Die Leber vergibt viele Sünden - SBP094

Dec 23, 2024

Herbert Tilg, Professor für Gastroenterologie an der MedUni Innsbruck, spricht über die Herausforderungen von Lebererkrankungen und deren Verbindung zu Ernährung und Alkohol. Er erklärt, warum Ostösterreich höhere Diabetesraten hat und wie Intervallfasten helfen kann. Außerdem diskutiert er, wie man mit einer gesunden Lebensweise Leberzirrhose vorbeugen kann, wo man eine Spenderleber findet und was es bedeutet, eine "gepimpte" Leber zu bekommen. Ein humorvoller und informativer Austausch über Gesundheit, Ernährung und das menschliche Mikrobiom!

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Episode notes

ADVICE

Alkoholkonsum begrenzen

Überschreite als Mann nicht 30 Gramm reinen Alkohol pro Tag.
Schon ein großes Bier pro Tag kann Leberschäden verursachen.

INSIGHT

Leberzirrhose durch Übergewicht möglich

Leberzirrhose kann auch durch Übergewicht und falsche Ernährung entstehen.
Übergewicht und Typ-2-Diabetes sind die Hauptursachen für chronische Lebererkrankungen weltweit.

INSIGHT

Süßstoffe beeinflussen Stoffwechsel

Zuckeraustauschstoffe wie Saccharin können paradox den Blutzucker erhöhen.
Süßstoffe verändern die Darmflora und haben keinen Effekt auf Gewichtsreduktion.

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Weihnachtsausgabe: warum in Ostösterreich mehr Menschen Diabetes haben als im Westen, weshalb Intervallfasten erfolgreich sein kann, dass man sich eine Leberzirrhose auch erfressen kann & wie man eine Spenderleber pimpt

Ausgabe 94 ist quasi eine Weihnachtsausgabe. Es geht um Essen, Trinken, Verdauen, überfressen, saufen und die Folgen davon, die dramatisch sein können, bis hin zum Ableben. Prof. Herbert Tilg erläutert u.a. ab wann man eine neue Leber braucht, woher man sie bekommen kann & warum sie nicht immer nagelneu sein muss.

Website Med-Uni Innsbruck, Herbert Tilg

Publikationen, minimale Auswahl:

Western diets and chronic diseases in nature medicine

Sucralose and Erythritol — Not Too Sweet im New England Journal of Medicine

Parteienverkehre der Science Busters:

Langsam, aber sicher nähert sich Ausgabe 100. Und wie schon bei 50 werden wir auch dieses runde Jubiläum besonders begehen & den Podcast wieder einmal live aufnehmen. Und zwar im März im Literaturhaus in Graz. Nähere Informationen zur Jubiläumssause folgen in der nächsten Ausgabe, aber im Literatruhaus Graz sind wir schon davor, nämlich am 9. Jänner 2025 mit **„Science meets Poetry“, einem aufeinandertreffen von Literatur & Wissenschaft. Breits zum 6. Mal im Wettstreit aufeinandertreffen. Mit dabei diesmal Irene Diwiak, Günter Eichberger, Nina Knittel, Kornel Trojan. Moderiert von Martin Puntigam. Initiiert von Klaus Kastberger & Helmut Jungwirth.

Neben solchen Spezial-Sperenzchen gibt es aber auch alle anderen Leckereien auf der Science Busters-Speisekarte, etwa noch bis Sommer die aktuelle Live-Show Planet B am

7.1.2025 Orpheum Wien

17.1.2025 Neues Rathaus Linz

18.1.2025 Nexus Saalfelden

20.1.2025 + 19.4. StadtsaalWien

11.3.2025 Kunsthaus Weiz

26.3. Stadttheater Wels

Dann geht es wieder einmal nach Deutschland, diesmal am

3.4. F-Haus Jena 4.4.2025** Kupfersaal Leipzig 5.4.2025 Schauburg Dresden

23.04.2025Zentrum Feldbach

30.4.Posthof Linz

16.5.2025 Freudenhaus Lustenau

SB4Kids aktuell digital ORF-player, jede Folge zirka 10 Minuten.

Und analog gibt es die Show mit Martin Moder & mir am

Am 25.1.2025 Stadtsaal Wien um 11.00 Uhr & um 14.30 Uhr. Am 19.4. um 15.30 Uhr & am 20.4. wieder um 11.00 Uhr.

18.1.2025 Nexus Saalfelden

30.4.Posthof Linz

Und am 26.4. gibt es ein Wiedersehen mit Pezi aus der Märchenstadt in „Pezi & die Science Busters“ bei der Ybbsiade

Und: nach 2 Saisonen mit dem Marsflug-Programm gibt es im Mai eine neue Show „Pezi & die Science Busters“ im Urania Puppentheater Wien. Kasperl. Pezi, die Großmutti erkunden mit Helmut Jungwirth & mir, wie Pezi genauso fliegen lernen kann wie Vögel & was der Bär-noulli-Effekt damit zu tun hat.

– 11.5. Im Urania Puppentheater Wien

Und davor geht aber noch das Jahr 2024 zu Ende. Aus Klimaschutzsicht war es, was die unterlassenen Maßnahmen & die Wahlergebnisse weltweit betrifft, ein katastrophales Jahr, das kann man leider nicht sanfter sagen. Trotzdem feiern wir Silvester und Jahres-Kehraus des Kalenderjahres wie immer so gut gelaunt wie es geht mit Bauernsilvester & Silvester-Shows:

Bauernsilvester m. Ruth Grützbauch, Florian Freistetter & Martin Puntigam 27.12. Landestheater Linz 19.00 Uhr Nur mehr Restkarten

28.12 [Helmut Listhalle Graz]( https://www.helmut-list-halle.com/event/science-busters-bauernsilvester-2024/?fbclid=IwAR0XvhaI5WJcGCMrhs02W1VWbr_ckixVF6xzUFnI2GVGD-9l4hykulim4m8] 19.30 Uhr

29.12. Schauspielhaus Wien 16.00 Uhr & 19.00 Uhr

Und am 31.12. Silvester Edition 2024 – der naturwissenschaftliche Jahresrückblick mit Martin Moder, Florian Freistetter & Martin Puntigam im Stadtsaal Wien um 16.00 Uhr & um 19.30 Uhr. Wobei der Abendtermin ausverkauft ist. Aber für 16 Uhr gibt es noch Karten, wenn auch nicht ewig viele.

Alle Infos & Tickets unter siencebusters.at

Glückskatze – das Solo v. & m. Martin Puntigam schnurrt auch 2025 wieder:

Am 4.+ 5.1. im Kabarett Niedermair & am 10.+11.1. Auf der Kleinkunstbühne Hin&Wider im Theatercafé Graz

Alle Termine unter puntigam.at

Lektüre

Unser Jubel-Buch, erschienen vor einem Jahr anlässlich 15 Jahre SB giltet noch immer: "Wissenschaft ist das, was auch dann gilt, wenn man nicht dran glaubt: Das große Jubelbuch der Science Busters". Erschienen bei Hanser.

Auch als Hörbuch im Hörverlag. Wie immer wunderbar gelesen von Thomas Loibl (Großteil) und ein bisschen auch von uns (Kleinteil)

Und seit Oktober 2007 gibt es unsere Kurz-Kolumne jede Woche auf Radio FM4.

Das rosa Trikot des USV Furth mit Science Busters Logo kann man aber schon jetzt kaufen & ein bisschen eintragen. Bestellungen unter obmann@usvfurth.at oder unter WhatsApp 0043 664 39065562

Kontakt und weitere Infos

Fragen zur heutigen Folge und andere Fragen, die wir beantworten sollen, und hoffentlich können, an podcast@sciencebusters.at oder über Instagram oder Facebook. Gern als Audiofile

Funk und Fernsehen

Die Science-Busters-Sendungen auf Radio FM4 findet man hier.

Alle bisherigen TV-Folgen kann man hier auf DVD kaufen oder bei Amazon. Die aktuellen Folgen finden sich im ORF-Player

Dank

Der Podcast wird produziert mit Unterstützung der TU Wien und der Universität Graz