnau también nos cuenta en que consiste el proyecto de Can Masdeu y que aprendizajes podemos sacar de él.Verás que tenemos puntos de vista distintos de muchas cosas, pero que aún y así coincidimos en los grandes objetivos finales. Para mi fue una conversación muy enriquecedora y espero que a ti también te haga reflexiones.Y sin más dilación te dejo con este nuevo episodio de GENTE INTERESANTE, con Arnau Montserrat: el activismo social y la salud planetaria.👉 Escucha este episodio en tu reproductor favorito, tendrás una experiencia mejor:Apple Podcasts | Spotify | iVoox | Google | YouTubeEn este episodio tratamos:* 0:04:07 ¿Quién es Arnau Montserrat i su camino de okupación?* 0:05:30 El intento de desocupación de Can Masdeu* 0:06:10 La okupación y la resistencia civil sirven para generar momentos incómodos que hacen que la sociedad cambie* 0:07:08 Recuperar un edificio abandonado y el derecho a la vida esta por encima del derecho a la propiedad* 0:08:38 ¿Hasta que es legítimo okupar?* 0:10:00 Solo el 0.85% de las okupaciones son allanamiento de morada* 0:10:43 Las campañas del odio del penúltimo contra el último* 0:12:03 Solo el 0.3% de los españoles tienen más de 5 viviendas (muchas vacías)* 0:14:03 ¿Luchas sociales o regulación legal?* 0:15:10 La ley no es la única fuente de legitimidad pero tiene que haber alguna* 0:17:00 Actitud anti endogámica* 0:17:40 Retorno social del proyecto de Can Masdeu* 0:20:16 ¿Cómo se vive en Can Masdeu?* 0:23:19 Okupar es redistribuir* 0:25:23 Los liderazgos ocultos de los movimientos sociales* 0:33:21 ¿Jerarquía o formalidad?* 0:36:21 La importancia de formalizar los liderazgos* 0:38:14 ¿Cómo el trabajo cooperativo cambia las personas?* 0:38:26 Cooperativo y no horizontal* 0:42:05 Cómo se contabiliza en el PIB la satisfacción personal* 0:43:32 El puritanismo ideológico* 0:44:43 El modelo liberal ha pasado el test de la historia* 0:50:08 El reduccionismo de las posiciones extremas* 0:53:54 La importancia de la propiedad privada* 0:55:31 Los anticapitalistas* 0:57:39 El delirio cognitivo* 0:59:32 Magos y profetas* 1:01:05 El post crecimiento* 1:03:16 El papel del activista social es hacernos recordar que hay otras cosas* 1:07:20 La tecnología por si sola no cambiará las cosas* 1:12:32 El tecno optimismo renovable* 1:16:27 Cómo evitar la subida de emisiones de los países que están saliendo de la pobreza* 1:17:55 Bajar el ritmo no tiene mala prensa* 1:20:05 ¿Qué hacemos con nuestra responsabilidad histórica?* 1:21:00 Hasta que los ricos no empiecen a hacer su parte, el resto no seguirá* 1:22:25 Ejemplos escalables de lo que se hace en Can Masdeu* 1:25:04 Se puede vivir bien bajando el ritmo* 1:27:15 Reducir la jornada laboral* 1:28:51 Poner en valor actividad que no son rentables per son buenas para la sociedad* 1:29:54 La economía del tiempo* 1:30:31 El día a día de Can Masdeu* 1:33:35 Cómo cambiar las ciudades* 1:36:12 La agricultura regenerativa* 1:40:45 Libros que recomienda* 1:42:55 En que ha cambiado de opinión Arnau* 1:44:45 El fracaso que le llevó a grandes cambios* 1:47:16 La inversión con un retorno desproporcionadoLibros mencionados:Nos sobran las ideas de Arnau Montserrat - https://pol-len.cat/llibres/nos-sobran-las-ideas-propuestario-para-una-transicion-ecosocial/El amancer de todo de David Graeber y David Wengrow - https://amzn.to/3NGIhvnPor qué fracasan los países de Daron Acemoglu y James A. Robinson - https://amzn.to/3r84cUAPuedes seguir a Arnau Montserrat en:* Artículos interesantes de Arnau* Instagram* www.remenat.org* ww.canmasdeu.net* www.veussalimentaria.cat* www.ruralitzem.cat To hear more, visit www.oriolroda.com

