Steffen Henssler
Talk mit Thees
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Erfolg von Rezepten und die Teildienstpause in der Gastronomie
In diesem Kapitel wird der Erfolg von Rezepten und deren Abrufzahlen in sozialen Medien thematisiert, einschließlich eines italienischen Gerichts mit über vier Millionen Aufrufen. Zudem wird erörtert, welche Herausforderungen bei der Entwicklung neuer Rezepte auftreten und was eine Teildienstpause in der Gastronomie bedeutet.
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