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Frauenfragen - Der Podcast mit Mari Lang
Folge 33 mit Josef Weghaupt (Joseph Brot)
Oct 13, 2022
Josef Weghaupt, Chef von Joseph Brot und dreifacher Vater, spricht über die Herausforderungen der Vereinbarkeit von Familie und Beruf. Er reflektiert humorvoll über Männlichkeit, Körperbewusstsein und persönliche Erfahrungen aus seiner Zeit im männerdominierten Bäckerhandwerk. Interessante Einblicke gibt es auch zur Rolle von Vätern und Müttern in der Gesellschaft sowie zur Bedeutung von Gleichberechtigung und Wertschätzung von Frauen im Alltag. Anekdoten über seine Karriere und die Entwicklung seiner Bäckerei runden das Gespräch ab.
45:42
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Quick takeaways
- Josef Weghaupt teilt seine persönlichen Erfahrungen über gesellschaftliche Erwartungen an Männer und die Herausforderungen von Körperbewusstsein und Haarausfall.
- Er erläutert, wie er eine ausgewogene Work-Life-Balance erreicht, um trotz der Anforderungen seines Berufes Zeit für die Familie zu schaffen.
Deep dives
Der Lebensweg von Josef Weghaupt
Josef Weghaupt ist ein gelernter Fleischhauer und Lebensmitteltechniker, der über zehn Jahre hinweg seine Karriere als Lebensmitteldesigner aufgab, um eine eigene Bäckerei zu gründen. Diese Bäckerei, bekannt als Josef Brot, entwickelte sich von der Gründung bis heute zu einer erfolgreichen Brotmanufaktur in Waldviertel mit mehreren Filialen in Wien und Salzburg. Weghaupt ist auch ein aktiver Vater von drei Söhnen, was ihm einen einzigartigen Blickwinkel auf die Vereinbarkeit von Beruf und Familie gibt. Sein Werdegang verdeutlicht, wie Verpackung und Branding in der Lebensmittelbranche eine entscheidende Rolle spielen können, um wiedererkennbare Produkte zu schaffen und gleichzeitig eine Leidenschaft für gutes Brot zu fördern.
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