Bienvenidos a otro episodio de GENTE INTERESANTE. Soy Oriol Roda y hoy hablo con los arquitectos Cristina Garcia Castelao y Jordi Roviras expertos en bioconstrucción y arquitectura saludable.Hace poco descubrí que la contaminación en interiores mata tanta gente como la contaminación exterior. Este dato me dejó atónito y me puse a investigar y descubrí el mundo de la bioconstrucción, que tiene como objetivo crear espacios saludables para vivir.Este es un mundo fascinante del que no tengo ni idea y cómo más leía más dudas tenía:* ¿Cuáles son las acciones 80/20 para mejorar la salud de nuestra casa?* ¿Cuáles son las principales fuentes de contaminación?* ¿Qué tipo de materiales se tiene que utilizar?* ¿Hasta qué punto es importante usar filtros EPA?Así que busqué a expertos que me pudieran responder estas preguntas y muchas más. Y tuve la suerte de conocer a Cristina y a Jordi, un matrimonio de arquitectos que se dedican justamente a la arquitectura saludable y a crear espacios que mejoren el bienestar de sus habitantes.Cristina y Jordi llegaron a la arquitectura saludable a causa de una geopatía que sufrieron ellos mismos y fruto de esta experiencia decidieron ayudar a más gente a mejorar la salud de sus casas. En su estudio de arquitectura (que se llama Roviras Castelao arquitectos) han diseñado multitud de espacios saludables. Además, imparten clase en la en la facultat de arquitectura de UIC Barcelona enseñando construcción a las nuevas generaciones de arquitectos introduciendo conceptos de bioconstrucción y arquitectura saludable  para construir o rehabilitar espacios.En esta entrevista Jordi y Cristina nos educan sobre las bases para mejorar nuestra casa, desde cosas muy sencillas y fáciles de implementar hasta los principios que deberíamos seguir si nos vamos a ir a una casa nueva.Para mí fue una conversación muy enriquecedora y estoy convencido que tú también aprenderás cosas que no sabías ni que no sabías.Y sin más dilación te dejo con este episodio de GENTE INTERESANTE, con Cristina y Jordi y la arquitectura saludable.👉 Escucha este episodio en tu reproductor favorito, tendrás una experiencia mejor:Apple Podcasts | Spotify | iVoox | Google | YouTubeEn este episodio tratamos:* 0:04:12 La gran responsabilidad de los arquitectos* 0:05:30 Sufrir una geopatía* 0:07:07 Mover las camas y sacar wifi mejoró la salud* 0:09:10 Cómo identificar si tienes un problema en tu espacio* 0:10:31 La contaminación interior mata tanta gente como la contaminación exterior* 0:11:12 Los espacios interiores están entre 8 y 10 veces más contaminados* 0:11:56 La mala ventilación y excesiva permeabilidad* 0:13:52 El gas radón es la segunda causa de cáncer de pulmón* 0:15:23 La contaminación electromagnética* 0:17:10 Proteger el dormitorio de las ondas electromagnéticas* 0:18:04 Al momento de dormir todo en modo avión* 0:21:27 Problemas de las instalaciones eléctricas antiguas* 0:22:39 La contaminación química* 0:23:58 Las principales acciones de la arquitectura biosaludable* 0:26:25 Las pinturas ecológicas no huelen* 0:29:53 El 80/20 para mejorar tu espacio - estudio geoambiental* 0:31:25 Ventilar y los filtros EPA* 0:26:35 Cuanto cuesta un estudio geobiológico y para qué sirve* 0:39:40 La tercera acción principal* 0:40:13 Cuida que tipo de mobiliario y pintura pones* 0:42:24 Intentar usar productos sin químicos* 0:43:04 Donde poner los electrodomésticos* 0:44:07 Vinagre bicarbonato y limón* 0:45:32 Cuándo es necesario ventilar* 0:46:41 Si alguien se compra o renueva su casa… ¿Qué tiene que hacer?