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Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen
Orthorexie — wenn gesunde Ernährung zum Zwang wird
Aug 27, 2024
Christof Argeny, ein Psychiater und Leiter eines Kompetenzzentrums für Essstörungen, bespricht die Gefahren der Orthorexie, bei der der Fokus auf gesunder Ernährung zu einer Besessenheit werden kann. Er erklärt, wie soziale Medien und psychische Faktoren dazu beitragen. Auch die Auswirkungen auf Körper und Psyche werden thematisiert. Zudem wird die Frage erörtert, warum große Hunderassen eine kürzere Lebenserwartung haben, basierend auf einer Studie, die die Rolle von freien Radikalen beleuchtet.
11:17
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Quick takeaways
- Orthorexie führt zu psychischen und physischen Problemen, indem sie den Genuss am Essen und soziale Interaktionen erheblich einschränkt.
- Die Störung wird durch soziale Medien und unrealistische Ernährungsideale verstärkt, wodurch insbesondere ängstliche und gesundheitsbewusste Personen betroffen sind.
Deep dives
Orthorexie und ihre Auswirkungen
Orthorexie wird als übermäßige Fixierung auf gesunde Ernährung beschrieben, die psychische, körperliche und soziale Folgen für die Betroffenen haben kann. Personen, die unter dieser Störung leiden, planen häufig ihre Mahlzeiten im Voraus und verbringen mehr als drei Stunden am Tag mit Ernährungsthemen, was zu einem Verlust der Freude am Essen führt. Die einseitige Ernährung kann zu Mangelerscheinungen führen, beispielsweise an wichtigen Nährstoffen wie Calcium und Vitamin B12. Zudem können Betroffene hypochondrische Ängste entwickeln und sozial isoliert werden, da sie auswärts essen als zu risikobehaftet empfinden.
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