Edition Zukunft Ethikerin fordert kompletten Ausstieg aus Tierindustrie
Apr 4, 2025
Friederike Schmitz, Tierethikerin und Autorin, fordert einen vollständigen Ausstieg aus der Tierindustrie und lebt seit 15 Jahren vegan. Sie erklärt, wie eine rein pflanzliche Ernährung nicht nur gut für den Menschen, sondern auch für das Klima und das Tierwohl ist. Dabei kritisiert sie die derzeitige Tierhaltung und zeigt, wie traditionelle Rezepte, wie Schnitzel und Sachertorte, einfach vegane Alternativen finden lassen. Schmitz diskutiert auch, wie gesellschaftliche Veränderungen zulässig sind, um pflanzliche Ernährung in der breiten Masse zu verankern.
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Gründe für den Ausstieg aus der Tierindustrie
- Friederike Schmitz fordert ein Ende der Tierindustrie aufgrund ihrer negativen Auswirkungen auf Umwelt, Klima, Gesundheit und Tierwohl.
- Die Nutztierhaltung verursache massive Treibhausgasemissionen, Artenverlust und Umweltverschmutzung.
Warum radikaler Verzicht?
- Eine reine Reduktion des Fleischkonsums genügt nicht, da die Tierindustrie weiterhin negative Auswirkungen hat.
- Schmitz plädiert für eine grundlegende Ernährungsumstellung und vegane Ernährung.
Politisch organisierter Ausstieg
- Politische Maßnahmen sind nötig, um die Ernährungsumgebung zu verändern und pflanzliche Ernährung attraktiver zu machen.
- Dazu gehören Preispolitik, Subventionen, Unterstützung der Transformation der Landwirtschaft und Anpassungen in öffentlichen Kantinen.