

PROFE CLAUDIO NIETO
Profe Claudio Nieto
El Podcast Profe Claudio Nieto se dedica a desmitificar y divulgar hábitos de vida saludables de una manera fácil de entender y aplicar. Con un enfoque en bienestar integral, nutrición, ejercicio y salud mental, nuestro contenido es accesible para todos los públicos. Aprende cómo incorporar estrategias basadas en la ciencia en tu vida diaria y toma el control de tu salud y bienestar de manera efectiva. Ideal para quienes buscan transformar su estilo de vida de forma práctica y fundamentada.
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May 18, 2023 • 11min
102. ¿CUÁLES son los ÓRGANOS y células del SISTEMA INMUNE? DESCUBRE las 2 respuestas de tus DEFENSAS
Conocer los órganos y células del sistema inmune hoy en día se vuelve imprescindible para saber la manera de actuar ante virus o pandemias.
No todo el mundo sabe cómo funciona nuestro sistema inmunológico.
Si quieres aprender cómo se defiende el cuerpo contra los virus y qué mecanismos tenemos para defendernos contra las infecciones, te presento una nueva serie
Es normal preguntarse Qué es el sistema inmune y cómo funciona, ¿Cuáles son los órganos del sistema inmune? ¿Cómo saber si el sistema inmune está debilitado? ¿Qué pasa si falla el sistema inmune? ¿Qué hacer para que el sistema inmunológico funcione bien? ¿Cuánto son las defensas normales en el cuerpo humano? ¿Qué pasa si uno tiene las defensas bajas? ¿Qué importancia tiene este sistema inmune? ¿Qué vitaminas son buenas para levantar las defensas? ¿Qué es bueno para subir las defensas en adultos?
¿Qué comidas afectan al sistema inmune? ¿Cómo se fortalece el sistema inmunológico de manera natural? o ¿Cómo aumentar las defensas de forma natural?

May 14, 2023 • 1h 27min
101. MAGO MORE: Mejorando la FUERZA de VOLUNTAD, y la ATENCIÓN en la adquisión de hábitos
Hoy quiero que aprendamos a ser más productivos, a que mejoremos nuestra fuerza de voluntad, y que sepamos como podemos llevarlo a cabo con la teoría y con la práctica
Puedes encontrar a Mago More aquí: https://magomore.com/
Y a Yotuel aquí: https://yotuel.com/es/microbioma/

May 11, 2023 • 9min
100. ¿Qué es el SISTEMA INMUNOLÓGICO y cómo FUNCIONA? Descubre cómo actúan tus DEFENSAS contra los VIRUS
¿Cómo funciona nuestro sistema inmunológico? Si quieres aprender cómo se defiende el cuerpo contra los virus y qué mecanismos tenemos para defendernos contra las infecciones, te presento una nueva serie de vídeos.
Es normal preguntarse Qué es el sistema inmune y cómo funciona, ¿Cuáles son los órganos del sistema inmune? ¿Cómo saber si el sistema inmune está debilitado? ¿Qué pasa si falla el sistema inmune? ¿Qué hacer para que el sistema inmunológico funcione bien? ¿Cuánto son las defensas normales en el cuerpo humano? ¿Qué pasa si uno tiene las defensas bajas? ¿Qué importancia tiene este sistema inmune? ¿Qué vitaminas son buenas para levantar las defensas? ¿Qué es bueno para subir las defensas en adultos?
¿Qué comidas afectan al sistema inmune? ¿Cómo se fortalece el sistema inmunológico de manera natural? o ¿Cómo aumentar las defensas de forma natural?

May 7, 2023 • 60min
99. Protocolos prácticos para que NADA TE QUITE EL SUEÑO, con M.ÁNGELES BONMATÍ
Después de la pasada entrevista con Juan Antonio Madrid, sobre ritmos circadianos, he recibido muchas consultas acerca del sueño, y antes de ponerme a contestar e intentar explicar los por qués de cada situación, pensé que la mejor manera era trayendo a un especialista en la materia del sueño.
Y para ello os traigo a Mariángeles Bonmatí, bióloga y doctora en fisiología, y que investiga en Cronobiología y su aplicación en el sueño, en el CIBERFES del Instituto de Salud Carlos III, y acaba de publicar su primer libro, Que nada te quite el sueño.
Twitter: @bonmati_m
Instagram: m.angelesbonmati
LIBRO: Que nada te quite el sueño

