

PROFE CLAUDIO NIETO
Profe Claudio Nieto
El Podcast Profe Claudio Nieto se dedica a desmitificar y divulgar hábitos de vida saludables de una manera fácil de entender y aplicar. Con un enfoque en bienestar integral, nutrición, ejercicio y salud mental, nuestro contenido es accesible para todos los públicos. Aprende cómo incorporar estrategias basadas en la ciencia en tu vida diaria y toma el control de tu salud y bienestar de manera efectiva. Ideal para quienes buscan transformar su estilo de vida de forma práctica y fundamentada.
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Jul 11, 2022 • 55min
22.DIABETES: TIPOS, CAUSAS, SÍNTOMAS... Y LA IMPORTANCIA DE PREVENIRLAS. CON VICENT TOMÁS
Después de hablar de la problemátia del azúcar oculto la semana pasada, hoy vamos a relacionar el episodio anterior con este, al hablar de la epidemia que viene, o bueno, mejor que ya hay, de la diabetes
Para ello hoy os traigo a un Graduado en Farmacia y graduado en Nutrición Humana y Dietética, además de experto en Nutrición Deportiva, en Diabetes y Máster en Salud Pública.
Además de ser un apasionado del deporte, lo que mas me gusta de él es que piensa que los pacientes diabéticos son el colectivo más maltratado en el sistema sanitario actual, y el sistema sanitario actual trata la consecuencia, y a él le apasiona tratar la causa, con lo que estoy de acuerdo al 100%
Puedes encontrar a Vicent aquí
https://dietaparadiabeticos.es/
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Jul 7, 2022 • 50min
21. Fuerza de voluntad vs factores metabólicos en la pérdida de grasa, con Luis Carballo de Fitness en la nube
Hoy hablaremos con Luis Carballo, de Fitness en la nube, es una incursión en la serie de pérdida de grasa, ya que después del episodio que hice sobre flujo energético, en el que intenté justificar lo complicado que es hablar de déficit calórico con ingestas bajas, pero que cuando hay ingestas mas altas hay contextos que se pueden ver beneficiados….así como la relatividad de la fuerza de voluntad…
Así que respondemos a estas cuestiones:
Qué es el metabolismo y por qué es importante tenerlo en cuenta para mejorar nuestra forma física.
Los 4 factores que afectan a nuestro metabolismo.
Por qué las dietas no funcionan.
Por qué no existen los metabolismos lentos
Cómo evitar el temido efecto rebote de una forma simple
Cómo se puede mejorar la alimentación siguiendo "La regla de las 3S".
Puedes encontrar a Luis aquí
https://fitnessenlanube.com/
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Jul 3, 2022 • 1h 3min
20.SIN AZÚCAR ORG, NOS REVELA DONDE ESCONDEN EL AZÚCAR LOS PRODUCTOS
Hoy traemos una entrevista algo diferente, ya que el invitado nos va a ayudar a desenmascarar ciertas artimañas por parte de la industria alimentaria a la hora de esconder, dividir o camuflar el azúcar en sus productos.
No vamos a entrar a juzgar la cantidad de azúcar que debe tomar cada persona, ya que hay deportistas de resistencia que pueden y deben tomar más cantidad… y tenemos personas mayores con sobrepeso y diabetes, que deben tomar infinitamente menos.
Aunque como es lógico, el invitado y yo, estamos algo sesgados al hablar en general y no contextualizar en ejemplos concretos, y seguramente se nos vea el plumero un poco a la baja con el consumo de azúcar.
Y es que hoy es indiscutible que su elevado consumo, que es lo normal en nuestra sociedad, está muy relacionado con ciertas enfermedades crónicas.
Y para hablar del azúcar de los alimentos, el mejor invitado que se me ocurre es la persona que está detrás de sin azúcar.org,
Hablamos de Antonio Rodríguez Estrada, ingeniero, fotógrafo y entusiasta de la alimentación saludable y nutrición deportiva…
Es autor de el libro de sinAzucar.org, coautor de El Método SIN 2020, y ahora nos trae la vida es más dulce sin azúcar…
Espero que os guste la entrevista tanto como a mí

