
Aprendiendo del Experto
El objetivo de este podcast es conversar con expertos en materias de ciencia, salud y deporte, para que sirvan de inspiración y fuente de conocimiento. El Dr Jiménez Acosta es médico dermatólogo especializado en enfermedades de cabello y trasplante capilar. Ha sido Presidente de la Sociedad Internacional de Restauración Capilar (ISHRS), sociedad líder en este campo. Actualmente es Director médico de la Clínica Mediteknia en Gran Canaria y Profesor en la Universidad Fernando Pessoa Canarias.
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Aug 17, 2022 • 48min
#16 Hablando de Tenis con Carla Suárez
Carla Suárez Navarro es una tenista profesional española nacida en Gran Canaria. Ha estado en la élite del tenis mundial durante muchos años y conoce perfectamente los entresijos de este deporte. En esta conversación, hablaremos sobre sus inicios en este deporte, los pasos que tuvo que seguir para llegar a ser profesional, el papel fundamental que juegan los entrenadores, y charlaremos sobre los aspectos más técnicos dentro del Tenis. Hablaremos también sobre el linfoma que apareció en su vida y lo que supuso como experiencia y aprendizaje. Por último, Carla nos comentará cuales son sus aficiones además del tenis, nos recomendará algún y aconsejará a jóvenes tenistas que quieran emprender el mismo camino que ella.

Aug 3, 2022 • 1h 11min
#15 Ramón y Cajal: su extraordinario Legado, comentado por Juan A. de Carlos
El profesor Juan de Carlos, Neuro-científico del Instituto Cajal de Madrid es la persona responsable actualmente del Legado que dejó Cajal tras su fallecimiento: sus preparaciones microscópicas, sus dibujos científicos, sus útiles de laboratorio, microscopios, premios, diplomas, condecoraciones, medalla del Nobel, etc. Este Legado, de extraordinario valor científico, es reclamado por muchas Universidades de todo el mundo. Todo este material se encuentra guardado en el Instituto Cajal, a la espera de la creación de un Museo Cajal, proyecto prometido por políticos pero aún no realizado. Es privilegio contar en este episodio con Juan de Carlos, la persona que mejor conoce el contenido del Legado Cajal, para que nos cuente un resumen de la vida y obra del mayor genio científico que ha tenido España en ciencias biológicas.
1:00 Santiago Ramón y Cajal: un científico único en la España de entonces
3:30 La revolucionaria “Teoría Neuronal” de Cajal: comienzo de la Neurociencia
10:30 Estudios diversos de Cajal en animales
14:00 “En la obra científica, los medios son casi nada y el hombre casi todo”
18:30 Premio Nobel compartido con Camilo Golgi
22:00 Secreto de las nominaciones: Pío del Río Hortega, Lorente de No
24:00 El Legado Cajal. Falta el Museo
36:00 La admiración por Cajal fuera de España
38:00 Personalidad de Cajal: dadivoso, amigo de todos, autodidacta.
45:00 Libros no científicos de Cajal
50:00 Mi formación en biología y Tesis con Profesor Valverde
58:00 Investigación en el sistema auditivo y en desarrollo neuronal
1:07:00 Mis aficiones: Programas de simulación de aviones
1:08:00 Lecturas: Biografías. Nikola Tesla

Jul 19, 2022 • 57min
#14 El Golf Profesional con Carlos Suneson
Carlos Suneson es un jugador de golf profesional. Comenzó a jugar al golf en el club de Bandama de Las Palmas de Gran Canaria y luego se formó en la Oklahoma State University, una de las Universidades más prestigiosas en golf de Estados Unidos, donde ha destacado numerosos golfistas profesionales. Carlos Suneson es un luchador infatigable y transmite una gran pasión por este deporte. En esta conversación nos cuenta su trayectoria, el hándicap que supone ser diabético en el deporte profesional, nos enseña a valorar lo difícil que es destacar en este deporte tan competitivo, y comparte anécdotas e impresiones sobre golfistas tan conocidos como Jon Rham, Sergio Garcia, Miguel Angel Jiménez o Severiano Ballesteros. Actualmente Carlos Suneson sigue compitiendo a nivel profesional en el Tour Europeo Senior.
1:00 Mi inicio en el Golf comenzó como un reto para superar mi dislexia
3:30 Mi formación en USA: Oklahoma State University
12:00 Comienzos como profesional del golf en España
17:00 Talento vs esfuerzo en el golf. Parte mental
23:30 Jon Rahm y Sergio García
28:30 Severiano Ballesteros: un luchador impresionante
31:30 La psicología en el Golf
34:00 Claves de la Felicidad: Buscar Equilibrio en la vida; estar entretenido
35:30 Ahora juego el Tour Europeo Senior
38:00 Mi diabetes y el Golf
39:30 Miguel Angel Jiménez: un golfista carismático con gran fuerza mental
43:30 Consejos al golfista que empieza
50:00 Aficiones: jardinería
52:30 Lecturas: Libros de psicología
56:00 Un lugar para viajar: Escocia

