Die Biohacking-Praxis
#162: Wir machen deine Küche Biohacking-fit
Apr 8, 2025
In dieser Folge wird die Gefahr von Mikroplastik und endokrinen Disruptoren in Küchenutensilien diskutiert. Es gibt nützliche Tipps für gesunde Kochmaterialien wie Gusseisen und Keramik. Die Sprecher beleuchten auch die Risiken von Teflon und empfehlen nachhaltige Alternativen. Spülmittel und deren gesundheitliche Auswirkungen werden humorvoll thematisiert. Auch kreative Lösungen zur Reduzierung von Plastik in der Küche finden Platz, zusammen mit der idealen Zubereitung von Spiegeleiern für optimale Nährstoffaufnahme.
59:04
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Episode notes
Podcast summary created with Snipd AI
Quick takeaways
- Scheinfasten bietet eine gesunde Möglichkeit, die Vorteile des Fastens zu nutzen, ohne Hunger oder Muskelabbau zu erleben.
- Die Verwendung von Teflonpfannen sollte vermieden werden, da sie giftige Dämpfe freisetzen und gesundheitsschädlich sein können.
Deep dives
Die Vorteile des Scheinfastens
Scheinfasten, ein Konzept entwickelt von Prof. Dr. Walter Longo, ermöglicht es, die Vorteile des Fastens zu genießen, ohne Hunger leiden zu müssen oder Muskeln abzubauen. Dieses Programm fördert unter anderem die Entzündungshemmung, baut viszerales Bauchfett ab und stimuliert die Autophagie, was entscheidend für die Zellreinigung ist. Die gesundheitlichen Vorteile des Scheinfastens wurden durch klinische Studien belegt, die die positiven Effekte auf die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstreichen. Das Programm verbindet hochwertiges Essen mit effektiven Fastentechniken und ist daher besonders attraktiv für Biohacker und Gesundheitsbewusste.
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