Julia Tulipans' Evolution Radio Show
Julia Tulipan, Mag. Julia Tulipan
Julia Tulipan: Deine Gesundheits- & Fitness-Revolution! đ„đ„ Als Pionierin der Keto-ErnĂ€hrung & Stoffwechseltherapie begleitet dich Julia zu echter Körper- & Gesundheitstransformation im Podcast und auf JuliaTulipan.com đ Mehr als Keto-Rezepte? đ Lerne, nachhaltig Fett zu verbrennen, mentale Klarheit zu erlangen & deinen Stoffwechsel durch wissenschaftliche Strategien zu optimieren â fĂŒr Energie, Leistung & ZuckerunabhĂ€ngigkeit. đĄ Tiefe Einblicke: LowCarb, LCHF & Paleo! đĄ Expertentipps aus Julias Praxis. Durchbreche Stagnation, balanciere Hormone & erreiche Elite-Gesundheit ohne Dogmen. đ„ Bereit fĂŒr den nĂ€chsten Schritt? đ„ Julias 1:1 Premium-Coaching bietet maĂgeschneiderte PlĂ€ne & Begleitung, um deine Erfolgsstory zu gestalten. Lebensstil-Mastery steht im Fokus, nicht kurzfristige DiĂ€ten. đ§ Gesundheitsoptimierung: Tauche ein! đ§ Entdecke, was Wissenschaft & Passion bewirken. #KetoExpertin #StoffwechselRevolution #MetabolischeFlexibilitĂ€t #Gesundheitselite đȘ Deine Reise beginnt jetzt!
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Oct 7, 2019 âą 47min
Gehirndoping mit GewĂŒrzen - Dr. Sabine Paul
Diese Folge wird von BRAINEFFECT unterstĂŒtzt. Wir danken unserem Sponsor.Braineffect entwickelt Produkten zur Steigerung deiner mentalen LeistungsfĂ€higkeit. Regeneration ist nicht nur im Sport sondern auch im stressigen Berufsleben unerlĂ€sslich fĂŒr höchste Performance. RECHARGE von Braineffect hilft dir bei der Regeneration. Hochwertige AminosĂ€uren fĂŒr deine Muskeln, Magnesium unterstĂŒtzt deine Muskelzellen und fĂŒllt den Elektrolytspeicher auf, sowie Zink und Vitamin B6 zur UnterstĂŒtzung des Immunsystems. RECHARGE wurde mit dem Sportwissenschaftler Prof. Dr. Froböse entwickelt und ist ein Kölner-ListeÂź-Produkt fĂŒr Profi- und ambitionierte Hobby-Sportler.Mit dem Gutscheincode KETO20 erhĂ€ltst du 20% Rabatt auf alle Einzelprodukte. Diese Folge auf YouTube anschauenMein heutiger Gast ist Frau Dr. Sabine Paul. Molekular- und Evolutionsbiologin, Sachbuch-Autorin, Referentin und wissenschaftliche Beraterin. Sie ist Expertin fĂŒr genussvolle Gehirn-Fitness und Stress-Schutz nach dem Vorbild der Natur. Was heiĂt das genau - Sabine Paul beschĂ€ftigt sich intensiv mit KrĂ€utern und GewĂŒrzen und deren Wirkung auf den Organismus und im Speziellen auf unser Gehirn.Wir leben in einer Umwelt, die sehr viel von uns verlangt. Beruf, Familie, Studium, Schule - schon von Kindesbeinen an stehen wir unter groĂem Druck. Ich denke der Missbrauch von Leistungssteigernden Substanzen zieht sich durch alle Altersgruppen und ist ein wirkliches Problem.Das gute ist, es geht auch anders. Es gibt natĂŒrliche, nicht schĂ€digende Substanzen die uns und unser Gehirn positiv unterstĂŒtzen können und teilweise sogar gleich gut oder besser wirken als so manches Medikament.Wir sprechen darĂŒber welche GewĂŒrze am besten gegen Depressionen helfen, den Schlaf verbessern, deine Konzentration unterstĂŒtzen und dich in stressigen Situationen total gelassen werden lassen.Das aktuelle Buch âGehirndoping mit GewĂŒrzen: Das Upgrade fĂŒr Konzentration, GedĂ€chtnis, Stimmung und Stress-Resistenzâ ist im April 2018 bei Expert Fachmedien erschienen. Hier gehtâs zum Gehirndoping mit GewĂŒrzen.Ăber Dr. Sabine Paul:Molekular- und Evolutionsbiologin mit interdisziplinĂ€rer Promotion an die UniversitĂ€t TĂŒbingenGrundlagenforschung am Max-Planck-Institut fĂŒr Biologie, TĂŒbingenĂber 13 Jahre Berufserfahrung als FĂŒhrungskraft in internationalen und mittelstĂ€ndischen Unternehmen, Forschungsinstitut und NaturmuseumGrĂŒndung und Leitung des Instituts fĂŒr EvolutionĂ€re Gesundheit im Darwin-Jahr 2009Mein Motto: Wecke und genieĂe, was von Natur aus in dir steckt.Schwerpunkt: Expertin fĂŒr genussvolle Gehirn-Fitness und Stress-Schutz nach dem Vorbild der Natur."Ich zeige Menschen, die unter Strom und Leistungsdruck stehen, wie sie mit Genuss einen natĂŒrlichen Stress-Schutzschild aufbauen können.Ich nenne es den "Lotus-Effekt fĂŒr Ihre Nerven": Stress perlt ab, Ihre Energie blĂŒht auf.Damit hĂ€ngt mein zweiter Schwerpunkt eng zusammen: Gehirn-Fitness durch Genuss.Dabei geht es nicht nur um "Brainfood" oder "Nervennahrung", sondern um alles, was auf natĂŒrliche Weise konzentrierter macht, das GedĂ€chtnis stĂ€rkt, uns fokussiert und zugleich im Flow arbeiten und leben lĂ€sst, so dass wir neue und kreative Wege gehen können."Social Media Linkshttps://www.nerven-power.de/https://www.facebook.com/sabine.paul.391https://www.facebook.com/nervenpower/https://www.instagram.com/brainbine/https://www.linkedin.com/in/sabinepaul/https://www.xing.com/profile/Sabine_Paul4/BĂŒcherGehirndoping mit GewĂŒrzen https://amzn.to/2J6gjYRPalĂ€oPower https://amzn.to/2FprzhKDer Darwin-Code https://amzn.to/2LaRflUNervenPower-Akademie: https://elopage.com/s/nervenpowerAktuelle Veranstaltungen: https://www.nerven-power.de/aktuelles/Stress-Coach-Ausbildung in Kooperation mit LCHF-Akademie DeutschlandMehr Infos auf: LCHF-Deutschland AkademieBei der Buchung den CODE: PLC50 und einen 50⏠EInkaufsgutschein fĂŒt BĂŒcher beim Expert Verlag erhalten.Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://paleolowcarb.de/haftungsausschluss/Diese Klauseln beziehen sich auf die Inhalte (Tipps, RatschlĂ€ge und Produktbeschreibungen) auf der Webseite, in meinen BĂŒchern, E-Mails und VortrĂ€gen [im Folgenden kurz INHALTE genannt]. Ersteller der Inhalte ist PaleoLowCarb.de, Mag. Julia Tulipan und weitere Autoren [im Folgenden kurz ANBIETER genannt]HaftungsbeschrĂ€nkungDie Inhalte werden mit gröĂtmöglicher Sorgfalt erstellt. Der Anbieter ĂŒbernimmt jedoch keine GewĂ€hr fĂŒr die Richtigkeit, VollstĂ€ndigkeit und AktualitĂ€t der bereitgestellten Inhalte. Die Nutzung der Inhalte der Website erfolgt auf eigene Gefahr des Nutzers. Namentlich gekennzeichnete BeitrĂ€ge geben die Meinung des jeweiligen Autors und nicht immer die Meinung des Anbieters wieder. Mit der reinen Nutzung der Inhalte des Anbieters kommt keinerlei VertragsverhĂ€ltnis zwischen dem Nutzer und dem Anbieter zustande.InformationsinhaltAlle Inhalte wurden mit groĂer Sorgfalt ausgearbeitet und stellen die Recherche des aktuellen Stands der Wissenschaft dar. Sie dienen ausschlieĂlich der neutralen Information und allgemeinen Weiterbildung.Der Inhalt ersetzt keinesfalls die fachliche Beratung durch einen Arzt oder Apotheker. Die Inhalte stellen keine Empfehlung oder Bewerbung der beschriebenen oder erwĂ€hnten diagnostischen Methoden, Behandlungen oder Arzneimittel dar.Der Text erhebt weder einen Anspruch auf VollstĂ€ndigkeit noch kann die AktualitĂ€t, Richtigkeit und Ausgewogenheit der dargebotenen Information garantiert werden.Keine Medizinische BeratungNichts, was in den Inhalten des Anbieters enthalten ist, ist dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren oder zu behandeln. Der Anbieter ist kein Arzt und gibt keine medizinischen oder gesundheitlichen Heilversprechen ab.Die Inhalte dĂŒrfen nicht als Grundlage zur eigenstĂ€ndigen Diagnose und Beginn, Ănderung oder Beendigung einer Behandlung von Krankheiten verwendet werden.Konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen oder Beschwerden immer ihren behandelnden Arzt.Diese Folge wird von BRAINEFFECT unterstĂŒtzt. Wir danken unserem Sponsor.Braineffect entwickelt Produkten zur Steigerung deiner mentalen LeistungsfĂ€higkeit. Regeneration ist nicht nur im Sport sondern auch im stressigen Berufsleben unerlĂ€sslich fĂŒr höchste Performance. RECHARGE von Braineffect hilft dir bei der Regeneration. Hochwertige AminosĂ€uren fĂŒr deine Muskeln, Magnesium unterstĂŒtzt deine Muskelzellen und fĂŒllt den Elektrolytspeicher auf, sowie Zink und Vitamin B6 zur UnterstĂŒtzung des Immunsystems. RECHARGE wurde mit dem Sportwissenschaftler Prof. Dr. Froböse entwickelt und ist ein Kölner-ListeÂź-Produkt fĂŒr Profi- und ambitionierte Hobby-Sportler.Mit dem Gutscheincode KETO20 erhĂ€ltst du 20% Rabatt auf alle Einzelprodukte.
âŒïž Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite.

Aug 26, 2019 âą 40min
Die Leber entfetten mit low-carb high fat
Daniela Pfeifer ist DiÀtologin, Buchautorin und Vortragende. Sie verbindet die Lehren der TCM und der traditionellen EuropÀischen Medizin. Daniela Pfeifer ist auf low-carb und ketogene ErnÀhrung spezialisiert und sieht hier eine Verbindung und keinen Wiederspruch zur traditionellen chinesichen Medizin.
