
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven Rittau
Im K5 Podcast CHEFTREFF spricht E-Commerce Unternehmer, Investor & K5 Chef Sven Rittau mit den erfolgreichen Machern und Entscheidern aus Commerce und Handel über Geschäftsmodelle, Lebenswege und ehrliche Erkenntnisse. Der CHEFTREFF Podcast ist der Gegenentwurf zur Sprach- und Ideenlosigkeit der tradierten (Handels-) Welt. Gemeinsam mit seinen Gästen ist Sven auf der Suche nach neuen Antworten für eine neue, digitale Retail Welt. Es geht um Gestaltungsoptionen, echte unternehmerische Erfahrungen, persönliche Erkenntnisse, Wachstumspotenziale sowie Investitionsmöglichkeiten und Marktchancen.
Als langjähriger E-Commerce Unternehmer - u.a. zooplus Co-Gründer udn Shirtinator Macher - und Investor als Initiator des GLORE Fonds (Wertpapierkennnummer A14N9A) und Macher der K5 Plattform - liegen Sven dabei vor allem die unternehmerischen Erfahrungen seiner Gäste am Herzen. Authentisch, leidenschaftlich, ernsthaft interessiert und immer im Versuch, sich selbst nicht zu wichtig zu nehmen.
Latest episodes

Nov 5, 2024 • 57min
CT #232 Mythen und Möglichkeiten: Die Web3 und Blockchain Welt der w3.group - mit Vicktoria Klich
Web3, NFTs, Blockchain - so häufig diese Begriffe auch verwendet werden, für viele liegen sie gedanklich doch näher an der Quantenphysik als am digitalen Handel. Die w3.group will das, u.a. mithilfe ihres w3.fund, ändern. Die digitale Innovation unterstützen, das Wachstum des Web3 vorantreiben - und die Vorteile der breiten Masse zugänglich machen. Mit diesem Ziel haben André Kanya und Vicktoria Klich die w3.group und den dazugehörigen w3.fund ins Leben gerufen. Um über Web3 im Allgemeinen, das Vorhaben der w3.group im Besonderen und diverse Mythen rund um Blockchain und NFTs zu diskutieren, hat Sven Rittau Mitgründerin Vicktoria Klich in den ChefTreff Podcast eingeladen. Im ExpertInnen-Interview verrät Vicktoria außerdem, wie ein Blockchain-Ökosystem die Reisebranche auf den Kopf stellt, welche Rolle Blockchain in den Bereichen Kommunikation und Sicherheit spielen kann und welche Potenziale NFTs und Gamification bieten.
In der Folge mit Vicktoria Klich und Sven Rittau lernst Du:
📌..wann und wie Blockchain technisch veraltete Strukturen lösen kann
📌..was Web3 und NFTs für die digitale Landschaft überhaupt bedeuten
📌..wie Gamification den Stand digitaler Technologien sichert und stärkt
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Oct 24, 2024 • 36min
CT #231 Der Kassenzone X ChefTreff Chinese Retail Scoop - mit Karo Junker de Neui und Sven Rittau
Karo Junker de Neui, Co-Host des Kassenzone Podcasts und Expertin für E-Commerce, bringt spannende Einblicke von einer Reise durch Chinas Einzelhandel. Sie diskutiert über die Revolution des Einkaufserlebnisses durch Plattformen wie Pinduoduo und das Phänomen des Live-Shoppings, das in China boomt. Karo und Sven reflektieren über innovative Geschäftsmodelle, die Bedeutung von nahtlosen Kaufprozessen und die Herausforderungen, die europäische Händler im Vergleich zu ihren chinesischen Wettbewerbern meistern müssen.

