Kinder brauchen Liebe, Schlaf und Sicherheit – klar. Aber was oft unterschätzt wird, ist der Treibstoff, der all das Wachstum, Lernen und Immunsystem überhaupt ermöglicht: Nährstoffe. Genau darüber spreche ich in dieser Episode mit Dr. Judith Schaus (Allgemein- und Familienmedizin) und Dr. Silvia Kraatz (Innere Medizin). Gemeinsam mit Ernährungswissenschaftlerin Franziska Delgas haben sie das Buch „Welche Nährstoffe braucht mein Kind?“ geschrieben.
Wir reden über die größten Ernährungsfallen im Familienalltag, welche Nährstoffe Kinder am dringendsten benötigen und wie man realistisch – ohne Druck und ohne Gemetzel am Esstisch – mehr Qualität ins Kinderessen bekommt.
Mit dabei: Omega-3, Vitamin D, Magnesium, Mikrobiom, Wachstumsschübe, picky eating, Immunsystem, Tiefkühlgemüse und wie man Linsen heimlich in die Tomatensoße schmuggelt.
Für alle Eltern, die Orientierung suchen – und für alle, die wissen wollen, was im Kinderkörper wirklich los ist.
00:00 – Warum Nährstoffe für Kinder unterschätzt werden
05:30 – Wie man picky eater ohne Druck erreicht
07:00 – Die drei wichtigsten Nährstoffe im Alltag
10:00 – Selenmangel: Das unterschätzte Thema
12:00 – B12 in vegetarischen & veganen Familien
14:00 – Die Bedeutung von Calcium in Wachstumsphasen
17:30 – Omega-3 in Schule & Pubertät
19:00 – Warum Fischstäbchen keine Omega-3-Lösung sind
21:30 – Wie man Omega-3 in Kinderalltag integriert
25:00 – Magnesium: mehr als Wadenkrämpfe
26:45 – Vitamin D und Immunsystem – echte Datenlage
30:00 – Mikrobiom & Kinder: was Eltern wissen sollten
35:00 – Die besten Hacks für Ballaststoffe
40:50 – Lieblingsrezepte der Ärztinnen
44:30 – Tiefkühlgemüse: unterschätzter Nährstoffheld
49:00 – Die Must-haves in jeder Küche
52:00 – Supplemente: Was sinnvoll ist, was problematisch wird
55:30 – Proteine für Kinder: Was realistisch ist
57:30 – Wie Eltern Routinen entwickeln
01:03:00 – Die ersten 1000 Tage
01:07:30 – Was Eltern wirklich mitnehmen sollten
01:10:00 – Lieblingssupplements
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Über Sunday Natural
Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv – Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen.
Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin.
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