Dietetyka oparta na faktach

Wokół produktów „light” krąży wiele kontrowersji. Z jednej strony sugeruje się, że są to produkty wspomagające odchudzanie i szeroko pojęte zdrowie, lecz z drugiej - spotykają się one również z falą krytyki (m.in. przez nierzadko umieszczane dodatkowe ilości cukru). W dzisiejszym odcinku kilka słów o produktach tego typu. Czy są lepszym wyborem? Jeśli tak, to kiedy? Jeśli nie, to dlaczego? Na co zwracać uwagę? _ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/ __ Podcast o zamiennikach cukru: https://www.youtube.com/watch?v=KYuKpj_XPFU https://open.spotify.com/episode/0zz0pdwYOAx5MJ3Rvdm2KB?si=IvQut24lREiONscPtCapLQ __ Podcast o aspartamie: https://www.youtube.com/watch?v=40MTzyNJKJU https://open.spotify.com/episode/62qc2kkppk5AR0dPzQKKa0?si=UImVxkmhTJODJCq-yLVQLA __ ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/ ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl __ Montaż i realizacja: Sebastian Duda Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/ Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com -------------------------------------------------------------------------------------- Radosław Smolik

Zagadnienie spożycia yerba mate, a konkretniej wpływ konsumpcji yerba mate na szeroko pojęte zdrowie, koncentracje, a nawet odchudzanie, czy tłumienie apetytu to zagadnienia w związku z którymi otrzymałem bardzo dużo prósb o zrealizowanie odcinka podcastu. Przygotowałem więc materiał, w którym przedstawię obecną wiedzę w tym właśnie zakresie. Niestety nie ma ich wiele, niektóre są też mocno kontrowersyjne (chociażby jeżeli chodzi o ryzyko nowotworów), ale postaram się podejść do tego jak najbardziej obiektywnie. __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/ __ ☕️ Odcinek na temat kawy: https://open.spotify.com/episode/3InVK1dnFfcAGPBiDNNGFn?si=aNmXKIY5TZaO_lC0XOIvAw https://www.youtube.com/watch?v=myEPnEl33dw __ Odcinek przesłuchać można także na: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438?at=1l3vwYf https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6 __ ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/ ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl __ Wybrane źródła: Lutomski P, Goździewska M, Florek-Łuszczki M. Health properties of Yerba Mate. Ann Agric Environ Med. 2020 Jun 19;27(2):310-313. Heck CI, de Mejia EG. Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): a comprehensive review on chemistry, health implications, and technological considerations. J Food Sci. 2007 Nov;72(9):R138-51. Boaventura BC, Di Pietro PF, Stefanuto A, Klein GA, de Morais EC, de Andrade F, Wazlawik E, da Silva EL. Association of mate tea (Ilex paraguariensis) intake and dietary intervention and effects on oxidative stress biomarkers of dyslipidemic subjects. Nutrition. 2012 Jun;28(6):657-64. Sewram V, De Stefani E, Brennan P, Boffetta P. Maté consumption and the risk of squamous cell esophageal cancer in uruguay. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2003 Jun;12(6):508-13. Dasanayake AP, Silverman AJ, Warnakulasuriya S. Maté drinking and oral and oro-pharyngeal cancer: a systematic review and meta-analysis. Oral Oncol. 2010 Feb;46(2):82-6. __ Montaż i realizacja: Sebastian Duda Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/ Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com -------------------------------------------------------------------------------------- Radosław Smolik

