Klimawandel und Olivenanbau

Die Erderhitzung hat drastische Auswirkungen auf den Olivenanbau in Spanien, besonders in Andalusien. Landwirte berichten von anhaltenden Wasserengpässen und steigenden Temperaturen, die die Bäume stark belasten. Ana Martinez-Garcia, die den Olivenhain ihres Vaters übernommen hat, beobachtet, dass die Saisonbedingungen sich dramatisch geändert haben, einschließlich milder Winter und unregelmäßiger Blütezeiten. Diese klimatischen Veränderungen führen zu erheblichen Ernteverlusten, was sich in einer prognostizierten Ernte von nur 40 Prozent der üblichen Menge niederschlägt.