

Dietetyka oparta na faktach
Radosław Smolik
Podcast dla osób, które oczekują czegoś więcej niż popularnych sloganów i informacji, które trudno zweryfikować. Omawiam tematy związane z żywieniem, suplementacją i zdrowiem, opierając się na aktualnym stanie wiedzy naukowej. Poruszam kontrowersyjne zagadnienia, obalam mity i dzielę się praktycznymi wskazówkami, często tłumacząc skomplikowane rzeczy prostym językiem.
Radosław Smolik
Radosław Smolik
Episodes
Mentioned books

Nov 1, 2020 • 11min
OWOCE - fakty i mity
Owoce są zagadnieniem owianym dużą liczbą mitów, półprawd i niedomówień. Jak owoce wpływają na odchudzanie, zdrowie, i co z tym cukrem?
__
📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/
__
📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik

Oct 18, 2020 • 14min
Skąd w dietetyce tyle sprzeczności? Dlaczego „dietetyka oparta na faktach”?
📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/
__
Żyjemy w czasach, w których dostęp do informacji stał się ogólnodostępny, niezwykle prosty i praktycznie błyskawiczny. Używanie wyszukiwarek, forum internetowych, grup w social mediach, nie jest aktualnie niczym nadzwyczajnym, a wręcz kompletnie naturalnym i powszechnym. Wymiana informacji następuje nieustannie. W tym wymiana informacji na temat szeroko pojętej dietetyki. I mogłoby się wydawać, że to w sumie dobrze, ale niestety wiele tych treści to fakenewsy, fałszywe, półprawdziwe, zmanipulowane informacje, co prowadzi do szerzenia się błędnych przekonań. I właśnie ten temat pragnę poruszyć. Spróbować wyjaśnić skąd tyle sprzecznych przeświadczeń oraz odpowiedzieć na pytanie - dlaczego właśnie „dietetyka oparta na faktach”?
__
📌 eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach": https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy
Z kodem PODCAST -10%
__
📌 Mój autorski eBook „Skuteczne odchudzanie”: https://szkoleniacss.com/ebook-skuteczne-odchudzanie/
Z kodem PODCAST -10%
__
📌 Antybiotyki i hormony w mięsie? Rtęć w rybach? Dodatki do żywności? Słodziki? Sprawdź mój eBook o współczesnej żywności:
https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/ebook
Z kodem PODCAST -10%
__
Odcinek przesłuchać można także na:
https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438?at=1l3vwYf
https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik

Oct 4, 2020 • 12min
Lek VS Suplement - jaka jest różnica? WAŻNE
Rynek suplementów diety w Polsce w 2020 roku przekroczy prawdopodobnie wartość 5 miliardów zł, a jego tempo rozwoju w ostatnich latach szacuje się na 8% rocznie. Idzie więc mu znakomicie, co niekoniecznie idzie w parze z wiedzą Polaków na temat suplementów. Pragnę poruszyć dziś bardzo ważny (moim zdaniem) temat, a mianowicie - lek a suplement - jaka jest różnica? I dlaczego to takie istotne.
__
❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest!
LINK: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy
Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły!
Z kodem PODCAST -10%
__
📌 Mój autorski eBook „Skuteczne odchudzanie”: https://szkoleniacss.com/ebook-skuteczne-odchudzanie/
Z kodem PODCAST -10%
__
📌 Antybiotyki i hormony w mięsie? Rtęć w rybach? Dodatki do żywności? Słodziki? Sprawdź mój eBook o współczesnej żywności:
https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/ebook
Z kodem PODCAST -10%
__
Odcinek przesłuchać można także na:
https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438?at=1l3vwYf
https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Wybrane źródła:
https://www.nik.gov.pl/aktualnosci/nik-o-dopuszczaniu-do-obrotu-suplementow-diety.html
Stępień KA, Niewiarowski J, Harasimiuk A. Powszechność suplementów diety a zagrożenia związane z ich stosowaniem. Biul. Wydz. Farm. WUM, 2019, 9, 51-59
https://www.gov.pl/web/zdrowie/pozwolenie-na-dopuszczenie-do-obrotu1
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik

Sep 20, 2020 • 18min
Mity na temat WODY - jaka? ile?
Choć mogłoby się wydawać, że zagadnienie konsumpcji wody kontrowersyjne nie jest, wiadomo przecież, że po prostu warto pić, to narosło wokół niej naprawdę wiele mitów. I to mitów na wielu płaszczyznach - związanych z tym jaką wodę pić, ile jej pić, kiedy ją pić i wiele, wiele więcej. W tym odcinku postaram się przekazać kilka praktycznych informacji na jej temat, obalić pare mitów dotyczących m.in. wody z cytryną, kranówki, wody butelkowanej, czy picia podczas posiłku, a także odpowiem na Wasze pytania.
__
❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest!
LINK: https://dietetykaopartanafaktach.pl/w...
Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły!
Z kodem PODCAST -10%
__
📌 Mój autorski eBook „Skuteczne odchudzanie”: https://szkoleniacss.com/ebook-skutec...
Z kodem PODCAST -10%
__
📌 Antybiotyki i hormony w mięsie? Rtęć w rybach? Dodatki do żywności? Słodziki? Sprawdź mój eBook o współczesnej żywności:
https://www.dietetykaopartanafaktach....
Z kodem PODCAST -10%
__
Odcinek przesłuchać można także na:
https://soundcloud.com/dietetykaopart...
https://podcasts.apple.com/pl/podcast...
https://open.spotify.com/show/3mq9AuB...
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.o...
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopa...
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopart...
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Wybrane źródła:
1. Jarosz M. Normy żywienia dla populacji Polski, Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa, 2017
2. Popkin BM, D'Anci KE, Rosenberg IH. Water, hydration, and health. Nutr Rev. 2010;68(8):439-458.
3. Riebl SK, Davy BM. The Hydration Equation: Update on Water Balance and Cognitive Performance. ACSMs Health Fit J. 2013;17(6):21-28.
4. Parretti HM, Aveyard P, Blannin A i in. Efficacy of water preloading before main meals as a strategy for weight loss in primary care patients with obesity: RCT. Obesity. 2015;23(9):1785-1791.
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.d...
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik

Sep 6, 2020 • 15min
Zaburzenia miesiączkowania a odchudzanie - konsekwencje zbyt niskokalorycznej diety
Stosowanie diet o bardzo niskiej kaloryczności, choć w niektórych kręgach praktykowane z wysoką częstotliwością, może okazać się wysoce nieodpowiedzialne i niebezpieczne dla zdrowia. Oprócz zwiększonego prawdopodobieństwa niedoborów pokarmowych, dochodzą kwestie związane z niedoborem energii i konsekwencje tego stanu. Wśród nich istotną rolę odgrywają mogące wystąpić zaburzenia miesiączkowania u kobiet i to im poświęcę dzisiaj odcinek. Skąd się to bierze? Co mogą obejmować zaburzenia miesiączkowania? Co zrobić by nie wystąpiły? Co zrobić gdy wystąpią?
__
❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest!
LINK: https://dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy
Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły!
Z kodem PODCAST -10%
__
📌 Mój autorski eBook „Skuteczne odchudzanie”: https://szkoleniacss.com/ebook-skuteczne-odchudzanie/
Z kodem PODCAST -10%
__
📌 Antybiotyki i hormony w mięsie? Rtęć w rybach? Dodatki do żywności? Słodziki? Sprawdź mój eBook o współczesnej żywności:
https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/ebook
Z kodem PODCAST -10%
__
Odcinek przesłuchać można także na:
https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438
https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6?nd=1
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik

Aug 23, 2020 • 15min
Szkodliwość aspartamu - co warto wiedzieć?
Na temat aspartamu mówi się wiele i w obiegowych przekonaniach często uchodzi on słodzik szkodliwy, którego bezwględnie należy unikać. Czy jednak faktycznie? W tym materiale poruszam wpływ aspartamu na zdrowie, jego rzekomą toksyczność, rakotwórczość, wpływ na gospodarkę glukozowo-insulinową, czy mikrobiotę.
__
❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest!
LINK: https://dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy
Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły!
Z kodem PODCAST -10%
__
📌 Mój autorski eBook „Skuteczne odchudzanie”: https://szkoleniacss.com/ebook-skuteczne-odchudzanie/
Z kodem PODCAST -10%
__
📌 Antybiotyki i hormony w mięsie? Rtęć w rybach? Dodatki do żywności? Słodziki? Sprawdź mój eBook o współczesnej żywności:
https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/ebook
Z kodem PODCAST -10%
__
Odcinek przesłuchać można także na:
https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438
https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6?nd=1
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik

Aug 9, 2020 • 16min
Jak uniknąć niedoborów pokarmowych?
❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest!
LINK: https://dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy
Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły!
__
📌 Antybiotyki i hormony w mięsie? Rtęć w rybach? Dodatki do żywności? Słodziki? Sprawdź mój eBook o współczesnej żywności:
https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/ebook
Z kodem PODCAST -15%
__
📌 Mój autorski eBook „Skuteczne odchudzanie”: https://szkoleniacss.com/ebook-skuteczne-odchudzanie/
Z kodem PODCAST -10%
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Odcinek przesłuchać można także na:
https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438
https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6?nd=1
__
Podcast o żelazie:
https://youtu.be/Gyt3fBuOTWk
https://open.spotify.com/episode/4wY2BumnzNCs4ryGGCQqy3?si=u6wRLrw3QfeOT3Bqm5Mjew
https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438?i=1000454170084
https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach/zelazo-co-warto-wiedziec-zapotrzebowanie-niedobor-nadmiar-zrodla
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik

Jul 26, 2020 • 20min
TOP 5 przereklamowanych suplementów
Rynek suplementów diety rośnie z każdym dniem, corocznie o mniej więcej 10%. Obecnie w Polsce osiągnął wartość około 5 miliardów złotych. Bez wątpienia suplementy są popularne, chętnie stosowane i niestety bardzo często przereklamowane. Producenci prześcigają się w tym by to ich produkt stał się najatrakcyjniejszy lub przynajmniej sprawiał takie pozory. Przekonujące reklamy, obiecujące deklaracje na opakowaniach, kolorowe napisy, wszystko to po to by kupić właśnie ten suplement, który ma rozwiązać nasze problemy, poprawić nasze zdrowie, kompozycje sylwetki, itd. Choć wiele ludzi lubi wydawać pieniądze na tego typu środki, to w zdecydowanej większości przypadków nie jest to potrzebne. Zdarzają się sytuacje, że suplementacja ma sens, lecz niestety mnóstwo popularnych suplementów jest zwyczajnie "stratą kasy". Przygotowałem dzisiaj subiektywny ranking 5 najbardziej przereklamowanych suplementów diety.
__
📌 Antybiotyki i hormony w mięsie? Rtęć w rybach? Dodatki do żywności? Słodziki? Sprawdź mój eBook o współczesnej żywności:
https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/ebook
Z kodem PODCAST -15%
__
📌 Mój autorski eBook „Skuteczne odchudzanie”: https://szkoleniacss.com/ebook-skuteczne-odchudzanie/
Z kodem PODCAST -10%
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Odcinek przesłuchać można także na:
https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438
https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6?nd=1
__
Podcast o żelazie:
https://youtu.be/Gyt3fBuOTWk
https://open.spotify.com/episode/4wY2BumnzNCs4ryGGCQqy3?si=u6wRLrw3QfeOT3Bqm5Mjew
https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438?i=1000454170084
https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach/zelazo-co-warto-wiedziec-zapotrzebowanie-niedobor-nadmiar-zrodla
__
Podcast o magnezie:
https://youtu.be/qvUlOqYn7mU
https://open.spotify.com/episode/3pk6b7XctbhALxF50TfzLp?si=02dRHFeySviYgSVVEAC47w
https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438?i=1000452505385
https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach/magnez-suplementacja-co-musisz-wiedziec
__
Podcast o BCAA:
https://youtu.be/X8GOl1098BE
https://open.spotify.com/episode/4GDbaQKrTVjQWWVJRdmLII?si=vQrLHkIXQQ6MdXszhMcx-w
https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438?i=1000428525998
https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach/001-dlaczego-bcaa-nie-dziala
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik

Jul 12, 2020 • 15min
Głodówki - co o nich sądzę?
Niestety wokół wyobrażeń co do pozytywnych efektów jakie ma nieść za sobą rzekomo głodówka, narosło naprawdę wiele mitów. Dzisiaj postaram się to zagadnienie omówić odnosząc się do popularnych, obiegowych przekonań na jej temat, przy czym zwracając uwagę także na negatywne efekty jakie może za sobą nieść, bo należy być ich świadomym. Niestety niekiedy entuzjaści różnego rodzaju postów w swoich opisach i zaleceniach, obok całej gamy zalet, właściwie często naciąganych, półprawdziwych lub nawet fałszywych zalet, zapominają wspomnieć o wadach i zagrożeniach.
__
📌 Antybiotyki i hormony w mięsie? Rtęć w rybach? Dodatki do żywności? Słodziki? Sprawdź mój eBook o współczesnej żywności: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/ebook
Z kodem PODCAST -15%
__
📌 Mój autorski eBook „Skuteczne odchudzanie”: https://szkoleniacss.com/ebook-skuteczne-odchudzanie/
Z kodem PODCAST -10%
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Odcinek przesłuchać można także na:
https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438
https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6?nd=1
__
Odcinek o Intermittent fasting:
https://www.youtube.com/watch?v=jXOZQAFv7TY
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik

Jun 28, 2020 • 31min
Dieta roślinna w praktyce - Sylwia Maksym - Body Idea
Dieta roślinna może być bez wątpienia zdrowym sposobem odżywiania, o ile jest prawidłowo zbilansowana. W praktyce pojawiają się bowiem problemy w związku z odpowiednimi zamiennikami, czy też należytą podażą wszystkich witamin i składników mineralnych. Razem z Sylwią rozmawiamy w podcaście o tym w jaki sposób rezygnować z produktów odzwierzęcych, czym zastąpić mięso, jaja i na co zwrócić w szczególności uwagę stosując taką dietę.
__
📌 eBook "Czy należy się bać współczesnej żywności?": https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/ebook
Z kodem PODCAST -15%
__
📌 Mój autorski eBook „Skuteczne odchudzanie”: https://szkoleniacss.com/ebook-skuteczne-odchudzanie/
Z kodem PODCAST -10%
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Odcinek przesłuchać można także na:
https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438
https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6?nd=1
__
Więcej o gościu:
https://bodyidea.pl/
https://www.instagram.com/body.idea/
https://www.facebook.com/bodyidea/
https://open.spotify.com/show/0JbbjfSBAcoP1gRXXo84sg
https://www.youtube.com/channel/UCl_tYiqL_yiukl2UGqapcfw
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik


