Schneller schlau - Der kurze Wissenspodcast von P.M. Was bedeutet das Mindesthaltbarkeitsdatum?
Sep 11, 2020
Was bedeutet das Mindesthaltbarkeitsdatum wirklich? Oft landen abgelaufene Lebensmittel viel zu früh im Müll. Hier wird erklärt, dass das MHD nicht dasselbe ist wie das Verbrauchsdatum. Zudem erfahren wir, wie die Sinnesprüfung hilft, um die Frische von Lebensmitteln zu beurteilen. Riechen und die Farbe prüfen können möglicherweise retten, was noch genießbar ist. Auch die rechtlichen Aspekte kommen zur Sprache: Abgelaufene MHD-Produkte dürfen oft weiterhin verkauft werden, wenn sie einwandfrei sind.
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