Prof. Christian Sina

Christian Sina, Direktor des Instituts für Ernährungsmedizin, erklärt die Ursachen für einen Blähbauch und die Rolle blähender Lebensmittel. Er beleuchtet Nahrungsunverträglichkeiten, wie Laktose- und Fructoseintoleranz, und warum Frauen häufiger betroffen sind. Praktische Tipps zur Linderung von Beschwerden, wie Bewegung und eine ausgewogene Ernährung, werden vorgestellt. Zudem diskutiert er die gesundheitlichen Vorteile fermentierter Lebensmittel, die die Darmgesundheit fördern und das Immunsystem stärken.

Prof. Dr. Christian Sina, ein Experte für Darmgesundheit und Liebhaber von Naturjoghurt, gibt spannende Einblicke in die Welt des Darms. Er klärt, wann eine Koloskopie sinnvoll ist und erläutert die zentrale Rolle von Probiotika. Ein besonderes Augenmerk liegt auf dem Reizdarmsyndrom und seinen Symptomen. Außerdem erfährt man, wie hohe Temperaturen die Wirkung von Probiotika beeinflussen und wie FODMAPs die Verdauung beeinflussen können. Tipps zur Vermeidung von Blähungen runden das Gespräch ab.

Prof. Christian Sina, Gastroenterologe und Direktor des Instituts für Ernährungsmedizin, spricht über die Zukunft der personalisierten Ernährung. Er erklärt, wie Blutzuckersensoren und KI-Modelle helfen können, individuelle Ernährungspläne zu erstellen. Zudem geht er auf die Rolle von Mikrobiomanalysen und Gentests ein und diskutiert, wie diese Technologien die Gesundheit beeinflussen können. Ein besonderes Augenmerk liegt auf den Herausforderungen der Analyse postbiotischer Substanzen und der Bedeutung von personalisierten Ansätzen für Diabetes und andere Erkrankungen.