Frisch an die Arbeit Was ist der beste alkoholfreie Drink zu besonderen Anlässen, Isabella Steiner?
Mar 8, 2022
Isabella Steiner, die Gründerin von nüchtern.berlin, spricht über die faszinierende Welt alkoholfreier Getränke. Sie erklärt, dass viele Menschen immer noch an einfache Alternativen wie Rhabarberschorle denken und thematisiert die Herausforderungen, die mit dem Aufstieg alkoholfreier Cocktails verbunden sind. Die Unterschiede zwischen Gin und Botanicals werden beleuchtet, ebenso wie die wachsende Akzeptanz von alkoholfreien Optionen in der Gastronomie. Steiner betont die Wichtigkeit, dass Menschen wissen, tolle alkoholfreie Alternativen zur Verfügung stehen.
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Episode notes
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Intro
00:00 • 2min
Alkoholkultur und Alternativen in Berlin
01:45 • 11min
Der Unterschied zwischen Gin und Botanical: Eine neue Genussrichtung
12:48 • 3min
Der Weg zur Alkoholfreiheit
15:49 • 14min
Herausforderungen beim Abschalten nach der Arbeit
29:28 • 2min
Wachstum und Zukunft alkoholfreier Drinks
31:11 • 6min