

DO AÇAÍ À EXPANSÃO: O CASE DE CRESCIMENTO QUE DEU MUITO CERTO
Aug 27, 2025
Sérgio Kendy, Mateus Bragato e Mateus Queiroz, fundadores da The Best Açaí, compartilham sua jornada de crescimento. Eles falam sobre como transformaram uma ideia em uma rede com mais de 700 lojas. A resiliência durante a expansão é um tema forte, assim como a importância da cultura de performance. Os desafios enfrentados na construção da fábrica e as inovações no mercado de açaí também são discutidos. Além disso, eles refletem sobre a conexão entre suas vidas pessoais e profissionais, unindo experiências do triatlo com a gestão de negócios.
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A Fábrica Virou Turno Infinito
- Ao ampliar a produção, os fundadores trabalharam turnos que chegavam a 18 horas por dia.
- Eles dormiam pouco, alternavam escritório e fábrica e não podiam parar a produção.
Como Começou Com R$15.000
- A The Best começou com R$15.000, um freezer barato e mobília improvisada.
- Os três sócios trabalharam na operação desde o início e cresceram sem investidor externo.
Indústria Como Motor De Margem
- Eles diferenciaram a marca por loja e processo, não só por produto.
- O lucro veio ao integrar a indústria que vende produto às franquias, não só pelos royalties.