Erklär mir die Welt #181 Erklär mir, wie du Schweine schlachtest, Norbert Hackl
Aug 17, 2021
Norbert Hackl, ein Bio-Schweinebauer aus der Steiermark, spricht über seine Reise von der konventionellen zur artgerechten Schweinehaltung. Er erklärt, wie wichtig es ist, dass Schweine im Freiland leben und welche Vorteile dies für ihr Wohlbefinden hat. Norbert beleuchtet die ethischen Herausforderungen der Schlachtung und den Einfluss von Fleischpreisen auf den Tierschutz. Zudem berichtet er von der Gründung des ersten zertifizierten Weideschlachthauses in Europa und der Verantwortung von Konsumenten für nachhaltige Lebensmittel.
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Episode notes
1 2 3 4 5 6 7 8
Intro
00:00 • 2min
Innovative Schweinehaltung im Freiland
02:24 • 11min
Fleischpreise und Tierschutz: Eine kritische Analyse
13:02 • 9min
Ethische Herausforderungen der Schweinehaltung
22:01 • 9min
Die Entstehung des ersten zertifizierten Weideschlachthauses in Europa
30:35 • 3min
Ethische Perspektiven der Schweineschlachtung
33:08 • 10min
Verantwortung und Konsum in der Tierhaltung
43:02 • 9min
Der soziale Preis von Fleischproduktion in Österreich
51:51 • 2min