Jul 5, 2022 • 37min
#13 El Sueño Para un Cerebro Sano: Raquel Marín
En este episodio la invitada es Raquel Marín, catedrática de fisiología de la Universidad de La Laguna y neurocientífica. Ha publicado varios libros de divulgación científica sobre Cerebro y Ciencia, el ultimo de ellos titulado “Alimenta el Sueño para un Cerebro Sano”. La doctora Marín nos explica con mucha claridad la importancia del dormir bien en la salud y bienestar general, pautas para dormir bien, la relación que puede tener la falta de sueño con el peso corporal, con la longevidad, lo beneficioso de una siesta reparadora en muchas personas, etc. Finalmente reflexiones sobre la investigación en España y consejos al científico que inicia su carrera.
1:30 Mi formación. Biología. Biomedicina. Toxicidad en neuronas.
4:00 ¿Por qué tenemos la necesidad de dormir?
7:30 La luz como regulador del sueño
10:30 Pautas para dormir mejor: alcoba zen
16:00 Por qué cada vez dormimos menos
18:00 Relación falta de sueño y peso corporal
20:30 La falta de sueño puede afectar a la longevidad
22:30 La siesta
24:30 Líneas de investigación: enf neurodegenerativas, neuronutricion
27:00 Consejos al científico investigador
30:00 Reflexiones sobre la investigación en España
35:00 Mis aficiones: deporte y artes escénicas
36:00 Un libro: Filosofía para dummies
36:30 Un país: Costa Rica

Jun 23, 2022 • 1h 12min
#12 El Hígado, Aparato Digestivo: Dr. Juan Cabrera
En este episodio invitado es el doctor Juan Cabrera, ex Jefe de Servicio de Dept. de Digestivo del Hospital Dr. Negrín, Profesor y ex Decano de la Facultad de Medicina de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. El Doctor Cabrera ha vivido en primera persona la evolución de la especialidad de Digestivo en España. Nadie como el para contarnos la evolución de esta especialidad, la revolución de la ecografía y la endoscopia, y temas concretos como el helicobacter pilori, las hepatitis y los nuevos tratamientos, el hígado graso, el problema de la cirrosis en la obesidad, la microbiota intestinal y la importancia en la prevención del cáncer de colon. El Dr Cabrera se formó en los mejores Servicios de Digestivo de España como la Fundacion Jiménez Díaz en Madrid y el Hospital Clínico de Barcelona, cuya unidad de Hepatologia fue fundada por el profesor Rodés.
El Dr. Cabrera contribuyó decisivamente a mejorar el tratamiento de la ascitis en el cirrótico, desarrollando un método que es el que actualmente se utiliza en todos los hospitales del mundo. Sus reflexiones críticas sobre la investigación médica en España y los problemas en los Hospitales son muy acertadas.
01:00 “Me pareció que yo servía para médico”
02:30 Quise ir al mejor Hospital a formarme: Fundación Jimenez Diaz en Madrid
03:00 Don Carlos Jiménez Diaz; Marina Fiol; de la Barreda; Alfonso Medina
10: 30 Mi interés por la cirrosis y ascitis me llevó al Hospital Clínico Barcelona
13:00 Mi contribución científica en el tratamiento de la ascitis
20:30 Grandes avances en la especialidad: Ecografía y Endoscopia
24:00 Reflexiones sobre el Helicobacter Pilori. Abuso de los tratamientos.
28:00 Hepatitis. Tratamientos revolucionarios
34:00 Problema de Cirrosis en grandes obesos. Que es el Higado Graso
37:30 Microbiota intestinal
42:30 Cancer de Color: mejorar la prevención es fundamental
45:30 Investigación médica en España: Críticas y reflexiones
48:30 No se ha resuelto la Endogamia. Contrataciones
54:00 El Gerente de Hospital debe ser un profesional, no político
55:00 Mi estancia en Northwestern University Chicago
1:00:00 Aficiones: Golf. Rafa Cabrera-Bello
1:07:00 Personas que admiro: Dr. Grossman, Profesor Rodés

