

Fitness007
Fitness007
Podcasty o zdravém životním stylu, fitness a výživě.
Episodes
Mentioned books

Feb 22, 2024 • 48min
Petr Havlíček o zpomalení metabolismu. Jak ho nastartovat? Stačí 4500 kroků denně? Názor na sladidla
Výživový poradce Petr Havlíček odpovídá na vaše otázky ohledně hubnutí, půstů a zrychlování metabolismu. Máte další otázky? Napište je do komentářů.
0:00 Úvod
0:50 Slyšela jsem rozhovor s jednou paní lékařkou o tom, že při půstu, respektive přerušovaném hladovění tělo využívá energie ze zásob. To je obecně již známo, nicméně mě tam překvapila jedna informace o tom, že jakmile při období půstu, či okna, kdy nejíme, začíná tzv. "kručet" v žaludku, neboli slyšíme i takové vyloženě až "mletí naprázdno", pak bychom měli být rádi, neboť to znamená, že tělo opravdu využilo vše, co bylo nashromažděné.
4:50 Co znamená kručení v žaludku? Musím se najíst?
6:00 Jaké jsou příznaky, když mi dochází energie?
8:11 Zajímalo by mě, co je pravdy o tom, že nejvíce kalorií a celkově zrychlení metabolismu nezávisí ani tak na sportovním výkonu cíleném, tudíž tréninku, ale na NEAT. Je pravda, že samotný trénink, i když bude sebevíc maximální a dáme do něj vše, pokud bude ale třeba jen 3-4x týdně na 40 min. a po zbytek týdne a dne člověk sedí na zadku a nic nedělá, tak prostě výsledky mít nebude, kdežto člověk, který naopak nemusí mít vyloženě extrémní tréninky ve sportu, ale bude se většinu dne a hlavně každý den hýbat v přirozených aktivitách, tak bude mít rychlejší metabolismus, a tudíž i spalování?
9:00 Stačí 4500 kroků denně?
11:00 Jak to udělat, když chci být štíhlý a zdravý.
15:40 Jak by se měl člověk stravovat při překyseleném organismu? Při tzv. acidóze nebo syndromu prorůstajícího střeva?
21:35 Mám v noci vlčí hlad. Dokud se nenajím, neusnu. A ne ovoce, ale něco hutnýho. Jím těsně před spaním a stejně mě hlad vzbudí. Co s tím?
24:20 Dobrý den, chtěl bych se zeptat jaký je rozdíl mezi cukrem a glukozo-fruktozovym sirupem?
30:44 Mohli byste, prosím, někdy načnout otázku "trvalé zpomalení metabolismu"? Jestli je vůbec možné se do tohoto stavu dostat. Jestli je to nezvratné a pokud ne, tak jakými dalšími kroky ten metabolismus zase zrychlit, protože většina lidí pořád říká "jezte víc bílkovin, cvičte silově". Spousta z nás nějakou dietou prošla a určitě se mnoha lidem nedaří mít dlouhodobě výsledky a zase spadnou do diety, tak aby třeba měli i povědomí o takovém riziku dlouhodobého, ne-li trvalého zpomalení metabolismu.

Feb 19, 2024 • 21min
Vše o proteinu 2 | Kdy a jak užívat protein? Nejlepší pro hubnutí? Protein jako náhrada jídla?
Jirka Vacek odpovídá na nejčastější otázky ohledně proteinu. ➡️ Který je vhodný pro hubnutí a který pro růst svalové hmoty? ✨Mohu proteinem nahradit jídlo? A skutečně se tepelnou úpravou protein zničí?
0:00 Úvod
0:45 Jak zjistím, kolik proteinu denně potřebuji?
3:40 Může mít nadstandardní příjem bílkovin nějaký
negativní vliv na moje zdraví.
4:35 Přes jakou hranici bílkovin za den bychom se neměli dostat?
5:25 Můžu proteinem nahradit polovinu příjmu bílkovin?
6:47 Kdy je nejlepší čas pro užívání proteinu?
8:30 Jak užívat protein při hubnutí a jaký protein je do diety nejvhodnější? Jak užívat protein pro nabírání svalové hmoty?
10:52 Dochází při tepelné úpravě k degradaci syrovátkového proteinu? Pro upřesnění, po
mnoha typech snídaní mi nejvíce vyhovuje z hlediska sytosti a stabilní energie palačinka z
kokosové mouky s přidáním proteinu. Zamýšlím se však nad tím, co se děje jak s kokosovou
moukou, o které jsem četla, že oxiduje při tepelné úpravě, tak s proteinem.
13:45 Můžete říct, jaké jsou podle vás nejlepší proteiny? Jaké samo užíváte a jak často je
obměňujete je to vůbec třeba střídat druhy proteinů?
15:30 Jak vybrat protein?
16:55 Oblíbený proteiny Jirky Vacka.

