¿Cómo funciona tu negocio? Braulio Arsuaga - Lo que no sabías de la industria hotelera, con Juan Lombana
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Jun 19, 2025 Braulio Arsuaga, CEO de Grupo Presidente y ex Shark, comparte su visión innovadora de la industria hotelera en México. Discute cómo ha expandido su compañía más allá de los hoteles, explorando glamping y residencias para adultos mayores. Analiza los retos actuales, la influencia de Airbnb y la importancia de la inteligencia artificial en la gestión. Además, revela su experiencia en Shark Tank y cómo ha impactado sus decisiones de inversión. Sin duda, una conversación que desafía la forma en que miramos el turismo y la hospitalidad.
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Auditoría SAP y despido masivo
- Braulio detectó pagos irregulares en SAP y contrató un equipo Forensic de Deloitte.
- Esto llevó a la destitución de nueve altos directivos, cambiando la cultura de la empresa.
Tiempo y costo para hoteles
- Un hotel lleva alrededor de cinco años para su construcción, con un costo de unos 300 mil dólares por habitación.
- En México, el proceso y permisos demoran mucho, retrasando la apertura de nuevos hoteles.
Modelo de cobro para operadores
- Para operar un hotel, se cobra un base fee sobre ventas más un incentivo escalonado sobre la utilidad bruta.
- Este modelo alinea incentivos entre operador y dueño para maximizar eficiencia y rentabilidad.