* 0:48:14 El uso de la madera en la construcción* 0:49:54 La importancia del control de la humedad* 0:51:55 Tratar la madera con químicos la mata* 0:55:29 Los mitos de la bioconstrucción* 1:02:37 La tecnología tiene que ayudarnos a utilizar mejor los productos naturales* 1:04:39 La paja como material de construcción* 1:06:14 El adobe* 1:06:28 ¿Las placas solares tienen algún efecto?* 1:10:22 ¿Necesitamos aires acondicionados?* 1:13:20 Casos donde la bioconstrucción ha mejorado la vida de una familia* 1:19:02 La casa de sus sueños* 1:20:25 El consejo que dan a los estudiantes de arquitectura* 1:24:01 Un edificio enfermo* 1:24:59 Libros recomendadosLibros mencionados:Tu casa sana - https://amzn.to/3Xnuy0VVivir sin tóxicos - https://amzn.to/44b0bNtEl libro práctico de la casa sana - https://amzn.to/43YV03pPuedes seguir a Cristina y Jordi en:web - https://rovirascastelao.com/Instagram - https://www.instagram.com/rovirascastelao/LinkedIn - https://www.linkedin.com/company/roviras-castelao-arquitectura/ To hear more, visit www.oriolroda.com

Bienvenidos a otro episodio de GENTE INTERESANTE. Soy Oriol Roda y hoy mi amigo Carlos Fenollosa y yo entrevistamos al jugador de futbol Fede Bessone.Fede es un futbolista profesional que se formó en la Masia, la cantera del Barça, donde coincidió con Messi. Pasó el grueso de su carrera jugando en la liga Premier inglesa donde capitaneó equipos como el Leeds o el Chariton y estuvo bajo la dirección de entrenadores tan famosos como Paulo Sousa o Michael Laudrup. Actualmente Fede es el entrenador del Atlètic Club d’Escaldes (el equipo de Gerard Piqué) que, por cierto, ha ganado la primera liga andorrana.Tenía muchas ganas de hablar con un deportista profesional. Ya sabes que estoy súper interesado en cómo sacar el máximo provecho de nuestro cuerpo y de la vida en general y no se me ocurre mejor persona de quien aprender que alguien que ha vivido su vida en el alto rendimiento deportivo, como atleta y como entrenador.En esta entrevista Fede nos cuenta los detalles de la vida de un futbolista de élite, des de los inicios, cuando fue seleccionado para ir a la Masia, a los 17 años, hasta que decidió dejar la carrera profesional a los 31.Fede fue muy abierto con nosotros y nos contó tanto los éxitos como los momentos difíciles y lo mucho que sufrió a causa de las lesiones. También entramos en detalles técnicos que me demuestran lo complejo que es el mundo del fútbol profesional y la complicada tarea de un entrenador, que tiene que gestionar infinidad de variables para conseguir el éxito.Si te gusta el futbol esta entrevista te encantará y si no te gusta también la disfrutarás por lo calidad humana de Fede. Además, escucharla también curará del efecto Dunning-Kruger, que es el nombre técnico guay para decir que solo los ignorantes piensan que lo saben todo.Estoy convencido que después de escuchar a Fede contarnos los entresijos y complejidades de liderar un equipo de futbol profesional ya no pensarás nunca más que el entrenador de tu equipo no tiene ni idea de lo que se hace y que tú tienes la solución.Y sin más dilación te dejo con este episodio de GENTE INTERESANTE con Fede Bessone y las aventuras y desventuras de un futbolista de élite.