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Die Gefahren der Orthorexie: Wenn Ernährung zur Besessenheit wird
Dieses Kapitel beleuchtet die Problematik der Orthorexie, bei der Betroffene durch eine übermäßige Fokussierung auf 'richtige' Ernährung das Gleichgewicht verlieren. Es wird ein Selbsttest vorgestellt und erörtert, wie soziale Medien und psychische Faktoren zur Entstehung dieser Essstörung beitragen können.