Kau und Schluck

Die Butterbande um Chris Nanoo, Daniel Stenger, Dennis Maier, Max Rockstah Nachtsheim, Marek Bäuerlein, Max Richard Lessmann und Casper hat erneut Urlaub gemacht. Dieses Mal in San Sebastian. Die Podcast-Avengers haben sich bei überraschend schönem Wetter durch die Straßen dieser bildhübschen Stadt in Spanien gefuttert. Von "alte Kuh" über Seeigel bis hin zum berühmten Cheesecake. Und natürlich Pintxo Pintxo Pintxo! Es hat alles so Bock gemacht und wir möchten euch in dieser Folge noch mal auf unsere Reise mitnehmen.Wir werden unterstützt von fraenk - Die Mobilfunkapp. Mit 'nem 10er im Monat bist du dabei. Dafür gibt’s 5GB im besten D-Netz und natürlich `ne Allnet-Flat. Einfach per App abzuschließen und monatlich kündbar. Für unsere Hörer:innen gibt es mit dem Code schluck sogar 6GB monatliches Datenvolumen. Dauerhaft. Checkt einfach www.fraenk.de für alle weiteren Infos. Code: schluck Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Mit Chris und StengerLeute was geht ab? Die Kauboys melden sich zurück mit einer traurigen Nachricht: Chris und Stenger werden den Podcast verlassen. Das klingt erstmal super dramatisch und nach viel Zores. Aber alles halb so wild. Die Drei sind noch in der Friend-Zone und erläutern euch in der vorletzten gemeinsamen Folge sehr offen und transparent, was Phase ist / war. Die gute Nachricht: Kau und Schluck wird mit Dennis und seinem neuen Co-Host weiterbestehen. Wir werden unterstützt von fraenk - Die Mobilfunkapp. Mit 'nem 10er im Monat bist du dabei. Dafür gibt’s 5GB im besten D-Netz und natürlich `ne Allnet-Flat. Einfach per App abzuschließen und monatlich kündbar. Für unsere Hörer:innen gibt es mit dem Code schluck sogar 6GB monatliches Datenvolumen. Dauerhaft. Checkt einfach www.fraenk.de für alle weiteren Infos. Code: schluck Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Wir dürfen nicht "Bier" dazu sagenLeute! Das diese Folge zustande kam grenzt schon an ein kleines Wunder. Denn unsere Technik war so besoffen wie der Stenger auf dem Brauereifest zum 5 jährigen Jubiläum von Orca Brau in Nürnberg. Dort war er mit Chris auf Einladung vom Chef Felix. Schwer beeindruckt von dessen Story, Knowledge und natürlich Bier wussten wir sofort: das wird unser nächster Gast bei Kau und Schluck. Warum das Wort Bier die "Orcas" hier und da schon mal in die Bredouille bringt und wie man zur eigenen Brauerei kommt, erfahrt ihr in dieser Folge. Wir werden unterstützt von fraenk - Die Mobilfunkapp. Mit 'nem 10er im Monat bist du dabei. Dafür gibt’s 5GB im besten D-Netz und natürlich `ne Allnet-Flat. Einfach per App abzuschließen und monatlich kündbar. Für unsere Hörer:innen gibt es mit dem Code schluck sogar 6GB monatliches Datenvolumen. Dauerhaft. Checkt einfach www.fraenk.de für alle weiteren Infos. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hackfahne an BordWas geht ab? In dieser Folge dreht sich alles um den Proviant wenn man on the road ist. Was haben die Kauboys in ihren Tupperschüsseln? Wo liegen die kulinarischen sowie praktischen Lifehacks bei einer längeren Autofahrt? Und macht es überhaupt Sinn sich mit Essen einzudecken, dass man lauwarm nach 5 Stunden Fahrt auf dem Rastplatz in die Tonne kloppt und zum Mäces geht?Des weiteren schauen wir uns mal die Verpflegung auf Tour an. Chris und Stenger haben in der Hinsicht schon ganz gute Erfahrungen mit Cateringrider machen dürfen. Wie läuft das alles so ab wenn man als Künstler unterwegs ist? Was haben Top-Stars im Backstage stehen und warum machen deren teilweise extravagante Wünsche nach anfänglichem Kopfschütteln vielleicht doch Sinn?Wir werden unterstützt von fraenk - Die Mobilfunkapp. Mit 'nem 10er im Monat bist du dabei. Dafür gibt’s 5GB im besten D-Netz und natürlich `ne Allnet-Flat. Einfach per App abzuschließen und monatlich kündbar. Für unsere Hörer:innen gibt es mit dem Code schluck sogar 6GB monatliches Datenvolumen. Dauerhaft. Checkt einfach www.fraenk.de für alle weiteren Infos. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Die Kauboys haben zusammen mit ihren (Podcast)-Freunden Max Rockstah Nachtsheim, Marek Bäuerlein, Max Richard Lessmann und Casper in Kopenhagen Urlaub gemacht. Aus den Podcast-Avengers die Butterbande hervorging. Essen war sowieso der Hauptgrund für den Trip in die dänischen Hauptstadt. Chris war unser Food-Guide und hat uns in wirklich bemerkenswerte Läden geführt. Von feinstem Gebäck auf die Hand über Butter geschwenkte Burger zu Kaviar, der mit einem einem Kurzen runtergespült wurde. Es hat alles so Bock gemacht und wir möchten euch in dieser Folge noch mal auf unsere Reise mitnehmen. Zudem verraten wir euch, welche Läden in Kopenhagen einen Stopp, einen Umweg und eine Reise wert sind. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ist auch gelb, also gehts auch als CurryLeute die Folge ist pickepacke voll! Bereits in der letzten Folge haben wir unseren Dennis zur Rede gestellt, warum er sich in letzter Zeit bei Sallys Welt herumgetrieben hat. Doch erst jetzt rückt er mit der Sprache raus. Was ist da los? Weniger prominent nimmt er sich auch in diesem Jahr wieder seinem Hochbeet an und verrät, was er dieses Mal anders machen möchte. Chris legt sich gerade sportlich richtig ins zeug. Jeden Tag joggen, schwimmen und die Ernährung komplett umgestellt. Da ist man schnell nicht mehr up to date, was die Sternküche angeht. Denn es wurden wieder von Michelin Sterne vergeben oder weggenommen. Dennis hat den Überblick und bringt euch auf den neuesten Stand.Du möchtest uns unterstützen? Bei Patreon darfst du dies sehr gerne tun. Wir freuen uns über jeden Support: https://www.patreon.com/Kauundschluck Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Kapha, Vata oder Pitta?Dennis … pardon… Sinnred Reiam hat Ayurveda für sich entdeckt und möchte eine Zeitlang diese traditionelle medizinische Kur aus Indien ausprobieren. Doch was ist eigentlich Ayurveda? Und welcher der drei Typen gehören Sinnred und die Kauboys an? Kapha, Vata oder Pitta? Unser Chris ist mittlerweile wieder aus Los Angeles zurück und hat einen ziemlich unayurvedischen Lifestyle gefahren, aber nicht so ungesund wie man meint sich in Amerika zu ernähren. Unter der Sonne Kaliforniens und in der Obhut von Paul Ripke gab es einige Leckereien und Eindrücke, die er und nicht vorenthalten möchte. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Alles noch mal neuUnser Podcast möchte in Zukunft visueller werden und nicht nur über geiles Essen reden sondern auch zeigen, wie man geiles Essen zubereitet. Zu diesem Zweck haben sich Chris & Dennis eine Woche im Honeycamp Mannheim eingeschlossen, um in Sachen Food-Reel fit zu werden und eigene 30-Sekünder zu drehen. Doch was im Ergebnis bei anderen immer so easy-peasy aussieht ist in der Entstehung pain in the ass, wie unsere Kauboys bald feststellen. Zur Halbzeit der Woche steht der Stenger mit Mics und Recorder auf der Matte und checkt die Lage im Bootcamp. Wie produziert man ein Food-Reel? Wie sollte man sich vorbereiten? Wo liegen die Fallstricke, die man in der Vorbereitung oder während der Aufzeichnung nicht hat kommen sehen? Und wo stehen die Jungs nach zwei drei Tagen? Erfahrt es im Reeltalk!Wir werden unterstützt von HERBERT, dem biologisch abbaubaren und wiederverwendbaren Strohhalm aus dem Hause EcoHalm, dem Spezialisten für echte umweltfreundliche Strohalm-Alternativen. Perfekt für Gastro und aber auch für eure nächste private Party. Weitere Infos findet ihr unter: https://ecohalm.com/product/bio-strohhalm-20-cm-350-stueck-im-graskarton/"Gold und Frech" ist der Partner für die Foodbranche, wenn es darum geht, ehrlichen Machern und Marken zu mehr Bekanntheit, Wertschätzung und Profitabilität zu verhelfen. Wenn du wissen möchtest, wie Videomarketing für dich und dein Business funktionieren kann, dann geh jetzt auf https://www.goldundfrech.com/ und vereinbare ein persönliches Kennenlerngespräch mit Samuel Buscape. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Von Capri nach IngelheimWir waren zu Gast in der Pizzeria Capri in Ingelheim bei Francesco Ialazzo, dem frisch gebackenen Pizza-Weltmeister 2021. Nach dem wir uns original neapolitanische Pizzen eingebaut haben (Chris leider nicht wegen massiver Zahnschmerzen) stand uns der Meister Rede und Antwort. Was macht die neapolitanische Pizza aus? Wie schafft man es sich gegen hunderte Konkurrenten bei der Weltmeisterschaft durchzusetzen? Wie läuft die Competition vor Ort ab? Wie finden Italiener eine Pizza Hawaii? Und welche Tipps und Tricks hat Francesco für euch in Petto, damit eure nächste Pizza garantiert gelingt?"Gold und Frech" ist der Partner für die Foodbranche, wenn es darum geht, ehrlichen Machern und Marken zu mehr Bekanntheit, Wertschätzung und Profitabilität zu verhelfen. Wenn du wissen möchtest, wie Videomarketing für dich und dein Business funktionieren kann, dann geh jetzt auf https://www.goldundfrech.com/ und vereinbare ein persönliches Kennenlerngespräch mit Samuel Buscape. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Leckereien von der AlmEigentlich wäre unser Chris in den Skiurlaub gefahren, hat diesen aber bereits gekleidet in voller alpinen Montur kurzfristig abgesagt. Die Pandemie-Situation ist einfach noch zu heikel. Aber kein Problem. Die Kauboys standen alle schon mal auf Skiern / auf dem Snowboard und haben sich nach der Abfahrt die Leckereien von der Alm eingebaut und sogar vor Ort gearbeitet. Doch was ist richtige Alpine Cousine und was Tourinepp? Hat sich das Thema schon mit Käsespätzle, Kaiserschmarrn und Käsefondue erledigt? Findet es heraus! Wir sehn uns beim Apres Ski! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.