Feb 12, 2024 • 17min
Vše, co potřebuješ vědět o proteinech | Jaké jsou druhy proteinu? Nejlepší pro růst svalů? CFM?
✨ Trenér Jirka Vacek se s vámi podívá na protein zblízka. ➡️ Co vlastně protein je, jak funguje? Odhalí nejlepší typ proteinu pro podporu růstu svalů. 💪🏽 Vysvětlí vám proteinové formy od CFM zpracování, až po nedenaturované a nativní varianty. Popíše vám různé druhy proteinů, včetně syrovátkového koncentrátu, izolátu a hydrolyzátu, až po vaječný albumin, kasein, vícesložkový protein a hovězí protein. Ani veganské alternativy nezůstanou bez povšimnutí. 🌱 A co ta záhadná věta o nevhodnosti pro děti, těhotné a kojící ženy?🤰🏽
0:00 Úvod
0:45 Co je to protein a jak funguje?
1:50 Jaký je základní a nejlepší protein pro růst svalů?
3:00 Co znamená zpracování CFM proteinu? Je to známka kvality?
4:00 Co znamená nedenaturovaný a nativní protein?
5:10 Jaké jsou druhy proteinů a pro koho jsou vhodné?
5:30 Co je syrovátkový koncentrát?
6:19 Co je syrovátkový izolát?
7:20 Co je syrovátkový hydrolyzát?
10:14 Co je vaječný albumin? Je to obyčejný vaječný bílek?
10:54 Co je kasein?
12:23 Co je vícesložkový protein?
13:13 Co je hovězí protein?
13:50 Co je rostlinný (vegan) protein?
15:00 Proč je v upozornění uvedeno: Není určeno pro děti, těhotné a kojící ženy?

Feb 6, 2024 • 24min
Q&A TRÉNINK | Petr Havlíček Jak je to s kofeinem? Jak blokovat tvorbu kyseliny mléčné? Antibiotika?
Výživový specialista Petr Havlíček a trenér Jirka Vacek odpovídají na vaše otázky ohledně tréninku. Co dělat, když nefunguje žádný pre-workout, jak se metabolizuje kofein a proč není vhodné cvičit s nemocí?
0:00 Úvod - Otázky k tréninku
0:30 Co byste mi doporučili, když na mě nefunguje žádný nakopávač, káva ani energy drinky?
Mohu toho vypít kolik chci a vůbec nic necítím. Nakopávače jsem zkoušel i hodně výrobců
(např. Agrezz, co pro většinu lidí funguje nejvíc, tak ani s celou dávkou necítím vůbec nic).
Něco jiného co může fungovat na nakopnutí? Jediné co na mě funguje když jsem unavený,
že se musím prostě vyspat.
1:30 Je nějaký rozdíl v metatabolizací kofeinu z kávy/čaje a kofeinu z tablet (bezvodý). V
případě kávy mi dělá problém usnout i po 10 hodinách po vypití a někde jsem slyšel, že u
kofeinu z tablet je metabolizace rychlejší.
4:20 Kdysi nám učitel biochemie říkal, že kofein osoby s nízkým tlakem nenakopne, ale
naopak je uspává. Je na tom něco pravdy?
7:05 Jaký názor máte na molekulární vodík ve sportu? Používám láhev na výrobu vodíkové
vody a cca po měsíci se mi zvýšil výkon od maxima až po 5 min. intervaly (cyklistika) a
snížení váhy o cca 2 kg. A hlavně už nepiju slazené ani sycené nápoje.
8:56 Dobrý den, jaký mají vliv antibiotika na cvičení? Když se fyzicky cítím dobře, ale mám
předepsané antibiotika, může mi to způsobit nějaké zdravotní komplikace?
15:00 Můžete nějak blíže rozebrat tu kyselinu mléčnou a souvislost s protahováním? Všude jsou info jak je důležité protahování ihned po tréninku a skutečně existují doplňky stravy, které blokují její tvorbu?
22:37 Napište nám otázky pro fyzioterapeuta

Jan 4, 2024 • 22min
SVALY, GENETIKA A JÍDLO | Petr Havlíček: Výsledky jsou součástí motivace. Jak přijmout skutečnost?
Zajímá vás, jak přizpůsobit jídlo a makroživiny při cvičení v posilovně nebo u aerobních sportů? Petr Havlíček a Jirka Vacek odpovídají na váš dotaz.
0:00 Úvod
1:30 Lidé, co necvičí v posilovně nemusí tolik dbát na stravu a příjem živin.
2:10 Modré zóny. Jak se dožít sta let?
4:00 Bílkoviny potřebujeme všichni, ale kolik?
5:40 Kolik přijímat sacharidů, když je pořád spaluju?
7:00 Jaký je stravovací režim při aerobním sportům?
9:35 Při kardiu a vytrvalostním sportu pálíš svaly.
10:00 Suplementy pro udržení svalové hmoty.
15:00 Jaké je role svalové genetiky a predispozice podle druhu svalových vláken při rozhodování, který druh cvičení je vhodný?
17:30 Výsledky jsou součástí motivace.
18:00 Má smysl jít proti sobě? Když mi jde vytrvalost, ale chci budovat svaly?
19:40 Dokud to nepřijmeš, nemůžeš se posunout.