Suplementacja w piłce nożnej to temat w niektórych kręgach kontrowersyjny i dyskusyjny. W końcu suplementów diety na rynku mamy całe mnóstwo, lecz tych faktycznie zasadnych i wartościowych - zdecydowanie mniej. Które substancje mają zastosowanie przy wysiłkach tego typu, kiedy, co i ile warto przyjmować oraz czy to w ogóle bezpieczne? __ Ebook Marcina: https://mjackowiakdietetyk.pl/oferta/50 __ Więcej o gościu: https://mjackowiakdietetyk.pl/ https://zywieniepilkarzy.pl/ https://www.instagram.com/mjackowiak_nutrition/ https://www.instagram.com/zywieniepilkarzy/ __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/ __ Odcinek przesłuchać można także na: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438?at=1l3vwYf https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6 __ ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/ ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl __ Montaż i realizacja: Sebastian Duda Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/ Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com -------------------------------------------------------------------------------------- Radosław Smolik

Obecnie na rynku dostępnych mamy wiele różnych zamienników cukru, przy czym grupa ta jest bardzo zróżnicowana i nierzetelnym byłoby wrzucenie wszystkich do jednego worka. W dzisiejszym odcinku omawiam najpopularniejsze zamienniki cukru (m.in. ksylitol, erytrol, miód, stewia, aspartam). __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/ __ ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/ ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl __ Podcast o aspartamie: https://www.youtube.com/watch?v=40MTzyNJKJU https://open.spotify.com/episode/62qc2kkppk5AR0dPzQKKa0?si=3Kq7oCpeRAmIqxbNPJELgw __ Montaż i realizacja: Sebastian Duda Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/ Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com -------------------------------------------------------------------------------------- Radosław Smolik

W dietetyce sportowej krąży wiele mitów. W tym podcaście omówiliśmy kilka najpopularniejszych. __ Kurs Dietetyki Sportowej: https://dietetykanienazarty.pl/kursy-online/kurs-dietetyki-sportowej-level-1 __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/ __ ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/ ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl __ Więcej o gościu: https://dietetykanienazarty.pl/ https://www.instagram.com/dietetykanienazartypl/ https://www.instagram.com/zapytaj_dietetyka/ https://www.facebook.com/DietetykaNieNaZarty/ __ Odcinek przesłuchać można także na: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438?at=1l3vwYf https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6 __ Montaż i realizacja: Sebastian Duda Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/ Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com -------------------------------------------------------------------------------------- Radosław Smolik

📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/ __ 01:26 Czy można pić kawę na czczo? 03:06 Co suplementować rezygnując ze spożycia mięsa? 04:10 Jaki jest wpływ picia kawy i herbaty na wchłanianie żelaza? 05:52 Co sądzisz na temat netflixowych filmów o odżywianiu? 07:28 Co sądzisz o olejkach CBD? 10:13 Jakie suplementy na odporność w związku z obecną sytuacją? 12:06 Co spożywać przy wysokim poziomie cholesterolu? 13:25 Skąd czerpać wiedzę na temat dietetyki? __ ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/ ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl __ Odcinek o żelazie: https://www.youtube.com/watch?v=Gyt3fBuOTWk https://open.spotify.com/episode/4wY2BumnzNCs4ryGGCQqy3?si=G4q2n3yoTPaEA_WewBFhaw __ Odcinek o odporności: https://www.youtube.com/watch?v=--rYgqzr_C4 https://open.spotify.com/episode/6OkGKGygXql8779ftFUTZH?si=I4u_OmwEQeaKGk_67iAqvw __ Odcinek "Skąd w dietetyce tyle sprzeczności?": https://www.youtube.com/watch?v=3irNO-mwFY0 https://open.spotify.com/episode/320jonShD1knZ9Riw7fLSl?si=C8KaNaY2S5qh6PGWyQvZzQ _ Odcinek przesłuchać można także na: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438?at=1l3vwYf https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6 __ Montaż i realizacja: Sebastian Duda Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/ Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com -------------------------------------------------------------------------------------- Radosław Smolik

