Talk mit Thees
Steffen Henssler
Mar 7, 2021
Steffen Henssler ist ein bekannter Koch, Kochbuchautor und Entertainer, berühmt für seine TV-Shows. Im Gespräch teilt er humorvolle Anekdoten über seine Karriere und reflektiert über die Bedeutung von Ordnung in der Küche. Er diskutiert schnelle Rezepte, die gute Laune bringen, und die Herausforderungen bei der Entwicklung neuer Gerichte. Besonders spannend sind seine Geschichten über einen Lottogewinn und den Weg zur Sushi-Meisterschaft in Los Angeles. Seine Leidenschaft für das Kochen und seine kulinarischen Einflüsse sorgen für einen unterhaltsamen Austausch.
23:37
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Quick takeaways
- Steffen Henssler betont die Bedeutung schneller Rezepte und zeigt, wie Pfannengerichte in nur zehn Minuten zubereitet werden können.
- Er erklärt, dass eine gute Küchenorganisation entscheidend für effizientes Kochen ist und empfiehlt, Zutaten im Voraus vorzubereiten.
Deep dives
Schnelle Rezepte: Kulinarische Inspirationen
Steffen Henssler betont die Wichtigkeit schneller Rezepte im hektischen Alltag und teilt seine Vorliebe für Pfannengerichte. Er hebt hervor, dass Gerichte in einer Pfanne zubereitet werden können, um Zeit und Aufwand zu sparen. Ein Beispiel ist sein Rezept für knusprige Auberginen und Zucchini im italienischen Stil, das in nur etwa zehn Minuten zubereitet werden kann. Diese Gerichte sind nicht nur zeitsparend, sondern auch schmackhaft und haben sich großer Beliebtheit erfreut, wie die hohe Abrufzahl auf seinen Plattformen zeigt.
