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Was bedeutet das Mindesthaltbarkeitsdatum?

Schneller schlau - Der kurze Wissenspodcast von P.M.

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Rechtliche Aspekte des Mindesthaltbarkeitsdatums

Dieses Kapitel erörtert die rechtlichen Aspekte des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) für Lebensmittel. Es wird erläutert, dass abgelaufene MHD-Produkte weiterhin verkauft werden dürfen, sofern sie einwandfrei sind, und der Unterschied zwischen MHD und Verbrauchsdatum wird hervorgehoben.

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