Oct 8, 2024 • 46min
CT #230 Von der Weltbank zur Schlafrevolution - mit Dr. Kathrin Hamm, Founder & CEO von Bearaby
Dr. Kathrin Hamm hatte eigentlich keine Gründungsambitionen. Denn vor ihrer Karriere als Startup-Gründerin war sie als Ökonomin für die Weltbankgruppe tätig. Doch dann entwickelt Kathrin Schlafprobleme. Bei der Suche nach einer Lösung abseits von Medikamenten stößt sie auf Gewichtsdecken. Von der Funktion ist sie begeistert, aber nicht von der Qualität und den Materialien. Also macht sie sich an die Entwicklung eines Prototyps. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau berichtet Kathrin u.a. wie aus diesem Prototyp eine Startup-Gründung wurde, welche Herausforderungen der Markteintritt in Europa birgt und warum Bearaby in den USA auch auf stationären Handel setzt. Immerhin gibt es Gewichtsdecken schon seit rund 30 Jahren - doch Kathrin ist eine Innovation gelungen, Patent inklusive.
In der Folge mit Dr. Kathrin Hamm und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie persönliche Erfahrungen Kathrins Innovationsdrang befeuert haben
📌..wie sich Bearaby auf dem us-amerikanischen Markt positioniert
📌..wie das Startup die Expansion nach Europa angeht
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Sep 24, 2024 • 46min
CT #229 K-Beauty goes Europe - So erobert Yepoda die Beautybranche
Korean Skincare, auch K-Beauty genannt, sorgt seit einigen Jahren für regelrechte Begeisterungsstürme unter Hautpflege-Fans. Veronika Strotmann und Sander Joonyoung erkannten eine Chance - und gründeten 2020 Yepoda, um koreanische Hautpflege einfacher und zugänglicher zu machen. Im ChefTreff Podcast mit Sven Rittau spricht Yepoda-Mitgründerin Veronika Strotmann über die Besonderheiten koreanischer Pflegeprodukte und -routinen, die schon für so manchen Social Media Hype gesorgt haben. Veronika und Sven diskutieren außerdem die Herausforderungen der Unternehmensgründung während des ersten Lockdowns, die Bedeutung von klinischen Studien für die Produktsicherheit, die Internationalisierungspläne des Unternehmens und Yepodas kreativen Einsatz von Pop Up Stores als Marketingstrategie.
In der Folge mit Veronika Strotmann und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie sich Yepoda mit K-Beauty auf den europäischen Markt positioniert
📌..weshalb Pop Up Stores eine große Rolle in der Strategie von Yepoda spielen
📌..wie das Unternehmen bei der Erschließung neuer Märkte vorgeht
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🌟Der 17. SHOP USABILITY AWARD steht vor der Tür. Auch dieses Jahr werden in 10 Kategorien die besten Onlineshops im deutschsprachigen E-Commerce gekürt. Du möchtest mit Deinem Shop teilnehmen? Dann melde Deinen Onlineshop bis zum 27.09.2024 auf insights.k5.de an. Hier bewertet dann die Community aus E-Commerce-Fans und ExpertInnen laufend die eingereichten Shops und trifft die Vorauswahl in den 10 Kategorien. Die 5 besten Onlineshops jeder Kategorie ziehen in die finale Runde ein und werden von unserer unabhängigen Fachjury bewertet. Am 14.11.2024 steigt zum Abschluss die große Gala im Gloria Palast in München, wo Du erfährst, ob Du die begehrte Trophäe mit nach Hause nimmst. Also nichts wie ab zur Anmeldung unter insights.k5.de!🌟
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Sep 17, 2024 • 18min
CT #228 Warum wir Marktplätze neu denken müssen - mit Jochen Krisch & Marcel Weiß
Mit dem kometenhaften Aufstieg der asiatischen Konkurrenz stehen die Online-Marktplätze in Europa vor ungeahnten Herausforderungen. Auf der K5 2024 hat Sven Rittau mit Jochen Krisch und Marcel Weiß zwei echte Marktplatz-Experten zur Analyse der Branche auf die Bühne gebeten. Die Diskussion dreht sich um die Rolle Chinas für digitale Plattformen, die Bedeutung von KI und die Notwendigkeit für Unternehmen, ihre Strategien zu überdenken. Denn die beiden Experten sind sich einig, dass die eigene Marktposition kritisch hinterfragt, ambitionierte Ziele gesetzt und neue Kundenzugänge erschlossen werden müssen, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Und während Marcel einen Umbruch im Onlinehandel, mit vielen neuen Plattformen und Marktplätzen in den kommenden Jahren prognostiziert, erwartet Jochen Krisch, dass ein chinesischer Player in naher Zukunft sogar einen europäischen Logistiker übernehmen könnte.
