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Burger-King-Deutschlandchef Jörg Ehmer (#694)

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Digitale Transformation im Einzelhandel und Gastronomie

Die Episode beschreibt die Entwicklung des Elektronikverkaufs vom stationären Handel zum Online-Verkauf sowie die Bedeutung einer digitalen Präsenz für Einzelhändler. Es wird auch die digitale Transformation bei Electronic Partner und der Optikerkette Apollo diskutiert, sowie die Herausforderungen der Digitalisierung im traditionellen Optikmarkt. Der Gast berichtet zudem über seinen beruflichen Werdegang bis zur Position des Deutschlandchefs bei Burger King und die aktuellen Herausforderungen des Unternehmens, wie den Umbau und die Notwendigkeit der Digitalisierung.

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