👉 Escucha este episodio en tu reproductor favorito, tendrás una experiencia mejor:Apple Podcasts | Spotify | iVoox | Google | YouTubeEn este episodio tratamos:0:03:09 Fede y Messi0:04:01 Cómo se define a sí mismo Fede0:04:56 ¿Qué hace que un jugador triunfe?0:06:22 El precio de la adaptación0:09:23 La edad que entró en el Barça0:09:23 La importancia de estudiar0:10:58 El precio de lesionarte0:13:00 El contexto que causa una lesión0:15:33 La transición del Barça al español0:18:59 El salto del segundo al primer equipo0:20:35 El factor suerte0:21:41 Equilibrio entre compañerismo y competición0:24:15 El politiqueo0:25:12 Ejemplo de factor suerte que tubo Fede0:30:01 Porqué Fede está agradecido al entrenador que inicialmente no apostó por él0:31:55 Las decisiones que el entrenador toma y los espectadores no entienden0:34:33 El desgaste psicológico y el apoyo de la pareja0:36:50 Cómo mantener la motivación de los jugadores hasta el domingo0:38:03 Los grandes entrenadores tienen el respeto ganado0:42:53 Cómo entrenas es como juegas0:43:56 Los futbolistas que valen para entrenadores0:46:01 No se le puede pedir lo mismo a todos los jugadores0:48:31 El equipo cubre los defectos de los jugadores individuales0:50:45 Las facetas de los jugadores0:52:18 Los entrenadores cometen el error de dar por hecho cosas fáciles pero que al jugador se olvidan porqué están centrados en jugar0:54:28 Cómo enseñar el plan a los jugadores0:56:23 ¿El equipo o las estrellas?0:59:40 El jugador brillante te salva los partidos1:02:51 El futbol americano depende mucho más de las estrellas1:04:35 La alimentación de un jugador1:06:55 Antes no se sabía lo importante que era la alimentación1:07:21 Cambios de alimentación que hizo Fede1:08:32 La importancia de la hidratación1:11:07 La presión psicológica de la fama1:13:05 Paternidad y jugar a primer nivel1:16:01 La vida en Estados Unidos1:25:50 El final de la carrera de Fede1:29:42 ¿Por qué nos lesionamos?1:33:47 El día a día de un jugador profesional1:37:37 Lo que le ha dado el futbol a Fede1:41:11 Lo que te aporta los deportes de equipoPuedes seguir a Fede Bessone en:Instagram - https://www.instagram.com/fedebessone_21/Twitter - https://twitter.com/FedeBessone To hear more, visit www.oriolroda.com

Bienvenidos a otro episodio de GENTE INTERESANTE, soy Oriol Roda y hoy entrevisto a Georgi Djalev un experto en el mundo del café.El café es un súper alimento que yo recomiendo muchísimo: mejora el rendimiento físico, la capacidad cognitiva y sus polifenoles son magníficos antioxidantes. El café es tan importante en nuestra cultura que algunos historiadores lo consideran uno de los factores que desencadenó la ilustración. Si esto te sorprende solo tienes que imaginarte el cambio que representó que los intelectuales se encontraran en sitios donde, en vez de alcohol (que nos hace tontos) se tomara café (que nos hace más listos).La semana que viene publicaré un artículo repasando todos los beneficios de esta sustancia. Pero en esta entrevista quería hablar con Georgi para aprender cómo funciona toda la cadena de valor del café. Desde su producción, distribución, tostado y preparación.Conocí a Georgi hace 10 años cuando realicé mi MBA. Él era una de las personas más brillantes de nuestra clase. Solo un ejemplo habla 7 idiomas con fluidez (entre ellos el español, como verás). Después del MBA, Georgi trabajó varios años en Amazon en posiciones de mucha responsabilidad, hasta que decidió dejarlo todo y viajar, con su mujer, por todo el mundo. Durante ese viaje vio en primera persona los desequilibrios norte/sur. En particular, se involucró con una comunidad de productores de café que malvivían para que nosotros nos podamos tomar una taza de esta bebida cada mañana.Georgi decidió que quería hacer algo para cambiar esta dinámica y fundó Caventura, una empresa que pone en contacto los consumidores de café con los productores y se asegura nosotros tomemos un café de calidad y que ellos puedan vivir dignamente.En esta entrevista lo revisamos todo sobre el café:* Donde se produce.