Diese Folge auf YouTube anschauen
Daniela Pfeifer war bereits zwei Mal bei mir zu Gast.
Episode 92 - Ich habe Hashimoto: So hilft mir Low Carb dabei
Episode 44 - TCM, Low-Carb und Stoffwechseltypen
Daniela Pfeifer ist nicht nur LowCarb und TCM Expertin sondern auch eine sehr geschĂ€tzte Kollegin von mir. Zusammen haben wir den KetoCoach entwickelt. Die erste zertifizierte Keto-Ausbildung fĂŒr Gesundheitsexperten. Mehr Informationen zur KetoCoach Ausbildung findest du hier: https://paleolowcarb.de/ketocoach/
Thema dieses Interviews
Ich spreche mit Daniela Pfeifer ĂŒber die nichtalkoholische Fettleber auch als NAFLD bezeichnet. Die nichtalkoholische Fettleber gehört weltweit zu den hĂ€ufigsten chronischen Lebererkrankungen. Oft wird sie erst sehr spĂ€t erkannt. Besondere Risikofaktoren sind Ăbergewicht und Typ 2 Diabetes, aber auch schlanke Menschen können davon betroffen sein. Gerade die sogennanten TOFIS (thin on the outside fat on the inside) sind hier sehr stark gefĂ€hrdet. Die ĂŒblichen ErnĂ€hrungsempfehlungen bei NAFLD gegen in Richtung Fettreduktion. Doch nicht das Fett ist hier der ĂbeltĂ€ter, sondern zu viele Kohlenhydrate vorallem in Form von Zucker. Wenn wir an die GĂ€nsestopfleber denken ist der Zusammenhang klar. GĂ€nse werden mit Mais und TrockenfrĂŒchten zwangsgemĂ€stet und entwickeln so innerhalb kĂŒrzester Zeit eine massive Fettleber. Genau der gleiche Prozess lĂ€uft auch beim Menschen ab.
Die gute Nachricht ist, dass eine verfettete Leber sehr schnell wieder "entfettet" werden kann. LCHF und auch Fasten tuen hier Wunder. Wir sprechen ĂŒber die NAFLD und was Du dagegn tun kannst. Es liegt in deiner Hand.
Website
https://daniela-pfeifer.at
BĂŒcher
Low-Carb Schmankerl: Glutenfrei, Sojafrei, Typisch!
Auf ĂŒber 90 Seiten werden in diesem Buch typisch österreichische Suppen, Beilagen, Hauptspeisen und âMehlspeisenâ vorgestellt â gschmackig und natĂŒrlich LowCarb! Nockerl, Knödel, Schnitzel und Palatschinken findet man ebenso, wie Grammelknödel und Guglhupf. Jedes Rezept genau beschrieben und mit Farbfoto abgebildet. Eventuell benötigte Spezialzutaten werden einleitend genau erklĂ€rt, sowie deren Bezugsmöglichkeiten erwĂ€hnt. Da alle Rezepte gluten- und sojafrei sind, sind sie nicht nur fĂŒr Diabetiker und Ăbergewichtige, sondern auch fĂŒr Zöliakie und Glutenintoleranz-Patienten ideal geeignet!
LowCarb Basics: Glutenfrei. Sojafrei. Pur!
Die LowCarb-ErnĂ€hrung boomt! Egal, ob Erhalt der Gesundheit, bei Stoffwechselerkrankungen, Krebserkrankungen, Ăbergewicht, aber auch im Leistungssport: immer mehr Leute wĂŒnschen sich hochwertige, leicht zuzubereitende Rezepte fĂŒr kohlenhydratreduzierte Kost! In diesem Buch werden 50 - zu 100 Prozent gluten- und sojafreie - Rezepte mit hochwertigen Zutaten in Farbe vorgestellt, die einfach und schnell zuzubereiten sind! Sie sind daher auch fĂŒr Zöliakie- und Glutenintoleranz-Patienten geeignet!
LowCarb Brote & Co: Glutenfrei. Sojafrei. Simple!
In ihrem Buch werden nun auf ĂŒber 90 Seiten an die 70 köstliche Brote und Brötchen, FrĂŒhstĂŒcksideen sowie knusprige Cracker und Aufstriche - allesamt mit groĂen Farbfotos - vorgestellt. Die HĂ€lfte aller Rezepte beinhaltet auĂerdem keinerlei Milchprodukte. Alle Rezepte sind leicht umzusetzen und auch fĂŒr âBack-Laienâ geeignet. Einleitend werden benötigte natĂŒrliche Zutaten genau erklĂ€rt, sowie Bezugsmöglichkeiten erwĂ€hnt. Da alle Rezepte gluten- und sojafrei sind, sind sie auch fĂŒr Zöliakie- und Glutenintoleranz-Patienten ideal geeignet.
LowCarb X-MasGoodies: Glutenfrei. Sojafrei. Köstlich!
In diesem Buch werden auf ĂŒber 90 Seiten köstliche Weihnachtskekse, Kuchen, Desserts und Konfekt vorgestellt. Eventuell benötigte Spezialzutaten werden einleitend genau erklĂ€rt, sowie Bezugsmöglichkeiten erwĂ€hnt. Da alle Rezepte gluten- und sojafrei sind, sind sie nicht nur fĂŒr Diabetiker und Ăbergewichtige, sondern auch fĂŒr Zöliakie- und Glutenintoleranz-Patienten ideal geeignet.