Jun 30, 2022 • 13min
19. ENTIENDE COMO LOS ULTRAPROCESADOS "HACKEAN" TU HIPOTÁLAMO, Y TE HARÁN COMER MÁS YMAL
No todo el mundo es capaz de seguir una dieta ni unas pautas de nutrición basadas en comida real, muchas veces no es por capricho, es la consecuencia de tener un hipotálamo desajustado... en este vídeo te intento explicar los motivos.
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Jun 26, 2022 • 57min
18.SAÚL SÁNCHEZ nos explica los VALORES EN ANALÍTICAS SANGUÍNEAS PARA DEPORTISTAS
La valoración del estado nutricional de la población tiene gran importancia, pero la del deportista mucho más, ya que podemos prevenir o detectar déficits o excesos de ciertos parámetros, y evitar un desequilibrio nutricional y los problemas que conllevaría
En una analítica de sangre existen biomarcadores o parámetros que equivale a realizar una foto de lo que pasa realmente en nuestro metabolismo, no nos podemos fiar solamente por la percepción subjetiva en todo momento
Por tanto, a través de una buena valoración e interpretación bioquímica, podrás conseguir optimizar tu rendimiento, o evitar el tan temido sobreentrenamiento.
Y para ello tenemos mucha suerte, ya que os traigo a un nutricionista deportivo, con experiencia en deportistas de élite, para que nos haga una propuesta práctica, de interpretación de estos análisis sanguíneos para deportistas… Saúl Sánchez
vamos a dividirlo en 6 apartados
METABOLITOS
CONTROL ENZIMATICO
SUSTRATOS OXIDATIVOS
HORMONAL
INFLAMATORIO
Y HEMATOLÓGICO
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Jun 22, 2022 • 14min
17. DESCUBRE POR QUÉ TU HIPOTÁLAMO DECIDE LA GRASA QUE TIENES
Muchas personas no son capaces de bajar de un determinado peso, ni perder grasa a pesar de dietas hipocalóricas, y no entienden el razonamiento por el que no pierden grasa ni adelgazan.
En este vídeo intento explicar como afecta el hipotálamo en este proceso y como intervienen hormonas como grelina, leptina y tiroides...
Solo conociendo un problema se puede prevenir.
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Jun 19, 2022 • 52min
16 ZIGOR MADARIA: Cardiología preventiva, Corazón del deportista y pruebas de esfuerzo
Tengo el placer de presentaros a Zigor Madaria…
Médico especialista en cardiología, rehabilitación y prevención cardiovascular, y cardiología deportiva, y autor del podcast latiendo y del blog www.zigormadaria.com.
Hablamos de
- Proponer un ANTÍDOTO DE MANERA PROFILÁCTICA para no llegar a tener problemas cardiacos, o por lo menos que lleguen lo más leve posible o lo más tarde a los que a día de hoy todavía no tenemos patologías...
- ¿Qué papel crees que puede desempeñar la EF EN LA EDUCACIÓN en este aspecto?
- ¿Qué es la CARDIOLOGÍA DEPORTIVA?
- ¿Qué son los Screenings deportivos?
- ¿Diferencia ente Corazón deportista vs enfermo?
- Consejos deportistas
- Adaptaciones positivas del corazón deportista... ¿Podrían llegar a ser dañinas? ¿Si hay mucho estímulo de un entrenamiento, como el caso del ULTRAFONDISTA, las adaptaciones de ese corazón pueden llegar a ser insalubres a medio o largo plazo?
Enlaces a los articulos con los puntos de la entrevista.
Screening, atención a la parada cardiaca y aptitud cardiológica para el deporte en deportistas jóvenes: https://zigormadaria.com/reflexiones-sobre-screening-atencion-a-la-parada-cardiaca-y-aptitud-en-deportistas/
Valoración cardiovascular del deportista "madurito":
Parte 1: https://zigormadaria.com/valoracion-cardiovascular-del-deportista-madurito-1a-parte/
Parte 2: https://zigormadaria.com/valoracion-cardiovascular-del-deportista-madurito-2a-parte/
Parte 3: https://zigormadaria.com/valoracion-cardiovascular-del-deportista-madurito-3o-parte/
Ejercicio físico saludable: Guarnición sal y picante: https://zigormadaria.com/ejercicio-fisico-saludable-guarnicion-sl-y-picante/
Contacto:
https://zigormadaria.com/contacto/

Jun 16, 2022 • 19min
15. Aprende a calcular CALORÍAS y MACRONUTRIENTES
Aprende como CALCULAR TUS CALORÍAS Y TUS MACRONUTRIENTES antes de hacer una dieta.
Cuando aprendas las normas básicas podrás calcular mediante la fórmula de Harris y Benedict tu metabolismo basal y que al multiplicar por un factor de corrección, obtendrás tus calorías y macronutrientes de una manera sencilla y rápida para poder cumplir tus objetivos en cada momento.
Entenderás cuando hacer déficit calórico y porque no hay que excederse de un mínimo de calorías, de la misma manera ocurre con el superávit calórico.
También veremos la variable de la sensibilidad a la insulina y su repercusión en las recomendaciones oficiales de hidratos de carbono.
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Jun 12, 2022 • 1h 1min
14. Dr Antelm Pujol, potencia tu Rendimiento Cognitivo
En la entrevista de hoy, tendremos al Dr Antelm Pujol, médico endocrino, especialista en deporte, y además de docente en muchas instituciones, formulador de suplementos y divulgador de renombre…
Y es que este rendimiento Cognitivo, ya sea a nivel de memoria, de foco de atención, de tener un cerebro ágil o incluso de aumentar el rendimiento deportivo, mediante la psciología deportiva...es imprescindible
Esta Memoria, atención, creatividad, inteligencia... necesita de un cuidado especial que el Dr describe de manera detallada
Espero que os guste la entrevista, y que disfrutéis tanto como lo he hecho yo.
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Jun 8, 2022 • 14min
13. Calorías, ¿Por qué NO sirve contabilizarlas? Un enfoque práctico
Todos queremos saber cuantas calorías has de consumir para bajar de peso, o cuantas calorías comer para ganar masa muscular, pero por desgracia contar calorías no es suficiente y en este PODCAST veremos los problemas de registrar las calorías que ingiero y de las mediciones de las calorías que gasto.
Si no tenemos en cuenta todos estos factores veremos que contar las calorías con una app no funciona.
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