Braulio Arsuaga - Lo que no sabías de la industria hotelera, con Juan Lombana
¿Cómo funciona tu negocio?
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Dinámicas de la Industria Hotelera
Este capítulo examina la complejidad y los desafíos de la industria hotelera a través de la experiencia de un operador en México. Se abordan temas como la gestión de marcas, la implementación de sistemas tecnológicos y la planificación estratégica, todo en un contexto de crecimiento y adaptación. Además, se discuten las interacciones entre propietarios y marcas, así como la importancia de las reservas y estudios de mercado.
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