HAFTUNGSAUSSCHLUSS
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Aug 21, 2019 âą 41min
Algen, traditionelle Powerpflanze neu entdeckt
Mein heutiger Gast ist Kirstin Knuffmann
Kelp, Seegras und Co - das GemĂŒse aus dem Meer ist fĂŒr die einen befremdlich, fĂŒr die anderen ein Superfood.
Mein heutiger Gast ist die Algenexpertin, Buchautorin und GrĂŒnderin von PureRaw Kirstin Knufmann. 2010 von Kirstin Knufmann ins Leben gerufen, war Ihre ursprĂŒngliche Idee, Produkte die sie zu der Zeit noch nur fĂŒr sich selbst ausgesucht hatte und von deren QualitĂ€t, vom Anbau ĂŒber die Ernte bis hin zur Verarbeitung sie ĂŒberzeugt war, auch anderen anzubieten.
Gemeinsam mit dem Biologen Jörg Ullmann ist Kirstin Knufmann Vorreiterin zum Thema Algen als Nahrungsmittel der Zukunft. Auch hier hÀlt sie erfolgreich VortrÀge und gibt Workshops, wie Algen einfach und alltagstauglich in unseren Speiseplan eingebunden werden können.
Welche Algen kann man essen? Wie bereitet man sie am besten zu und worauf muss man beim Kauf achten? All das und mehr in dieser Folge.
âPureRaw ist ein junges Unternehmen, welches 2010 von Kirstin Knufmann ins Leben gerufen wurde. Ihre ursprĂŒngliche Idee war, Produkte die sie zu der Zeit noch nur fĂŒr sich selbst ausgesucht hatte und von deren QualitĂ€t, vom Anbau ĂŒber die Ernte bis hin zur Verarbeitung, sie ĂŒberzeugt war, einem gröĂerem Kreis an Interessierten anzubieten. Und das Interesse war groĂ âdie Geburtsstunde von âPureRawâ!
Mittlerweile bietet das Unternehmen ĂŒber 240 verschiedene roh-vegane Lebensmittel und andere Produkte an, die alle persönlich ausgewĂ€hlt und oft in liebevoller Handarbeit weiterverarbeitet wurden. Jeden Tag essen wir, jeden Tag âverbrauchenâ wir⊠- und haben damit jeden einzelnen Tag in unserem Leben die Möglichkeit, Verantwortung zu ĂŒbernehmen durch die sorgfĂ€ltige Auswahl der Dinge, die wir zu uns nehmen. Verantwortung fĂŒr uns selbst und unser Wohlbefinden und Verantwortung fĂŒr die Ressourcen, die Umwelt und das Miteinander auf unserem Planeten. Und dabei sind die einfachsten Dinge wie so oft die Besten und Effektivsten. Persönlicher Kontakt zu den Produzenten, schonende Verarbeitung und möglichst kurze Wege spielen dabei eine groĂe Rolle. Die QualitĂ€t der Produkte spricht dabei fĂŒr sich. Schmecke, rieche und fĂŒhle es einfach! Und⊠- âPureRawâ bietet natĂŒrlich auch Anregungen, bei Fragen rund um Zubereitung und Anwendungen. Denn genussvolles Essen soll vor allem auch Eines: SpaĂ machen!
##Buchempfehlung
Algen: Das gesunde GemĂŒse aus dem Meer: kreativ zubereitet, ob als Smoothie, Suppe, Salat, Pasta oder Kuchen
Web: www.pureraw.de
Instagram: https://www.instagram.com/pureraw.de/
Facebook: https://www.facebook.com/pureraw.bepure/
UnterstĂŒtzung fĂŒr diese Folge kommt von geNUSS[explosion] von [naehrsinn] - dem lower carb knusper nuss mĂŒsli
[nĂŠhr:sinn] geNUSS[explosion] ist ein hochwertiges lower-carb MĂŒsli (low-carb bzw. kohlenhydratreduziert im Vergleich zu herkömmlichen KnuspermĂŒsli) und besteht zu 100% aus natĂŒrlichen Zutaten. Es ist gut als FrĂŒhstĂŒck und Snack und hat nur 13,7g verwertbaren Kohlenhydraten auf 100g.
Es ist getreidefrei und sojafrei. Perfekt fĂŒr den Start in den Tag.
Wir verarbeiten nur hochwertigste, nĂ€hrstoffreiche Zutaten, die dich lĂ€nger satt machen und nachhaltig mit Energie versorgen. Wir nutzen ballaststoffreiche Kokosnuss, Erdmandel und heimische NĂŒsse.
Mehr darĂŒber erfĂ€hrst du auf https://naehrsinn.at/
Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen
"Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://paleolowcarb.de/haftungsausschluss/
Diese Klauseln beziehen sich auf die Inhalte (Tipps, RatschlĂ€ge und Produktbeschreibungen) auf der Webseite, in meinen BĂŒchern, E-Mails und VortrĂ€gen [im Folgenden kurz INHALTE genannt]. Ersteller der Inhalte ist PaleoLowCarb.de, Mag. Julia Tulipan und weitere Autoren [im Folgenden kurz ANBIETER genannt]
HaftungsbeschrÀnkung
Die Inhalte werden mit gröĂtmöglicher Sorgfalt erstellt. Der Anbieter ĂŒbernimmt jedoch keine GewĂ€hr fĂŒr die Richtigkeit, VollstĂ€ndigkeit und AktualitĂ€t der bereitgestellten Inhalte. Die Nutzung der Inhalte der Website erfolgt auf eigene Gefahr des Nutzers. Namentlich gekennzeichnete BeitrĂ€ge geben die Meinung des jeweiligen Autors und nicht immer die Meinung des Anbieters wieder. Mit der reinen Nutzung der Inhalte des Anbieters kommt keinerlei VertragsverhĂ€ltnis zwischen dem Nutzer und dem Anbieter zustande.
