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OMR Podcast
Burger-King-Deutschlandchef Jörg Ehmer (#694)
May 5, 2024
Der Jurist Jörg Ehmer spricht über seine Rolle als Burger-King-Deutschlandchef und die Reformen in der Franchise-Kette. Themen umfassen den Werdegang vom Optik- ins Burger-Business, Lieferdienste, Marketing-Strategien, vegetarische Produkte, Rendite für Franchise-Nehmer, Reaktion auf 'Team Wallraff' und die Notwendigkeit der Digitalisierung.
01:26:06
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Episode notes
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Quick takeaways
- Der Erfolg von Franchise-Konzepten wie bei Burger King zeigt, dass eine revolutionäre Idee nicht immer notwendig ist.
- Jörg Ehmers Karriereentwicklung von Jurist zu Burger-King-Chef illustriert die Chancen in der Systemgastronomie.
Deep dives
Gründung durch Franchise-Lizenz
Die Podcast-Episode diskutiert die Idee, dass für die Selbstständigkeit möglicherweise nicht unbedingt eine revolutionäre technologische Idee, sondern einfach eine Franchise-Lizenz, wie beispielsweise für Burger King, ausreichen könnte. Es wird betont, dass Franchise-Konzepte erfolgreich sein können, wie anhand von Beispielen wie Fressnapf und Burger King gezeigt wird. Die Bedeutung des Verständnisses von Franchise-Konzepten wird hervorgehoben und diskutiert.
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