In der Folge mit Jochen Krisch, Marcel Weiß und Sven Rittau lernst Du:
📌..welche Veränderungen die Marktplatz-Welt in naher Zukunft erwarten
📌..was der Einfluss chinesischer Akteure für die Online-Marktplätze bedeutet
📌..warum in der Marktplatz-Welt ein Perspektivenwechsel notwendig ist
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Sep 10, 2024 • 26min
CT #227 SHEIN’s Secret Sauce: Data-Driven Fashion - mit Christina Fontana
Auch auf der K5 2024 war mit SHEIN eine der am kontroversesten diskutierten Raketen des Onlinehandels auf der Bühne vertreten. Zur Diskussion rund um die Strategien und das Geschäftsmodell des Fast Fashion Shooting Stars hat Sven Rittau Christina Fontana, Senior Director, Brand Operations EMEA von SHEIN, auf die FUTURE RETAIL Stage eingeladen. Christina stellt die - oft skeptisch beäugten - Vertriebs- und Betriebsstrategien vor, die das Unternehmen aus Singapur von vielen westlichen E-Commerce-Modellen unterscheidet, und erläutert den nachfragegesteuerten Digital First Ansatz des Mode-Giganten. Dieser ermöglicht es, die Präferenzen der KundInnen mit den Kapazitäten der Lieferanten abzustimmen. Auf der Bühne der K5 2024 hat Christina außerdem Herausforderungen wie die Bespielung weltweiter Ländermärkte und nachhaltige Prinzipien, aber auch den ausgeklügelten Einsatz von innovativen Technologien wie KI in der Trendprognose diskutiert.
In der Folge mit Christina Fontana und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie SHEIN Daten für seinen kundenfokussierten Ansatz nutzt
📌..wie das Unternehmen seine Lieferanten auf Digital First Niveau bringt
📌..wie SHEIN maßgeschneiderte Einkaufserlebnisse für alle Ländermärkte kreiiert
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Sep 3, 2024 • 46min
CT #226 Mastering Market Adaptation: Hinter den Kulissen von Lyko - mit Rickard Lyko, CEO
Alles beginnt mit einem Friseursalon in der schwedischen Provinz Dalarna, den Frans Lyko 1951 eröffnet. Sein Sohn Stefan tut es ihm 1971 gleich - und legt damit den Grundstein für ein Unternehmen, das rund 40 Jahre später zum digitalen Exportschlager des Landes werden wird. Denn Stefan und sein Sohn Rickard, heute CEO von Lyko, machen aus der Website eines Friseursalons erst einen Onlineshop und schließlich ein europaweit agierendes Unternehmen für Beauty- und Haarpflege-Produkte, das heute rund 300 Mio. Euro Umsatz jährlich verzeichnet. Im ChefTreff Podcast führt Sven Rittau mit Rickard Lyko ein fesselndes Interview rund um die Strategie des in acht Ländermärkten tätigten Beauty Retailers aus Vansbro. Denn mit stationären Geschäften in Schweden, Finnland und Norwegen setzt Lyko inzwischen auf ein ausgeklügeltes Omnichannel-Modell.