Informationsinhalt
Alle Inhalte wurden mit groĂer Sorgfalt ausgearbeitet und stellen die Recherche des aktuellen Stands der Wissenschaft dar. Sie dienen ausschlieĂlich der neutralen Information und allgemeinen Weiterbildung.
Der Inhalt ersetzt keinesfalls die fachliche Beratung durch einen Arzt oder Apotheker. Die Inhalte stellen keine Empfehlung oder Bewerbung der beschriebenen oder erwÀhnten diagnostischen Methoden, Behandlungen oder Arzneimittel dar.
Der Text erhebt weder einen Anspruch auf VollstÀndigkeit noch kann die AktualitÀt, Richtigkeit und Ausgewogenheit der dargebotenen Information garantiert werden.
Keine Medizinische Beratung
Nichts, was in den Inhalten des Anbieters enthalten ist, ist dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren oder zu behandeln. Der Anbieter ist kein Arzt und gibt keine medizinischen oder gesundheitlichen Heilversprechen ab.
Die Inhalte dĂŒrfen nicht als Grundlage zur eigenstĂ€ndigen Diagnose und Beginn, Ănderung oder Beendigung einer Behandlung von Krankheiten verwendet werden.
Konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen oder Beschwerden immer ihren behandelnden Arzt.
âŒïž Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite.

Jun 3, 2019 âą 49min
Startup Talk - Theresa Imre von markta macht den Bauernmarkt digital
Mein heutiger Gast ist Theresa Imre
Theresa Imre, kurz Esa, stammt aus Stainz in der sonnigen Schilchergegend und ist mit dem direkten Kontakt zu KleinproduzentInnen aufgewachsen. Die Talente fĂŒrs Striezel-Flechten, fĂŒr Vernetzung und ihre Vorliebe fĂŒr richtig gutes Essen wurden ihr quasi in die Wiege gelegt. Mit dem Umzug nach Wien ebnete sie den weiteren Weg fĂŒr markta â ihren Bachelor machte sie in IBWL an der WU Wien, danach arbeitete sie 4 Jahre lang bei einer Unternehmensberatungsfirma als Cnsultant im Spezialbereich Start-ups | Business Strategy & Development | IP & Innovationsmanagement und ihr Food-Blog eingebrocktundausgeloeffelt.com, den sie gemeinsam mit ihrer Sandkistenfreundin, der Fotografin Anna Zora grĂŒndete, bildete bereits 2014 das erste, zarte Fundament fĂŒr markta.
Bei der Arbeit am Food-Blog erkannte Theresa den Bedarf aus der Landwirtschaft, die Themen der KleinproduzentInnen zu kommunizieren. Seither baut sie ihr Netzwerk im Landwirtschafts- und Lebensmittelsektor stĂ€ndig aus, schreibt eine Kolumne im BIORAMA, Magazin fĂŒr nachhaltigen Lebensstil, sowie einen Blog auf derStandard.at. Somit entstand das umfassende Konzept von markta, nicht nur Direktvermarktern eine Plattform zu bieten, auf der sie ohne EinstellgebĂŒhren ihre Produkte direkt verkaufen können, sondern auch zwischen Landwirtschaft und Kreativwirtschaft zu vermitteln.
Seit 10/2016 absolviert sie parallel zum Aufbau von markta das Master-Studium Socio-Ecological Economics and Policy an der WU Wien. markta wird dadurch wissenschaftlich begleitet und vermarktet â u.a. mit ihrer Masterarbeit zum Thema âGlobal Food Networks and Local Alternativesâ. Weiters nimmt sie mit markta an der Regional Academy of the United Nations (RAUN) â 2017/18 teil, wobei sie eine Forschungsarbeit mit dem UN Environment Program gemeinsam mit der Alpenkonvention und der Bundesanstalt fuÌr Bergbauernfragen zum Thema âFemale mountain farmers and sustainable development in Austriaâ durchgefuÌhrt hat.
Heute ist Theresa GeschĂ€ftsfĂŒhrerin von markta.at, dem online Marktplatz fĂŒr regionale Lebensmittel. Doch markta ist mehr als ein digitaler Bauernmarkt. Was das bedeutet, sagt uns Esa heute in einem digitalen Interview ĂŒber Zoom.
Der digitale Bauernladen
https://markta.at/
UnterstĂŒtzung fĂŒr diese Folge kommt von geNUSS[explosion] von [nĂŠhr:sinn] - dem low carb knusper nuss mĂŒsli
[nĂŠhr:sinn] geNUSS[explosion] ist ein hochwertiges low-carb* MĂŒsli und besteht zu 100% aus natĂŒrlichen Zutaten. Es ist gut als FrĂŒhstĂŒck und Snack und hat nur 13,7g verwertbaren Kohlenhydraten auf 100g.
