Cose Molto Umane di Gianpiero Kesten
Gianpiero Kesten - Vois
Cose interessanti spiegate in modo semplice, ogni giorno, a milioni di ascoltatori. Se non vuoi perderti i nuovi episodi, clicca segui! Se vuoi ascoltarlo senza adv e vuoi proporre le tue domande sostieni CMU su patreon.com/cosemoltoumaneI miei altri Podcast: Avanti Veloce - viaggio nell'ADHD, Umani Molto Umani, il talk in cui a rispondere alle vostre domande sono gli esperti del loro settore🎙 Cose Molto Americane, una guida veloce e divertente agli USA che non conosci, raccontati da Gianpiero Kesten e il giornalista Cristiano Valli.Questo podcast fa parte dell'universo di VOIS. Per scoprire di più, segui @vois.fm su Instagram o visita il sito https://vois.fm/Per Collaborazioni o Sponsorship: sales@vois.fm
Episodes
Mentioned books
Oct 3, 2025 • 7min
1968 - La cellulite e la ritenzione idrica: che sono?
Ed esistono? Sì, esistono e il motivo per cui siano più visibili sul corpo femminile è squisitamente geometrica e strutturale. E non sempre c'entrano con la tendenza a ingrassare.
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Oct 2, 2025 • 38sec
1967 - Sciopero!
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Oct 2, 2025 • 6min
1966 - L'udito selettivo: sentire quello che ti pare
Ma inconsapevolmente. Il nostro cervello, per sopravvivenza, è capace non dolo di isolare determinati suoni, ma anche di ignorarne degli altri. E se quello che viene ignorato dagli altri è la tua voce beh, è fastidioso. Ma è neuroscienza.
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Sep 30, 2025 • 7min
1965 - Carlo Cudega e vecchio come il cucco
Due modi di dire italiani con origini misteriose che riguardano le cose vecchie. Beh, ho svelato le origini, se no che gusto c'era.
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Sep 29, 2025 • 6min
1964 - Il cervello sente se stesso?
E soprattutto: che rapporto hanno fra loro i due emisferi? Sembra una domanda banale, ma ci si interrogano da anni un sacco di addetti ai lavori. Ma il problema del rapporto del cervello con la consapevolezza di sè è un casino più grande di quello che sembra.
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Sep 28, 2025 • 8min
1963 - Il fringuello vampiro (esiste)
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C'è un posto meraviglioso, le Galapagos. Un arcipelago pieno di specie meravigliose e interessanti. E poi c'è lui, il fringuello che invece di cantare o quantomeno insieme al canto si dedica alla meravigliosa arte del succhiare il sangue alle sule.
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7 snips
Sep 27, 2025 • 15min
1962 - Ma come funzionano DAVVERO le VPN?
In questo dialogo, Marco Schiaffino, giornalista e esperto di tecnologia, rivela i segreti delle VPN. Spiega come queste reti private virtuali proteggono i dati crittografando le connessioni, specialmente sui Wi-Fi pubblici. Analizza anche il loro uso in paesi con regimi autoritari e le sfide legate alle VPN gratuite, che possono compromettere la privacy. Infine, discute le restrizioni legali in paesi come Cina e Russia, evidenziando l'importanza di scegliere servizi affidabili.
10 snips
Sep 24, 2025 • 8min
1961 - Sale Grosso vs. Sale Fino
In questo podcast si parla delle differenze tra sale grosso e sale fino, evidenziando come i cristalli influenzino le diverse applicazioni. Il sale grosso è meno costoso e ideale per la pasta, mentre il sale fino ha una densità maggiore. Si esplorano anche i sali esotici e il prezioso fior di sale, con la sua formazione unica e il delicato retrogusto. Gianpiero offre consigli su come utilizzarli in cucina, sottolineando che il fior di sale è meglio come finitura piuttosto che per la cottura.
Sep 24, 2025 • 22min
1960 - L'arte, gli artisti e l'AI - Feat. Rey Sciutto
Rey Sciutto, noto come 'il Sacro Calabro Imperatore', è un artista e illustratore che esplora l'intersezione tra arte contemporanea e intelligenza artificiale. Discute se l'AI stia distruggendo o arricchendo l'arte, e come possa essere vista come uno strumento per l'artista concettuale. Affronta inoltre i rischi professionali legati all'AI, il copyright e l'impatto ambientale della tecnologia. Rey condivide il suo percorso accademico e riflette sui progetti futuri, invitando a un utilizzo responsabile dell'arte e della tecnologia.
5 snips
Sep 23, 2025 • 5min
1959 - La differenza fra lievito istantaneo e normale
Scopri la differenza tra lievito istantaneo e naturale. Il primo lavora rapidamente grazie a una miscela chimica, ma manca di anima. Gianpiero esplora come le reazioni chimiche gonfiano torte e muffin, mentre confronta la velocità del lievito chimico con la pazienza richiesta dal lievito di birra. Inoltre, rivela l'origine naturale del cremor tartaro, un ingrediente fondamentale nel lievito istantaneo. Un'analisi affascinante sul mondo del lievito!
