

Cholesterin, Stimmung, Knochen — so gesund ist Schokolade
May 14, 2024
Malte Kelm ist ein Experte für die positiven Wirkungen von Kakaoinhaltsstoffen auf Körper und Geist. Er beleuchtet die gesundheitlichen Vorteile von dunkler Schokolade, die helfen kann, Gefäßerkrankungen vorzubeugen und den Stoffwechsel zu verbessern. Zudem erfahren wir, wie Kakao die Stimmung heben kann, insbesondere bei Stress oder Konzentrationsschwäche. Kelm erklärt auch, welchen Einfluss Schokolade auf die Haut hat und räumt mit Mythen über die Knochengesundheit auf.
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Episode notes
Gesundheitliche Vorteile von dunkler Schokolade
- Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil kann positive Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System haben.
- Die Flavonoide im Kakao verbessern die Gefäßfunktion und wirken gegen Arteriosklerose.
Schokolade und Knochenwachstum
- Der Einfluss von Schokolade auf das Knochenwachstum ist fragwürdig.
- Mögliche negative Folgen wie Übergewicht überwiegen potenzielle Vorteile.
Schokolade und Depressionen
- Dunkle Schokolade kann bei Depressionen lindernd wirken.
- Stimmungsaufhellende Inhaltsstoffe im Kakao können die Stimmung positiv beeinflussen.