Alkohol to temat kontrowersyjny i popularny. Z perspektywy dietetycznej, wokół jego konsumpcji narosło wiele różnych mitów i niedomówień, które dziś postaram się obalić, by rozwiać wszelkie wątpliwości. Powiem jak to w końcu jest z jego kalorycznością, wpływem na zdrowie, na odchudzanie, kształtowanie sylwetki oraz wyniki sportowe. __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/ __ ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/ ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl __ Montaż i realizacja: Sebastian Duda Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/ Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com -------------------------------------------------------------------------------------- Radosław Smolik

Kroplówki witaminowe, czy też ogólnie różnego rodzaju komercyjne wlewy dożylne to praktyki, które w ostatnim czasie zyskują na popularności. Jak sugerują niektóre placówki, w których można z takiej metody skorzystać, mają one rzekomo zmniejszyć uczucie zmęczenia, poprawić samopoczucie, odporność, wydolność, a nawet wspomagać leczenie chorób. Czy jednak faktycznie takie sugestie mają wsparcie w dowodach naukowych? Jak bardzo są popularne i dlaczego? __ Prace (open-access): 1) "Characteristics of Websites Presenting Parenteral Supplementation Services in Five European Countries: A Cross-Sectional Study" https://www.mdpi.com/2072-6643/12/12/3614 Czyli analiza zjawiska na podstawie stron internetowych firm oferujących kroplówki witaminowe 2) "Why Polish patients use vitamin drips services: results of a preliminary cross-sectional survey" https://www.mp.pl/paim/issue/article/15602 Czyli analiza zjawiska na podstawie ankiety wśród osób, które korzystały z kroplówek witaminowych __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/ __ ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/ ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl __ Więcej o gościu: Twitter: @mikolaj_kam Researchgate: https://www.researchgate.net/profile/Mikolaj_Kaminski __ Odcinek przesłuchać można także na: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438?at=1l3vwYf https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6 __ Montaż i realizacja: Sebastian Duda Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/ Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com -------------------------------------------------------------------------------------- Radosław Smolik

Na temat diety przy budowaniu masy i siły mięśniowej mówi się wiele i często można znaleźć w tym zakresie sprzeczne informacje. W dzisiejszym odcinku porozmawiamy o kwestiach kluczowych z punktu widzenia skuteczności tego procesu - bazując na nauce i praktyce. __ Kompleksowy Kurs Dietetyki w Treningu Siłowym: https://dietetykanienazarty.pl/kompleksowy-kurs-dietetyki-w-treningu-silowym __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/ __ ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/ ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl __ Więcej o gościu: https://dietetykanienazarty.pl/ https://www.instagram.com/dietetykanienazartypl/ https://www.facebook.com/DietetykaNieNaZarty/ __ Odcinek przesłuchać można także na: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438?at=1l3vwYf https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6 __ Montaż i realizacja: Sebastian Duda Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/ Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com -------------------------------------------------------------------------------------- Radosław Smolik

Budowanie odporności jest jednym z takich tematów, w przypadku których zauważyłem, że ludzie często zwracają uwagę i przejmują się rzeczami o małym znaczeniu (mam tu na myśli przede wszystkim szeroką gamę suplementów diety), zapominając, a przynajmniej zaniedbując swego rodzaju filary odporności. Okres jesienno-zimowy jest natomiast czasem, w którym warto byłoby o nią zadbać, dlatego dziś parę słów o kwestiach ważnych z tego punktu widzenia. __ 📌 eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" - z kodem "podcast" taniej! - https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy/ __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/ __ Podcast na temat snu: https://www.youtube.com/watch?v=I4M_p9JcNKg https://open.spotify.com/episode/0rFXD2pacdijwoZKjD4tHS?si=1P_8235PQEOwLua7VZMbYQ __ Podcast o witaminie D: https://www.youtube.com/watch?v=O4JfyOqKWso https://open.spotify.com/episode/1aGimQAJNcbfvdhQyTVsYi?si=hfTIsWreTKy6C61HvYIYPQ __ ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/ ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl __ Montaż i realizacja: Sebastian Duda Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/ Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com -------------------------------------------------------------------------------------- Radosław Smolik