Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen

Daniel Roth und Katrin Schäfer
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Sep 15, 2016 • 42min

#030 - Leider nicht vegan

Am vergangenen Wochenende haben wir beim 24-Stunden-Teamlauf in Rodgau eine Überraschung erlebt: Das Iso-Getränk, das dort kostenlos für uns bereitstand, war mit dem roten Farbstoff Karmin gefärbt, der aus Schildläusen „gewonnen“ wird. Wir haben uns dieses Erlebnis zum Anlass genommen, mal ein bisschen zum Thema „versteckte tierische Inhaltsstoffe in Lebensmitteln“ zu recherchieren. Was wir dabei gelernt haben (und wie wir darüber denken) verraten wir dir in Folge 30 des beVegt-Podcast. Wir wünschen dir viel Spaß beim Anhören! Zu den Shownotes: http://www.bevegt.de/nicht-vegan-podcast/ Alle Folgen: http://www.bevegt.de/podcast/
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Sep 8, 2016 • 40min

#029 - Do's and Dont's für Läufer

In Folge 29 des beVegt-Podcast geht es um unsere persönlichen Do's and Dont's für Läufer. Wir sprechen unter anderem über Körperhygiene, über den richtigen Umgang mit anderen Läufern und Helfern und über die Frage, ob man wirklich jeden entgegenkommen Läufer grüßen muss. Links und Infos zur Show: Unsere große Online-Community: Das Team beVegt.de auf Facebook Jetzt mit dem Laufen starten: Werde ein Läufer – und entdecke ein neues Lebensgefühl!
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Sep 1, 2016 • 41min

#028 - Die Macht der Gewohnheit

In Folge 28 des beVegt-Podcast sprechen wir darüber, wie du die Macht der Gewohnheit für dich nutzt, und geben dir Tipps aus unserer eigenen Erfahrung aus mehr als 20 größeren und kleineren Selbstexperimenten. Wir wünschen dir viel Spaß beim Anhören und den Mut, an deinen Gewohnheiten zu arbeiten und dich zu verändern! Links und Infos zur Show: Airex-Kissen für Balance-Übungen Rubberbands fürs Krafttraining Text: Unser Zuckerfrei-Experiment Text: Das Einmaleins der Veränderung
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Aug 25, 2016 • 34min

#027 - 13 vegane Lebensmittel, die wir lieben

In Folge 27 des beVegt-Podcast stellen wir dir 13 unserer veganen Lieblings-Lebensmittel vor, auf die wir nicht mehr verzichten möchten. Und nein, Chia-Samen haben es nicht auf die Liste geschafft :-) Wir wünschen dir viel Spaß beim Anhören! Links und Infos zur Show: Themenseite: Vegane Rezepte (nicht nur) für Läufer Die 16 besten Dinge, die eine Banane werden kann 10 neue Rezeptideen für reife Bananen Brokkoli-Pesto mit gerösteten Sonnenblumenkernen Overnight-Oats Vegane Garlicky Greens mit Pasta Kürbis-Thai-Curry Quinoa-Grünkohl-Salat Mandel-Tahini-Grünkohlchips "Vegan im Job" von Patrick Bolk Unser Dampfgareinsatz* No Meat Athlete Radio - Der Podcast von Matt Frazier Der entspannteste Ernährungskurs der Welt
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Aug 18, 2016 • 33min

#026 - Heidruns veganer Weg

Stell dir vor du hast zwei heranwachsende Söhne, die eines Tages aus der Schule nach Hause kommen und dir eine wichtige Entscheidung mitteilen: "Ab heute ernähren wir uns vegan!" Genau das ist unserer Freundin Heidrun vor 11 Jahren passiert. Was sie damals noch nicht wusste: Der Entschluss ihrer Söhne sollte auch ihr eigenes Leben in eine neue Richtung lenken. Die Themen dieser Folge: Heidruns ungewöhnlicher Weg zur veganen Ernährung Wie sich aus der "veganen Isolation" ein veganer Mitbring-Brunch, eine Kochschule und eine ganze Pension entwickelt hat Mit welchen Basics du starten kannst, wenn du dich vegan ernähren möchtest Welche Rolle der Genuss bei einer gesunden Ernährung spielt 3 Superfoods, die du fast auf jeder Wiese pflücken kannst Links und Infos zur Show: Unsere veganen Laufwochenenden mit Heidrun Die Kräuterpension am Wald Mehr als 100 vegane Rezepte: unsere Rezepte-Themenseite Podcast: Regionale und saisonale Ernährung Der entspannteste Ernährungskurs der Welt
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Aug 11, 2016 • 42min

#025 - 9 Dinge, die uns motivieren

In Folge 25 des beVegt-Podcast gehen wir der Frage auf den Grund, was uns beide wirklich motiviert - und laden dich dazu ein, diese kleine Übung auch selbst mal durchzuführen. Die Themen dieser Folge: Motivation - was ist das eigentlich? 9 Dinge, die uns im Sport und im Alltag motivieren Wie du herausfinden kannst, was dich antreibt - und warum du das tun solltest Links und Infos zur Show: Themenseite Motivation und Ziele Podcast: Andreas Weg zum Ironman Das kostenlose beVegt-Startpaket Das Team beVegt.de auf Facebook Unser Laufkurs für Laufanfänger
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Aug 4, 2016 • 50min

#024 - Übers Laufen, die Wildnis und das Abenteuer

In dieser Folge ist unser Freund Leo bei uns zu Gast. Leo ist Läufer, lebt vegan, engagiert sich für den Natur- und Meeresschutz und hat gerade erst eine Ausbildung in Wildnispädagogik begonnen. Wir haben uns mit ihm über das Laufen und sein vielfältiges Engagement unterhalten - und ihn gefragt, warum man auch als moderner Stadtmensch der Natur wieder etwas näher kommen sollte. Die Themen dieser Folge: Wie Leo zum Laufen gekommen ist Was ihm am Laufen gefällt und ihn antreibt Wie er dazu gekommen ist, sich für den Schutz der Meerestiere zu engagieren Die Aktion SINNFLUT, die er mit Freunden ins Leben gerufen hat Wie Leo dazu gekommen ist, eine Ausbildung in Wildnispädagogik zu beginnen Was man lernen und erleben kann, wenn man sich mit offenen Augen in die Natur begibt Links und Infos zur Show: Leos Fotografie: Website | Facebook Leos Blog über die Wildnis, das Laufen und den Veganismus Das Spendenprojekt von Leo und seinen Freunden: Website | Facebook Hard to Port - Kampf gegen die isländischen Waljäger: Website | Facebook Schutz der Ozeane und Meerestiere: Sea Shepherd Global Die Wildnisschule Weltenwandler, in der Leo seine Wildnispädagogik-Ausbildung macht Verzeichnis von Wildnisschulen in deiner Nähe Unser Podcast mit der Kräuterfrau Regine Ebert Unser neuer Laufkurs für Laufanfänger
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Jul 28, 2016 • 39min

#023 - Laufirrtümer und Anfängerfehler

In dieser Folge sprechen wir über ein paar typische Anfängerfehler, die aber auch viele fortgeschrittene Läufer noch regelmäßig machen. Konkret geht es um fünf Irrtümer, denen wir in den letzten Jahren immer wieder begegnet sind. Wenn du dich mit dem Laufen schwer tust, dann stehen die Chancen nicht schlecht, dass du gleich den Grund dafür erfährst – natürlich jeweils inklusive einer Empfehlung, wie du es besser machen kannst. Links und Infos zur Show: 43 Dinge, die sich verändern, wenn du mit dem Laufen anfängst Brauchst du für dein Training eine Pulsuhr? Unsere veganen Laufwochenenden Lass dich von uns coachen!
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Jul 21, 2016 • 40min

#022 - Nahrungsergänzung für Veganer?