In der Folge mit Rickard Lyko und Sven Rittau lernst Du:
📌Warum sich Lyko in neuen Märkten lokale Player zum Vorbild nimmt
📌Wie die Omnichannel-Strategie des Unternehmens aussieht
📌Wie Lyko mit Daten und technologischem Fortschritt seine Agilität sichert
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Aug 27, 2024 • 45min
CT #225 Von null auf Millionen: die Cansativa Group und der Erfolg mit medizinischem Cannabis
Die Geschichte der Cansativa Group beginnt mit zwei Brüdern - Jakob und Benedikt Sons. Benedikt ist Strategieberater, Jakob ist Rechtsanwalt und im März 2017 nehmen ihre Karrierewege eine unerwartete Abzweigung: ein Gesetz erleichtert nun die Verschreibung von Cannabis zu medizinischen Zwecken. Jakob und Benedikt sehen Potenzial und gründen mit ihrem Vater die Cansativa GmbH. Wie es das Unternehmen in rund sieben Jahren zum Exklusivpartner des deutschen Staates, führenden Großhändler, mehreren Eigenmarken und über 17. Mio Euro Umsatz geschafft hat? Das erfährst Du von Benedikt im ChefTreff Podcast mit Sven Rittau. Im Interview diskutieren die beiden außerdem die Auswirkungen der Teilregulierung von Freizeit-Cannabis, sprechen über die Wachstumsschmerzen der Cansativa Group und werfen einen Blick auf die internationale Expansion.
In der Folge mit Benedikt Sons und Sven Rittau lernst Du:
📌Wie der Cansativa Group der Aufstieg zum Marktführer gelungen ist
📌Wie das Unternehmen die Deregulierung für sich und seine KundInnen nutzt
📌Mit welchen Hürden in Sachen Skalierung Cansativa zu kämpfen hat
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Aug 20, 2024 • 22min
CT #224 Krisenfest: Arnd von Wedemeyer über das Erfolgsrezept von notebooksbilliger.de
Auf der FUTURE RETAIL Stage der K5 2024 hatte Sven Rittau mit Arnd von Wedemeyer eine echte Legende unter den deutschsprachigen Foundern zu Gast. Immerhin hat Arnd mit der Gründung von notebooksbilliger.de im Jahr 2002 den deutschen Versand- und Onlinehandel mit Consumer Electronics im Allgemeinen und Notebooks im Besonderen ganz entscheidend geprägt. Im Gespräch mit Sven diskutiert Arnd die Herausforderungen, die das Unternehmen während der Covid-19-Pandemie bewältigen musste und welche Chance sich daraus ergeben haben. Die Digital-Experten werfen außerdem einen ehrlichen Blick zukünftige Wachstumsstrategien, darunter die Expansion in europäische Märkte, die aktuelle Wettbewerbssituation und die wegweisende Rolle von Kundenzufriedenheit.
In der Folge mit Arnd von Wedemeyer und Sven Rittau lernst Du:
📌Wie die nachhaltige Wachstumsstrategie von notebooksbilliger.de aussieht
📌Was ein kundenzentrierter Ansatz bei notebooksbilliger.de bedeutet
📌Wie das Unternehmen die europaweite Expansion angeht
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🧊 notebooksbilliger.de: https://www.notebooksbilliger.de/
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Aug 13, 2024 • 56min
CT #223 Vom Müsli zum Bierbrauer - ein Gespräch mit Max Wittrock, Co-Founder von zeroLabs
Als einer der Mitgründer von mymuesli und Jokolade ist Max Wittrock fast schon eine Legende der deutschen Handels- und Gründungslandschaft. Nun steht mit dem Getränke-Startup zeroLabs das nächste Projekt des Entrepreneurs in den Startlöchern. Zum zweiten Mal zu Gast im ChefTreff Podcast mit Sven Rittau, spricht Max nicht nur über seine jüngste Gründung, sondern auch offen über die Höhen und Tiefen seiner Reise als Founder und teilt seine Erfahrungen im Umgang mit Druck und Erwartungen auf Gründer und Unternehmer im (digitalen) Handel. Viele dieser Erfahrungen und Erkenntnisse haben auch ihren Weg in sein jüngstes Buch gefunden - ‘Von Null auf Welt’. Mit dem Anfang 2024 erschienenen Fachbuch will Max GründerInnen und Interessierten den Einstieg in das Thema Startup-Marketing erleichtern und ihnen die Angst vor dem ersten großen Schritt nehmen.
In der Folge mit Max Wittrock und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie Max mit dem Druck durch seine Position als Gründer umgeht
📌..welche Tipps Max fürs Startup-Marketing hat
📌..wie Max von Müsli zu alkoholfreien Getränken kam
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