May 4, 2023 • 11min
98. DESCUBRE de dónde saca TU CEREBRO LA GLUCOSA QUE NECESITA ¿Qué hace tu cerebro si NO HAY AZÚCAR?
vimos que tus células prefieren usar la grasa como combustible, mucho antes que la glucosa, pero ¿TODAS LAS CÉLULAS PUEDEN USAR LAS GRASAS?
Pues todas no, existen células en nuestro cuerpo que no tienen las tan maravillosas mitocondrias, como por ejemplo LOS GLÓBULOS ROJOS Y ALGUNAS CÉLULAS DEL CEREBRO de pequeño tamaño, que tampoco tienen espacio para que haya mitocondrias, y estas células requieren glucosa y no pueden metabolizar grasa.
Otro tipo de células que no pueden metabolizar la grasa son las células cancerígenas, estas células se alimentan de glucosa, esto lo descubre nada más y nada menos que un premio Nobel, OTTO HEINRICH WARBURG.
Y de aquí viene el EFECTO WARBURG, que se refiere a que las células tumorales producen energía con un proceso donde no hay oxígeno, llamado anaeróbico.
De hecho, propuso la una hipótesis (obviamente llamada HIPÓTESIS DE WARBURG), en la que teorizaba que este hecho no era la consecuencia, sino que era la causa del cáncer
Es cierto que el tema de CÁNCER ES MUY COMPLEJO, pero no se suelen dar causas únicas a patologías tan graves.
Pero sí es cierto que actualmente cada vez más muchos tratamientos oncológicos son pautados paralelamente con DIETAS CETOGÉNICAS, las cuales son muy altas en grasas, moderadas en proteínas y muy bajas en hidratos, sobre todo en tumores cerebrales.
Estos procesos están basados parcialmente en esta hipótesis de Warburg, y la idea es en principio, MATAR DE HAMBRE A ESTAS CÉLULAS.
OK, pero me has dicho que si hay glóbulos rojos que requieren glucosa, y alguna célula en el cerebro, ¿ASÍ QUE TENDREMOS QUE COMER GLUCOSA NO?
No necesariamente, tu cuerpo tiene la capacidad de SUMINISTRAR GLUCOSA DESDE EL HÍGADO O TRANSFORMAR PROTEÍNAS Y GRASAS EN GLUCOSA, como luego veremos, por eso no hay hidratos de carbono esenciales en la dieta.

Apr 30, 2023 • 1h 6min
97. Tu REALIDAD sobre NUTRICIÓN o ENTRENAMIENTO... ¿EXISTE? ¿o TE ENGAÑA tu CEREBRO?
Hola a todos, hoy os traigo una entrevista rara, probablemente de primeras no te resulte coherente con las temáticas que suelo tratar como la nutrición el entrenamiento, la fisiología o la salud en general, pero créeme, que es una entrevista que estoy seguro, que te va a resultar muy interesante.
Su podcast Kaizen, lo puedes encontrar aquí:
https://www.jaimerodriguezdesantiago.com/
Aquí su librazo, La realidad no existe;
https://www.amazon.es/realidad-no-existe-Divulgaci%C3%B3n/dp/8403523130?_encoding=UTF8&qid=1676457709&sr=8-1&linkCode=sl1&tag=jaimerodrig05-21&linkId=b2163cfa896260be82fecb353422578c&language=es_ES&ref_=as_li_ss_tl

Apr 27, 2023 • 10min
96. La PARADOJA del azúcar en el CEREBRO y los nutrientes ESENCIALES
Seguimos con la polémica serie de vídeos, cerebro y glucosa
2º Capítulo de los 3 que hay sobre cerebro y nutrientes, ojo !! Está incompleta la información, que abarcará el nº 3... no seamos extremistas!!!
Vídeos recomendados:
Omega 3 y 6 https://youtu.be/cdVoPiloYJI
¿Es malo el exceso de protes? https://youtu.be/WCQUhZKNdRo
Batido de proteína https://youtu.be/fmfv2oDVAjA
Coelsterol https://youtu.be/P-CSjA_CFDU

Apr 23, 2023 • 1h 6min
95. PROBLEMAS DIGESTIVOS, INTESTINALES, ARDORES, HINCHAZÓN, INTOLERANCIAS... con ASUN GONZÁLEZ de GUERRAS INTESTINAS
Hoy vamos a hablar de probablemente una epidemia silenciosa, me refiero a los problemas que cada vez más tiene gran parte de la población sobre digestiones, ardores, hinchazón, intolerancias y demás problemas digestivos, que estamos normalizando sin darle la importancia que creo que tiene
Para ello os traigo a Asun González , conocida en RRSS como Guerras Intestinas, y que ha llegado hasta aquí de manera teórica por sus estudios, ya que ellas es Bióloga, asesora nutricional y especializada en salud digestiva
Pero también con experiencia práctica por sus vivencias como paciente con problemas digestivos.
https://www.guerrasintestinas.com/