Es ist getreidefrei und sojafrei. Perfekt fĂŒr den Start in den Tag.
Wir verarbeiten nur hochwertigste, nĂ€hrstoffreiche Zutaten, die dich lĂ€nger satt machen und nachhaltig mit Energie versorgen. Wir nutzen ballaststoffreiche Kokosnuss, Erdmandel und heimische NĂŒsse.
Mehr darĂŒber erfĂ€hrst du auf http://naehrsinn.at/
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Diese Klauseln beziehen sich auf die Inhalte (Tipps, RatschlĂ€ge und Produktbeschreibungen) auf der Webseite, in meinen BĂŒchern, E-Mails und VortrĂ€gen [im Folgenden kurz INHALTE genannt]. Ersteller der Inhalte ist PaleoLowCarb.de, Mag. Julia Tulipan und weitere Autoren [im Folgenden kurz ANBIETER genannt]
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May 27, 2019 âą 46min
Diabetes mit LCHF heilen - geht das? Interview mit DiÀtassistentin Peggy Dathe
Mein heutiger Gast ist Peggy Dathe
Mein heutiger Gast ist Peggy Dathe. Sie ist staatlich geprĂŒfte DiĂ€tassistentin und seit vielen Jahren ein LCHF Verfechter. Als DiĂ€tassistentin hat sie natĂŒrlich sehr viel mit Diabetes zu tun. Wir sprechen darĂŒber, warum die derzeit geltenden ErnĂ€hrungsempfehlungen fĂŒr Diabetiker absolut kontraproduktiv sind. Wieso gerade LCHF der richtige Weg ist und worauf gerade Diabetiker beim Umstieg achten sollten. Dass es einen Unterschied zwischen Ketose und Ketoazidose gibt und ob mit einer âartgerechten ErnĂ€hrungâ Diabetes vielleicht sogar heilbar ist.
Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen
Wir sprechen ĂŒber seine Erfahrungen und die wichtigen Tipps und Tricks wie man Keto fĂŒr den Kraftsport richtig umsetzt. Spielen Cheatdays eine Rolle? Gibt es Unterschiede zwischen Masseaufbau und Definitionsphase? Wie lange dauert der Umstieg und worauf muss man besonders Wert legen?
UnterstĂŒtzung fĂŒr diese Folge kommt von geNUSS[explosion] von [nĂŠhr:sinn] - dem lower carb knusper nuss mĂŒsli
[nĂŠhr:sinn] geNUSS[explosion] ist ein hochwertiges lower-carb MĂŒsli (low-carb bzw. kohlenhydratreduziert im Vergleich zu herkömmlichen KnuspermĂŒsli) und besteht zu 100% aus natĂŒrlichen Zutaten. Es ist gut als FrĂŒhstĂŒck und Snack und hat nur 13,7g verwertbaren Kohlenhydraten auf 100g.
Es ist getreidefrei und sojafrei. Perfekt fĂŒr den Start in den Tag.
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Peggy Dathe
Peggy Dathe ist saatl. anerk. DiĂ€tassistentin und seit fast 10 Jahren mit der eigenen Praxis selbststĂ€ndig. Sie sagt ĂŒber sich selbst: "Begeistern tut mich einfach was ErnĂ€hrung alles bewirken kann.
Ob groĂe oder kleine VerĂ€nderungen im Essverhalten. Alles hat Folgen.
Was ja eigentlich logisch ist, wenn man genauer drĂŒber nachdenkt.
Denn aus nichts anderem als aus unserem Essen zieht unser Körper seine
Energie und seine Zusammensetzung.
Das Thema Gewicht war bei mir persönlich schon immer aktuell.
Bereits mit einem Jahr wurde ich auf DiÀt gesetzt. Der Spitzname meines
Vaters fĂŒr mich war âDickeâ.
Bedingt durch eine, fĂŒr mich, unerklĂ€rliche Gewichtszunahme von 20
Kilogramm innerhalb kurzer Zeit im Jugendalter, und auch dem Kontakt mit
Essstörungen in meinem Umfeld, wuchs mein Interesse an einem Beruf zum
Thema ErnÀhrung.
Ich stieà auf den Beruf der DiÀtassistentin. Und dann eröffneten sich
mir Welten was ErnÀhrung alles kann.
Und seit einiger Zeit nochmal intensiver das Thema sich damit
auseinandersetzen, was denn fĂŒr uns Menschen âartgerechteâ ErnĂ€hrung ist.
Ihr Motto âMachen ist krasser als wollen!â Also nicht ewig drĂŒber
nachdenken was nicht geht â einfach machen.
http://www.neue-essthetik.de
http://www.essgefluester.de
http://www.krebsberatung-meissen.de
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May 20, 2019 âą 25min
WĂŒrmer im Wohnzimmer - Wurmkompostierung fĂŒr Zuhause - Interview mit GrĂŒnder David Witzeneder
In Folge #134
Kann man einen Kompost im Wohnzimmer haben? Wenn es nach David Witzeneder geht, dem GrĂŒnder von âWurmkisteâ dann darf eine Kiste voller WĂŒrmer in keinem Haushalt fehlen.
Mein heutiger Gast ist David Witzeneder. Er lebt und arbeitet in Oberösterreich, studierte Agrarwissenschaft an der BOKU und ist fasziniert von dem Potential welches in RegenwĂŒrmern steckt.