Woran denkst du, wenn du das Wort "Nahrungsergänzungsmittel" hörst? Für die meisten gesundheitsbewussten Menschen dürfte es eher einen negativen Klang haben. Und das ist erstmal auch einleuchtend - denn eine ausgewogene, vollwertige Ernährung sollte uns doch eigentlich alles liefern, was wir zum Leben brauchen, oder? Wer Nahrungsergänzungsmittel einwerfen muss, der macht also offensichtlich irgendetwas falsch! Ganz so einfach ist es aber nicht. Der "Natürlichkeits-Irrtum" Die Vorstellung, dass eine Ernährung nur ohne Nahrungsergänzungsmittel wirklich gut und gesund sein kann, beruht nämlich auf einem Irrtum. Demnach ist das Natürliche (also das, was von der Natur vorgesehen ist), grundsätzlich besser als das Künstliche (also das, was der Mensch hergestellt hat): Barfußlaufen ist besser als Schuhe zu tragen. Ein Spaziergang im Wald ist besser als eine Autofahrt durch die Stadt. Frisches Obst und Gemüse ist besser als eine Fertigpizza. Ein Gespräch von Angesicht zu Angesicht ist besser als eine Whatsapp. und so weiter und so fort ... Bei den genannten Beispielen würdest du wahrscheinlich sofort zustimmen. Aber wie sieht es mit Notoperationen aus, die Menschenleben retten? Was ist mit der Zentralheizung, die im Winter dafür sorgt, dass dir nicht die Füße (und andere Körperteile) einfrieren? Und ist es nicht irgendwie ziemlich toll, dass du dich einfach in den Zug setzen kannst, um deine Eltern (oder Kinder) in einer anderen Stadt zu besuchen? Du siehst: Das Natürliche ist nicht immer gut, und das Künstliche nicht immer schlecht. Und das gilt auch für Nahrungsergänzungsmittel. Nahrungsergänzungsmittel: Es kommt auf das "Wie" an! Es macht natürlich wenig Sinn, nach dem Motto "viel hilft viel" einen bunten Cocktail an Nahrungsergänzungsmitteln zu sich zu nehmen, um sich gegen jeden denkbaren Mangel abzusichern. Das ist definitiv die falsche Herangehensweise. Die Basis sollte immer eine möglichst gesunde und ausgewogene Ernährung sein. Und erst dann schaut man, ob es Nährstoffe gibt, mit denen man aufgrund seiner Ernährungs- oder Lebensweise (z.B. Vitamin B12 bei veganer Ernährung) oder auch einer Krankheit nicht ausreichend versorgt ist - und die man dann gezielt ergänzen kann. Wir werden wirklich sehr häufig zu diesem Thema gefragt, und deshalb haben wir uns in Folge 22 des beVegt-Podcast mal eingehend mit der Nahrungsergänzung bei veganer Ernährung beschäftigt. Wir sprechen über unsere Einstellung zu Nahrungsergänzungsmitteln und zu "natürlicher" Ernährung, und verraten dir, welche Nährstoffe wir selbst supplementieren - und warum. Wir wünschen dir viel Spaß beim Zuhören! Die Themen dieser Folge: Das Problem mit der "natürlichen" Ernährung Was ist die Basis für eine gesunde Ernährung? Warum Multivitamin-Pillen keine gute Idee sind Wie (und warum) wir Vitamin B12 und Vitamin D supplementieren Links und Infos zur Show: Zum Weiterlesen: Vitamin B12 - was du als Veganer über das "kritische" Vitamin wissen solltest Unsere Empfehlung zu Vitamin B12: Jarrow Vitamin B12-Lutschtabletten*, Zahnpasta mit Vitamin B12*, Zahnpasta mit Vitamin B12 ohne Natriumfluorid* Zum Weiterlesen: Vitamin D - warum du jetzt über eine Supplementation nachdenken solltest Unsere Empfehlung zu Vitamin D* Unser Ernährungskurs: Der (vielleicht) entspannteste Ernährungskurs der Welt
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Jul 14, 2016 • 31min

#021 - Brauchst du Tempotraining?

Wenn du schon mal ein Buch übers Laufen gelesen hast, dann stehen die Chancen gut, dass dir dabei der Begriff "Tempotraining" unter die Augen gekommen ist. Tempotraining ist sozusagen die "Kür" im Trainingsprogramm des Läufers. Wie der Name schon sagt, soll es dich schneller machen - während es bei den normalen Dauerläufen eher darum geht, deine Ausdauer zu verbessern. Das klingt doch erstmal sehr verlockend, oder? Schneller werden wollen wir ja eigentlich alle! Solltest du dich also Woche für Woche in ein Fahrtspiel, einen Tempolauf oder ein Intervalltraining stürzen? Die Antwort lautet: Es kommt darauf an! Tempotraining: keine Pflicht, sondern Kür Wenn es dir beim Laufen darum geht, deine Grenzen auszutesten und immer weiter zu verschieben, dann führt früher oder später kein Weg an einem regelmäßigen Tempotraining vorbei. Wenn du aber in erster Linie läufst, um vom Alltag abzuschalten, an der frischen Luft zu sein und den Kopf frei zu bekommen - und der Leistungsgedanke für dich keine Rolle spielt - dann brauchst du natürlich auch kein Tempotraining! Und es gibt noch einen zweiten Fall, in dem du auf Tempotraining verzichten solltest: Wenn es dir überhaupt keinen Spaß macht und du dich nur deshalb durch deine Tempoeinheiten quälst, weil es so in deinem Trainingsplan steht oder du gelesen hast, dass Tempotraining zum "richtigen" Laufen dazugehört. Das ist Quatsch, den du schnell wieder vergessen darfst. Du siehst - über die Frage "Tempotraining ja oder nein?" kann man fast schon philosophieren. Und genau das machen wir in Folge 21 des beVegt-Podcast auch! Wir erzählen dir aus unserer Erfahrung als leidenschaftliche Läufer und Laufcoaches, und geben dir Tipps, wie du das richtige Maß an Tempotraining für dich findest. Wir wünschen dir viel Spaß beim Zuhören und beim Laufen - egal in welchem Tempo :-) Die Themen dieser Folge: Warum Laufanfänger noch nicht ans Tempotraining denken müssen Für welchen Läufertyp ist Tempotraining sinnvoll - und für welchen nicht? Der richtige Zeitpunkt für den Einstieg ins Tempotraining Unsere eigenen Erfahrungen mit dem Thema Tempotraining - und wie wir heute dazu stehen Links und Infos zur Show: Fahrtspiel: Tempotraining mit Spaßfaktor! Schneller werden mit Tempoläufen – so funktioniert es Schneller werden mit Intervalltraining – so geht’s 5 Tipps für dein optimales Lauftempo Lass dich von uns coachen: Dein individueller Trainingsplan Laufen, gutes Essen und jede Menge Spaß: Das vegane Laufwochenende

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