Apr 20, 2023 • 10min
94. Tu CEREBRO necesita AZÚCAR ¿O te están... ENGAÑANDO?
EL CEREBRO SE ALIMENTA DE AZÚCAR VERDAD?
¿ES NECESARIO ALIMENTAR AL CEREBRO CADA 2-3 HORAS PARA ESTAR MÁS CONCENTRADOS?
¿CUANDO REALMENTE HAY RIESGO DE QUE ME DE UNA HIPOGLUCEMIA?
¿POR QUÉ HAY TANTA INFORMACIÓN ERRÓNEA Y QUIEN SALE BENEFICIADO DE QUE COMAMOS TAN MAL EN LA ACTUALIDAD?
Con este vídeo daremos comienzo a OTRA SERIE DE VÍDEOS, PROBABLEMENTE INTERESANTE A LA PAR DE CONFLICTIVA, EMPEZAMOS…
1. SI EL CEREBRO SE ALIMENTA DE GLUCOSA ¿POR QUÉSE COMPONE DE GRASA?
Uno de los problemas que tenemos hoy en día es EL POCO CONOCIMIENTO QUE TENEMOS REALMENTE SOBRE LOS PROCESOS FISIOLÓGICOS, y parte de la industria alimentaria aprovecha esta ignorancia para poder entrar en todas nuestras casas, incluso en algunos libros de texto, y aunque parezca una locura, puede llegar a la universidad, lo cual es muy peligroso.
Por una parte, nos decían en la facultad que EL CEREBRO SE ALIMENTABA DE AZÚCAR, incluso que era recomendable en el café del desayuno, incluir un par de cucharadas de azúcar para poder ir con más energía disponible a clase, el azúcar de mesa es sacarosa (glucosa + fructosa) por lo que era fácil cumplir las órdenes de mis profes, un café con leche condensada y a clase.
Asunto cerrado, el cerebro se alimenta de glucosa, y el azúcar tiene glucosa, así que es fácil cumplir. Además observaba que cada vez que alguien se desmaya le daban una bebida azucarada o un caramelo con azúcar se recuperaba en un par de minutos. “ESO ES QUE EL CEREBRO SE HA QUEDADO SIN AZÚCAR Y SE HA MAREADO” era lo primero que pensaba.
Pero luego, cuando tocamos las asignaturas de fisiología empecé a leer y a estudiar algo relacionado con el cerebro, me llamaba mucho la atención que el cerebro lo describían como EL ÓRGANO MÁS GRASO DEL ORGANISMO, y que se compone ¾ partes aproximadamente de grasa, además una vez le quitábamos el agua, el cerebro se componía del 90 a 95 % de grasa, GRASA.
Estudiábamos la importancia de las vainas de mielina, las estructuras de nuestras neuronas, la conexión que hay entre nervios y las membranas de cada célula del cuerpo… y solamente nombraban a las GRASAS Y SUS ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES.
También vimos la velocidad de las sinapsis (las conexiones entre las neuronas) la fluidez cerebral y los procesos cognitivos como la memoria, concentración, y atención y como están altamente influenciados por la CANTIDAD DE GRASAS ESENCIALES EN NUESTRO CEREBRO.
Yo no paraba de preguntarme, pero bueno, tanta grasa y tanta grasa con lo mala que nos han dicho que es, ¿DÓNDE ESTÁN AQUÍ LOS CIRCUITOS QUE SE ALIMENTAN DE AZÚCAR? Por ahora ni rastro de ellos, sigamos el proceso a ver si descubrimos de dónde viene esta supuesta necesidad de glucosa.

Apr 16, 2023 • 1h 8min
93. Rendimiento FÍSICO, COGNITIVO y HORMONAL: SINCRONIZA tus RITMOS CIRCADIANOS, con JUAN ANTONIO MADRID
En la entrevista de hoy os traigo a uno de mis temas favoritos en el apartado de hábitos de vida saluadables, ya que fue el primer tema que debuté en mi canal de Youtube, y no es otro que el tema de los Ritmos cicadianos.
Hay pocos temas tan importantes, y tan infravalorados como éste, y aunque ya entrevisté al Dr Álvaro Campillo sobre esta temática, hoy vamos a darle otro enfoque con Juan Antonio Madrid Pérez
Él es biólogo, especialista en Nutrición, catedrático de Fisiología de la Universidad de Murcia y ha sido el director del laboratorio de cronobiología y sueño, además es autor de varias publicaciones sobre ritmos circadianos, y del libro cronobiología
Links:
https://www.um.es/cronobiologia/
https://www.kronohealth.com/
Correo: Juan Antonio Madrid Pérez


