Métamorphose, éveille ta conscience ! Protéger son foie pour vivre jusqu’à 100 ans ! avec le Pr Gabriel Perlemuter [SÉLECTION WEEK-END – METAMORPHOSE]
Dec 27, 2025
Le Pr Gabriel Perlemuter, expert en hépato-gastro-entérologie, explore l'importance cruciale du foie pour notre santé et longévité. Il révèle comment un foie sain est un baromètre de notre bien-être, et pourquoi adopter une alimentation riche en fibres et en prébiotiques peut le protéger. Les impacts du sucre, de l'alcool et des graisses sont également disséqués, tout comme les différences de tolérance entre hommes et femmes. Des conseils pratiques sur l'activité physique et l'ordre alimentaire complètent ses recommandations pour vivre jusqu'à 100 ans en pleine forme.
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Le Foie Comme Usine Centrale
- Le foie agit comme une usine qui transforme tout ce que nous ingérons pour le rendre utile au corps.
- Il épure aussi les toxiques produits par notre organisme et le microbiote interagit directement avec lui.
Foie: Un Baromètre Révélateur
- Le foie est un baromètre de santé et se régénère plus facilement que d'autres organes.
- En le surveillant et en l'améliorant on protège ensuite cœur, cerveau et autres organes.
Sucre Transformé En Gras Hépatique
- Le sucre absorbé est envoyé au foie qui en stocke une petite réserve puis convertit l'excès en graisse hépatique.
- L'accumulation de sucre transformée en graisse cause le « foie gras » sans alcool excessif.