Seit dem er 2012 die erste Wurmkiste entworfen hat, lĂ€sst ihn das Thema nicht mehr los. Seine Vision ist, dass Wurmkompostierung zu Hause bald so wichtig wird wie der KĂŒhlschrank in der KĂŒche.
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David hat 2016 auch einen TED Talk dazu gehalten.
Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen
"Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://paleolowcarb.de/haftungsausschluss/
UnterstĂŒtzung fĂŒr diese Folge kommt von geNUSS[explosion] von [nĂŠhr:sinn] - dem lower carb knusper nuss mĂŒsli
[nĂŠhr:sinn] geNUSS[explosion] ist ein hochwertiges lower-carb MĂŒsli (low-carb bzw. kohlenhydratreduziert im Vergleich zu herkömmlichen KnuspermĂŒsli) und besteht zu 100% aus natĂŒrlichen Zutaten. Es ist gut als FrĂŒhstĂŒck und Snack und hat nur 13,7g verwertbaren Kohlenhydraten auf 100g.
Es ist getreidefrei und sojafrei. Perfekt fĂŒr den Start in den Tag.
Wir verarbeiten nur hochwertigste, nĂ€hrstoffreiche Zutaten, die dich lĂ€nger satt machen und nachhaltig mit Energie versorgen. Wir nutzen ballaststoffreiche Kokosnuss, Erdmandel und heimische NĂŒsse.
Mehr darĂŒber erfĂ€hrst du auf http://naehrsinn.at/
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GeschĂ€ftsfĂŒhrer David Witzeneder
###Wurmkiste Infos
OFT GEFRAGT
Stinkt das nicht? Nein. Eine gut gepflegte Wurmkiste riecht nach Walderde.
Gestank ist ein Hinweis, dass die Wurmkiste nicht optimal bedient wird.
Klettern die WĂŒrmer nicht heraus? Nein. WĂŒrmer bleiben gerne bei ihrem
Futter. Und auch wenn die WĂŒrmer raus wollten: Sie wĂŒrden es nicht schaffen,
da die Kiste fest verschlieĂt.
Gibt es einen Haken? Nein. Zu Beginn können aufgrund der noch
unerfahrenen Handhabung Fruchtfliegen auftauchen. DafĂŒr gibt es aber
verlĂ€ssliche Gegenmittel und du wirst bald ein GefĂŒhl dafĂŒr bekommen, wie du
Fruchtfliegen und anderes UngewĂŒnschte vermeiden kannst.
Ist das wie eine Biotonne, in die ich alles hineinwerfe? Nicht ganz.
KompostwĂŒrmer sind Tiere, die etwas Aufmerksamkeit brauchen. DafĂŒr ist ein
grĂŒner Daumen sehr nĂŒtzlich. Wenn du den aber nicht hast, entwickelst du ihn
bestimmt im Umgang mit den WĂŒrmern und mit unserer UnterstĂŒtzung.
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May 13, 2019 âą 45min
Muskelaufbau und Kraftsport mit Keto - Interview mit Trainer Christian Rumerskirch
Mein heutiger Gast ist Christian Rumerskirch
Keto und Kraftsport geht das? Ja, das geht und mein heutiger Gast ist Experte auf dem Gebiet. Christian Rumerskirch ist ausgebildeter Fitnesstrainer mit jahrzehntelanger Erfahrung. Christian ernÀhrt sich selbst seit 10 Jahren streng ketogen und nutzt die ErnÀhrung um seinen Körper zu formen und zu definieren. Seine Erfahrung gibt er auch als Coach und Bewegungstrainer weiter.
Wir sprechen ĂŒber seine Erfahrungen und die wichtigen Tipps und Tricks wie man Keto fĂŒr den Kraftsport richtig umsetzt. Spielen Cheatdays eine Rolle? Gibt es Unterschiede zwischen Masseaufbau und Definitionsphase? Wie lange dauert der Umstieg und worauf muss man besonders Wert legen?
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Christian Rumerskirch
Experte fĂŒr differenziertes Krafttraining und Trainingsanalyse
Christian Rumerskirch, der sich selbst seit ca. 8 Jahren ketogen ernĂ€hrt, ist Trainingsexperte fĂŒr differenziertes, zielorientiertes Krafttraining und Vollblutsportler seit seiner Jugend.
Nach einem schweren Motorradunfall 1998, der seinen Körper strukturell in 2 HÀlften teilte, beschÀftigt er sich tiefgehend mit den Möglichkeiten hochintensiver Gewichtseinleitung in den menschlichen Körper, mit unterschiedlichsten WiderstÀnden, zur Stabilisierung und Entlastung verletzungsanfÀlliger Strukturen und Gelenke im menschlichen Körper.
Mit den Schwerpunkten RĂŒckengesundheit sowie Weightmanagement leitet er derzeit das Trainer-/Betreuungsteam in einem Gesundheitszentrum in Tulln, hĂ€lt Seminare in den Bereichen ketogene ErnĂ€hrung und Trainings- u. Belastungsoptimierung im Krafttraining, leitet Kleingruppenausbildungen u.a. in den Bereichen Krafttraining, Schulter- u. RĂŒckengesundheit sowie Core- und Kettlebelltraining und arbeitet als ErnĂ€hrungs- u. Personalcoach im In- und Ausland.
