carpe diem – Der Podcast für ein gutes Leben #149 Darm-Expertin Dr. Corinna Geiger: Wie wir mit Histamin richtig umgehen
May 24, 2022
Dr. Corinna Geiger, Internistin und Gastroenterologin aus Wien, spricht über die oft missverstandene Rolle von Histamin im Körper. Sie erklärt, wie Ungleichgewichte zu unangenehmen Reaktionen führen können und warum Stress dabei eine entscheidende Rolle spielt. Im Gespräch wird klargestellt, dass der Verzicht auf histaminreiche Lebensmittel nicht immer die beste Lösung ist. Außerdem wird die zentrale Bedeutung des Mikrobioms für unsere Gesundheit und das Wohlbefinden thematisiert, inklusive Ernährungstipps und der Rolle von Probiotika.
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Episode notes
Histamin-Rezeptoren verstehen
- Histamin wirkt über vier Rezeptoren mit unterschiedlichen Effekten im Körper. - H1-Rezeptoren zum Beispiel steuern Darmbewegung und können Durchfall und Migräne beeinflussen.
Histaminintoleranz ist komplex
- Histaminintoleranz ist kein reines Nahrungsproblem, sondern ein Ungleichgewicht. - Stress steigert körpereigene Histaminfreisetzung und verschärft Symptome.
Vielfältige Ernährung schützt Darm
- Ernähre dich vielfältig und unverarbeitet mit vielen Ballaststoffen. - Vermeide langfristige Exklusionsdiäten, um die Darmflora vielfältig und gesund zu halten.