
Tiene Sentido Experta en Glucosa: “¡comer más a partir de las 5 de la tarde dispara tu insulina!”
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Dec 22, 2025 Diana Díaz-Rizzolo, doctora en biomedicina y experta en glucosa, revela cómo la alimentación y el momento de las comidas impactan significativamente en la salud metabólica. En la conversación, advierte que comer después de las 5 de la tarde puede aumentar el riesgo de problemas de insulina. Además, explica cómo los picos de glucosa generan inflamación crónica y daño metabólico. Ofrece consejos prácticos, como qué alimentos priorizar en las comidas y la importancia de la actividad física para moderar los niveles de glucosa.
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Azúcar Acelera El Envejecimiento
- Una vida con azúcar constante acelera el envejecimiento y reduce años de vida con salud.
- La glucosa crónica determina ritmo de envejecimiento y calidad de los años.
Sensibilidad A La Insulina Es Clave
- La sensibilidad a la insulina es un 'interruptor de longevidad' clave para usar glucosa eficientemente.
- Si la llave (insulina) falla, la glucosa queda circulando y daña tejidos.
Cuidado Con Bebidas 'Saludables'
- Evita bebidas ocultas en azúcar como tés helados y cafés saborizados.
- Revisa etiquetas y no asumas que un producto 'saludable' es bajo en azúcar.