Ausbildungen
EUâDIPLOM MASTER-TRAINER (Dr. Gottlob Institut - Deutschland)
â
IKFF CKT â LEVEL I Kettlebell-Instructor (Steve Cotter, Director, International Kettlebell & Fitness Federation)
â
STAATL. DIPLOM TRAINER fĂŒr allg. Körperausbildung (BSPA - Linz)
â
STAATL. DIPLOM - SENIOREN LEHRWART (BSPA - Linz)
â
STAATL. FITNESSTRAINER (BSA â Deutschland)â
â
STAATL. ERNĂHRUNGSTRAINER (BSA â Deutschland)â
â
KETTLEBELL AUSBILDUNG (Dr. Till Sukopp - Deutschland)
http://christianrumerskirch.wixsite.com/abmastertrainer
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May 6, 2019 âą 35min
Wenn ich erst mal Schlank bin... Zum GlĂŒcklich sein gehört wohl mehr. Interview mit Romina Scalco
Mein heutiger Gast ist Romina Scalco.
Romina ist Bloggerin, zertifizierte LCHF-ErnĂ€hrungsberaterin und Buchautorin. Sie hat selbst lange Zeit mit Ihrem Gewicht und diversen Gesundheitsproblemen wie PCOS gekĂ€mpft. Die Umstellung auf LCHF hat sie endlich einen groĂen Schritt weiter gebracht. Ihr Wissen und Ihre Erfahrung gibt sie nun auf Ihrem Blog https://www.low-carb-blog.ch und als Dozentin bei der LCHF-Akademie Deutschland weiter.
Dass zu einem gesunden Körper auch ein gesunder Geist gehört, dass ist weithin bekannt, doch wenige achten wirklich darauf. Romina weiĂ, dass âGlĂŒcklich seinâ nicht unbedingt etwas damit zu tun hat, welche KleidergröĂe man hat, sondern es um eine innere Einstellung geht, die jeder ĂŒben muss. In ihrem Buch âSchlank gleich glĂŒcklich? Was abnehmen mit glĂŒcklichsein zu tun hat und warum wir viel öfter Arschbomben machen sollten.â - gibt Romina wichtige Tipps und Hilfestellung zum GlĂŒcklich sein.
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https://lchf.de/romina-scalco-schlank-gleich-gluecklich
https://lchf-akademie.de/akademie/dozenten-autoren/scalco-romina/
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Mar 4, 2019 âą 56min
Ketone in der Atemluft Messen - Interview mit Ketonix GrĂŒnder Michel Lundell (Englisch)
âWhat gets measured, gets managedâ - dieser Spruch war fĂŒr meinen heutigen Gast wegbereitend. Michel Lundell ist IT-Spezialist, lebt in Schweden und erkrankte als Erwachsener an Epilepsie.
Nach der initialen Diagnose nahm Michel erst Medikamente. Doch nachdem sein Arzt die Dosis weiter erhöhen wollte, diese Medikamente aber mit schweren Nebenwirkungen verbunden sind, schlug Michel dem Arzt vor, ob er nicht eine ketogene DiÀt versuchen könnte.
Seit 2012 ernÀhrt sich Michel ketogen und ist Anfallsfrei. Da er sich nicht jeden Tag in den Finger stechen wollte um die Ketonwerte zu messen, entwickelte er das ersten GerÀt um Aceton (Ketonkörper) in der Atemluft zu messen. Der Ketonix ist mittlerweile gut erprobt und ein Non Invasive Class I Medical Device, registered at FDA (US) and LÀkemedelsverket (SE).
Das Interview ist auf Englisch und Michel zeigt eine kurze PrÀsentation der daten und Funktionsweise von Ketonix.
Ketonix hier direkt bestellen
Die Folge auf YouTube anschauen
Shownotes auf http://www.EvolutionRadioShow.de/131
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Podcast https://itunes.apple.com/de/podcast/evolution-radio-show/id983310991
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Feb 12, 2019 âą 39min
Chronisches Erschöpfungssyndrom (CFS) mit Aurelia von Linden
Mein heutiger Gast ist die Heilpraktikern Aurelia von Linden. Sie sieht sich als BrĂŒcke zwischen Schulmedizin und alternativ medizinischen AnsĂ€tzen.
Obwohl Aurelia von Linden in Ihrer Praxis mit vielen verschiedenen Beschwerdebildern konfrontiert ist, ist eines ihrer Schwerpunkte das chronische Erschöpfungssyndrom, auch CFS genannt. Wir sprechen ĂŒber CFS, die Symptome, die Ursachen, warum Betroffene meist eine lange Odyssee an Arztbesuchen hinter sich haben und was man bei CFS tun kann.
Podcast auf YouTube hier https://youtu.be/B5y-mj4TCLU
Aurelia von Linden ist eine Heilpraktikerin, die den Dingen gerne auf den Grund geht.
Sie ist ausgebildet in manualtherapeuthischen Methodenund in internistischen Therapieformen.
Die Behandlungsformen in Ihrer Praxis stellen die BrĂŒcke zwischen schulmedizinischen und alternativen Therapiemethoden dar. Eine wichtige Grundlage bilden spezielle Laboruntersuchungen.
Auch wenn Sie bisher noch keine Lösung fĂŒr Ihre Beschwerden gefunden haben, gebt Sie die Hoffnung nicht auf, Ihnen andere Wege aufzeigen zu können. Gerne arbeitet sie auch mit Ihrem Hausarzt und Ihren FachĂ€rzten zusammen.
http://www.schmerzloesungen.de
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