* Cómo se procesa.* Cómo se determina el precio del café en la bolsa de Chicago.* Cómo se tuesta y de qué manera nos están vendiendo un producto de mala calidad.* El impacto del cambio climático en la producción del café.* De que manera lo tenemos que preparar para conseguir el mejor sabor.* Y hasta como usar la blockchain para que los productores reciban un precio digno.Ya ves que es una conversación muy amplia y al mismo tiempo muy profunda. Me atrevo a decir que después de escucharla tu también serás un experto en todo lo que se refiere al café.Y sin más dilación te dejo con este episodio de GENTE INTERESANTE, con Georgi Djalev y el café saludable para ti y para el planeta👉 Escucha este episodio en tu reproductor favorito, tendrás una experiencia mejor:Apple Podcasts | Spotify | iVoox | GoogleEn este episodio tratamos:* 0:03:44 El viaje de Georgi* 0:12:26 Dónde crece el café* 0:14:20 La gente que produce café está al límite de la pobreza* 0:15:56 En que sitio se produce el café* 0:20:01 El 80% de la gente que vende café nunca ha visto una plantación de café* 0:23:48 Cómo empezar una empresa de café* 0:30:25 El mercado del café i el poder de las grandes empresas* 0:30:41 Cuando tarda un campo de café en crecer* 0:33:06 La cosecha del café* 0:34:13 El café bueno* 0:35:28 El procesado del café* 0:38:10 La calidad del café que tomamos* 0:40:48 Los problemas de secar el grano* 0:41:49 Los problemas del transporte* 0:43:15 La falta de infraestructura* 0:43:27 La importancia del tamaño del grano* 0:48:41 El café robusto* 0:49:26 Qué pasa cuando el café llega al primer mundo* 0:50:43 La mala calidad que produce tostar a lo grande* 0:53:48 Otras maneras de preparar el café* 0:56:56 Cómo saber la calidad del café* 0:58:47 Quienes son los propietarios de las fincas de café* 1:00:50 La especulación con el café* 1:03:45 El comercio justo con el café* 1:07:00 A cuanto se paga el café* 1:09:11 El comercio justo es un mal sistema* 1:10:05 El valor del comercio justo* 1:13:00 Cómo controlar que se pague un precio justo* 1:17:17 La blockchain aplicada a un comercio justo* 1:18:24 Los productores no se ganan la vida y nosotros tomamos productos de mala calidad* 1:21:49 Cómo el cambio climático afecta la producción del café* 1:24:29 Perderemos el 50% de la tierra en 50 años* 1:25:54 Las cápsulas de café* 1:36:22 Métodos de preparación de café* 1:36:53 Cómo se desarrolla el sabor del café en el proceso de tostado* 1:37:39 Dos maneras de degustar el café* 1:40:14 El café suave tiene más cafeína* 1:43:37 Lo más importante es la calidad del café* 1:44:50 La cafetera italiana* 1:45:57 El grado de molido* 1:47:01 Preguntas rápidas finales* 1:51:31 Donde puedes encontrar el café de GeorgiLibros mencionados:Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry de Robert W. Thurston - https://amzn.to/3P5RU99Hyperion (Los cantos de Hyperion 1) de Dan Simmons - https://amzn.to/3PbpNpmLa caída de Hyperion (Los cantos de Hyperion 2) de Dan Simmons - https://amzn.to/3Xb4WUXPuedes seguir a Georgi Djalev en:* Caventura, donde puedes comprar un café increíble y asegurarte que los productores viven con dignidad.* LinkedIn* Instagram To hear more, visit www.oriolroda.com