HEALTHWISE - Der Gesundheits- und Longevitypodcast.

#087 Intuitives Essen. Mit Jennifer Witte

May 7, 2025
In dieser Folge spricht Jennifer Witte, Ernährungsberaterin und Expertin für die emotionale Bedeutung des Essens, über intuitives Essen und die damit verbundene Selbstwahrnehmung. Sie erklärt, wie unser Essverhalten von Kindheitserfahrungen und Stress geprägt wird und warum Achtsamkeit der Schlüssel zu nachhaltiger Gesundheit ist. Außerdem thematisiert sie, wie soziale und kulturelle Einflüsse unser Verhältnis zum Essen beeinflussen und warum Diäten oft scheitern, wenn emotionale Aspekte ignoriert werden. Ein spannender Einblick in die Verbindung zwischen Essen und Emotionen!
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Episode notes
INSIGHT

Kindheit prägt Essverhalten

  • Unser Essverhalten wird stark von Kindheitserfahrungen geprägt, sowohl positiv als auch negativ.
  • Emotionale Verknüpfungen wie "ruhig sein gegen Süßigkeiten" können Essmuster tief verankern.
INSIGHT

Stress löst Heißhunger aus

  • Stress fördert hormonell Heißhunger auf schnelle Kohlenhydrate.
  • Essen dient oft als emotionale Kompensation, vor allem in stressigen Momenten.
ADVICE

Emotionen bewusst wahrnehmen

  • Arbeite mit mentalem Training, um unbewusste Essmuster zu verändern.
  • Akzeptiere deine Gefühle statt sie mit Essen zu unterdrücken.
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