Jun 9, 2022 • 1h 19min
#11 Nuria Gago: Investigando sobre el Melanoma
La Dra Nuria Gago López forma parte del Grupo de Investigación sobre el Melanoma del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO), Grupo dirigido por la Dra. Marisol Soengas. El melanoma es el tumor de piel más letal que existe y tiene una intensa relación con la exposición solar, habiendo aumentado en su incidencia en los últimos años. A pesar de su gravedad, este tumor puede ser curable si es diagnosticado y tratado en fases iniciales. Incluso en casos avanzados con metástasis, nuevos tratamientos de inmunoterapias y terapias dirigidas, han aumentado mucho la supervivencia de los pacientes. Estos avances se deben en gran parte a investigaciones y avances tecnológicos como la secuenciación del DNA tumoral, que ha permitido conocer las mutaciones que aparecen en este tumor, cómo se va desarrollando y como el organismo se defiende frente a las células tumorales del melanoma. En este episodio la Dra. Gago nos explica los cambios iniciales (mutaciones) que se han descubierto y que son las responsables de que una celula melanocítica normal se transforma en una célula cancerosa que comienza a proliferar de forma descontrolada dando lugar al melanoma, tumor que tiene gran avidez para diseminarse a otras partes del organismo. Con la Dra Nuria Gago charlamos tambien sobre la investigación en España y el papel de la mujer en la ciencia española.
00:00 Mis inicios. Tesis Doctoral Ander Izeta. USA Cardiologia Macllelan
04:00 CNIO. Psoriasis. Erwin Wagner. Grupo de Melanoma. Marisol Soengas
06:00 Melanoma: Introducción. Daño solar en el DNA del melanocito
09:30 Melanocitos en Folículos Pilosos. Melanoma cuero cabelludo.
14:30 Mutaciones. Clasificación molecular del Melanoma. BRAF, NRAS, NF1
24:30 El Sol como causa del cancer de piel
27:30 Los lunares (nevus) también tienen mutaciones. Melanocitos senescentes.
31:30 Estadios iniciales del Melanoma. Estrategias de estudio.
39:00 Microambiente. Sistema inmunológico. Neoantígenos.
45:00 Inmunoterapia. Proteinas PD1 y CTLA4.
49:30 Por que el melanoma metastatiza tanto y respuestas a la Inmunoterapia
53:00 Reflexiones sobre la Investigación en España y extranjero
58: 00 Hay que mejorar relación entre Centros de Investigación y la Universidad
1:02:00 Consejo al Investigador novel.
1:04:00 Hay que divulgar la ciencia.
1:06:00 La mujer y la Ciencia en España. Escasez en puestos directivos.
1:11:30 Mis aficiones: pintura y familia
1:12:30 Libros: Por mil millones de dólares. Vazquez-Figueroa
1:16:30 Países para viajar: España. Costa Californiana.

May 26, 2022 • 1h 2min
#10 Carmelo Cabrera: un fenómeno del Baloncesto
Carmelo Cabrera ha sido uno de los mejores jugadores españoles de baloncesto de todos los tiempos. 102 veces internacional por España, fue integrante de aquel famoso equipo Real Madrid de baloncesto de los años 70, dominador absoluto de la competición española y ganador de varias Copas de Europa. Compartió equipo con leyendas del baloncesto como Brabender, Luyk, Vicente Ramos, Corbalán, Rullán, etc. Carmelo Cabrera, sin embargo, era jugador único: su estilo de juego era imaginativo, alegre, creativo, adelantado a su época, muy del estilo de un jugador de NBA. En esta conversación hablamos sobre sus inicios, su etapa en el Madrid, jugadores a los que admira, el baloncesto actual, aficiones fuera del mundo de la canasta y consejos para los más jovenes.
1:00 Mis inicios en el Baloncesto. Colegio Corazón de María
3:00 Campeones de ébano: Los Harlem Globetrotters. Autodidacta.
5:00 Mi fichaje por el Madrid de Baloncesto. Pedro Ferrándiz.
10:30 Como defino mi juego
13:00 Jugar con los mejores: Vicente Ramos, Brabender, Luyk, Corbalán…
16:00 Madrid, campeón de Europa: rivales CSKA, Ignis, Maccabi
20:00 Diferencias entre el baloncesto de antes y de ahora
21:30 Selección Española. Díaz Miguel
29:45 En el Valladolid con Nate Davies, el astronauta
34:30 Consejos al joven jugador de baloncesto que destaca
42:00 NBA. Pau y Marc Gasol. Chacho Rodriguez. Michael Jordan, Magic.
48:30 Aficiones: ajedrez virtual, crucigramas, música, lectura.
50:00 Importancia de relaciones sociales, mantenerse ocupado, curiosidad…
55:00 Lugares a visitar: las islas, Holanda, etc.
57:30 Encuentros con Karpov y Severo Ochoa

May 16, 2022 • 1h 17min
#9 Francisco Rubio Royo: Mis Recuerdos como Profesor Universitario y Ciudadano
Francisco Rubio Royo, Físico, ha estado siempre ligado a la Universidad, bien como profesor, investigador o miembro del equipo rector. En su vida han habido muchas etapas: catedrático de la Universidad de Zaragoza, de la Universidad de La Laguna, de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria donde ejerció como el primer rector durante muchos años, y de la Universidad Abierta de Cataluña (UOC) que donde fue vicerrector de Relaciones Internacionales. En los últimos años el profesor Rubio Royo dedica su tiempo a estudiar y divulgar temas más humanistas como el liderazgo, la digitalización del humanismo o la gestión del talento. En este podcast, sus reflexiones y experiencias personales sobre temas tan diversos como la Universidad, el liderazgo, la felicidad, etc. pueden servir de fuente inspiración para muchas personas.
00:00 Física en la Complutense Madrid. Jose García Santesmases. Roberto Moreno.
07:35 Mi estancia en Holanda. Philips en Eindhoven.
08:00 ¿Si le das un beso a una chica en España te detiene la policía?
16:30 Catedrático de Electromagnetismo. Universidad de La Laguna.
20:00 Comienzos como rector de la Universidad de Las Palmas GC.
25:00 Reflexiones sobre como mejorar la calidad de la Universidad española
37:30 Mi segunda etapa en el extranjero. Canadá. La reinvención es posible.
40:40 La UOC (Universidad Abierta de Cataluña). Gabriel Ferraté.
48: 30 El liderazgo. Alinear lo emocional con lo racional. El talento.
59:00 Consejos al estudiante Universitario.
1:02:36 Mis claves de la Felicidad
1:05:00 La muerte como acto natural y el mas allá. La introspección
1:09:30 Autores y libros: Miret Magdalena, Emilio Lledó, Markus Gabriel.
1:12:00 Lugares a visitar: Jerusalen, Noruega, naturaleza.

May 7, 2022 • 1h 9min
#8 Dr. Lluis Serra. Nutrición Saludable y Dieta Mediterranea
El Dr. Lluis Serra Majem es Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Publica y un experto reconocido en temas de Nutrición. Ha participado en numerosos trabajos científicos sobre la Dieta Mediterránea y sus beneficios en la salud. En este episodio el Dr. Serra nos explica en detalle los componentes nutricionales de la Dieta Mediterránea, la importancia del aceite de oliva, la pirámide nutricional, el plato ideal,etc. Tambien conversamos sobre su experiencia actual como rector de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y su participación en el comité de expertos durante la pandemia de COVID.
00:00 Mi formación en Medicina Preventiva, Barcelona.
3:50 Formación en Canadá
7:00 Dieta Mediterranea y Aceite de Oliva virgen extra
10:00 Componentes de la Dieta Mediterranea: frutas, verduras, pescado, etc
14:45 Vino. Cerveza
17:00 Tipo de Nutrición. Efectos en la longevidad
23:00 Pirámide Nutricional. Bases de la alimentación sana
28:00 Restricción calórica. Ayuno intermitente
34:00 Como sería mi plato ideal
36:00 Universidad de Las Palmas de GC y posición en el ranking
39:30 Mejorar Capacidad de gestión, financiación e investigación
44:00 Captar talento de alto nivel. Modelo Pompeu Fabra. Gottingen.
48:30 COVID: Comité de expertos y reflexiones
58:30 Mis Claves de la Felicidad
1:01:00 Autores favoritos: Vargas Llosa, Bryce, Garcia Marquez
1:03:00 Lugar para viajar: Latinoamerica
1:04:00 Papa Francisco

May 4, 2022 • 20min
La Piel en 20 Minutos: Peeling
Este segundo episodio sobre Rejuvenecimiento Facial lo dedicamos a los peelings. Estas son sustancias químicas que se aplican a la superficie de la piel para inducir una descamación controlada y una renovación de las capas mas superficiales de la piel. Junto con la doctora Stankova explicamos los diferentes tipos de peelings que existen, desde los más superficiales hasta los más potentes y profundos, y comentamos los resultados que se pueden obtener con cada tipo de peeling. Estos tratamientos están indicados en general para mejorar los cambios cutáneos causados por el fotoenvejecimiento produciendo una mejoría en la textura de la piel, en las manchas y pigmentaciones y en arrugas.