351: Medicinalsvampar med Christopher Genberg

Christopher Genberg, expert på medicinalsvampar, diskuterar deras fascinerande hälsofördelar och historiska användning, särskilt inom kinesisk medicin. Han förklarar hur svampar interagerar med kroppen, skillnaderna mellan svampar och växter, och belyser aktuella forskningsresultat kring Chaga och Lion's Mane. Genberg delar insikter om säker svampplockning och vikten av D-vitamin. Dessutom utforskas svamparnas roll för hudhälsa och deras antimikrobiella egenskaper, vilket uppmanar till en holistisk syn på livsstil och välbefinnande.