Dec 28, 2023 • 36min
CO JÍST BĚHEM KOJENÍ | Mohu užívat protein a doplňky stravy? Kdy začít hubnout? Sladidla.
Jak je to v období během kojení? Je důležité, co jíme? Má to vliv na mléko a jaké doplňky stravy bychom neměli opomenout?
0:00 Úvod
0:30 Mohu konzumovat uměla sladidla, když kojím? Dostanou se sladidla do mléka?
2:20 Alkoholové cukry - nadýmání.
6:50 Jak si při kojení nastavit makra, když chci nabírat.
12:00 O kolik navýšit příjem bílkovin?
16:00 Mohu užívat protein, když kojím?
18:00 Kolik mohu vypít kávy během kojení?
20:15 Co jíst během kojení? Dle doporučení kvůli kolikám je jídlo dost strohé.
25:15 Jaké doplňky stravy jsou vhodné při kojení?
28:00 Kolik sladkého během kojení je v pořádku?
29:37 Kdy je ideální začít hubnout po porodu?

Dec 21, 2023 • 41min
VÁNOČNÍ SPECIÁL | O přejídání se, zdravém cukroví hubnutí i formě.
💥 Trochu se nám to zvrtlo.💥 Měly to být otázky a odpovědi ohledně Vánoc, ale vznikl z toho takový vánoční guláš. Takže pokud vás zajímá, proč Petr Havlíček bude večeřet smažák a jak se na Vánoce nepřejídat.
0:00 Úvod
1:00 Jak udržet motivaci k hubnutí během vánočního období?
5:00 Je reálně možné přibrat 3 kila tuku za vánoce?
9:45 Má smysl nesnídat nebo neobědvat, když mě čeká velká hostina?
13:30 Proč ti každý nutí tolik jídla?
15:30 Petr Havlíček měl problém s nadváhou!
22:00 Je dobrá cesta nahradit suroviny v cukroví a jídle za zdravější?
24:40 Řízek je dietnější, když ho po usmažení vykoupete ve vroucí vodě.
28:30 Proč Jirka jí 350 g bílkovin?
30:20 Jak se vrátit ke zdravým stravovacím návykům po Vánocích?
35:00 Jak letos slavíme vánoční svátky?

Dec 14, 2023 • 39min
CHUŤ A HLAD | Petr Havlíček radí, jak vyzrát na chutě. Emoční přejídání. I malá změna stačí.
Výživový specialista Petr Havlíček a Tereza Fuková odpovídají na otázky ohledně chutí a emočního hladu. Hlad je neodmyslitelnou součástí našeho života, a přesto je to téma, které často nedostává dostatečnou pozornost.
0:00 Úvod
0:55 Jaké jsou druhy hladů? Fyziologický hlad, emoční hlad...?
2:49 Co se stane když dlouhodobě nejím?
9:38 Uspokojení chutí.
10:57 Co je to sociální hlad?
14:00 Popcorn v kině a nezdravé jídlo u filmů.
17:30 Mají lidé častěji chutě kvůli nevyváženému jídelníčku nebo emocím?
18:30 Rozbij starou rutinu, ale nastav si jinou.
21:00 Pokud nemáš ve stravě tuky, budeš se dojídat cukry.
25:00 Je těžké správně jíst!
29:14 Doplňky stravy na potlačení chutí.
31:30 Co dělat, když mám potřebu jíst hodně?
32:40 Je v pohodě mít chuť na něco sladkého?
34:00 Dotaz na Petra Havlíčka: Nakupování a kvalita potravin
35:00 Petr peče chleba. Stravitelnost pečiva.

Dec 7, 2023 • 35min
JAK ZDRAVĚ PŘIBRAT? | O kolik navýšit příjem? Mohu jíst i nezdravé jídlo? Tělo zničené dietami.
Nepatříte do té skupiny, která má problém zhubnout, ale spíše byste potřebovali dostat nějaké to kilo nahoru? Výživový poradce Petr Havlíček a Tereza Fuková o tom, jak zdravě nabrat na váze.
0:00 Úvod
1:55 Jaké jsou příznaky podvýživy?
4:20 Může rychlý metabolismus za podváhu?
8:00 Navýšit jídelníček pouze o bílkoviny nemá smysl.
9:50 Jak nastartovat mTor? Jaké proteiny zvolit?
12:13 Pokud potřebuju nebrat, nemusím koukat na to, co jím. Zdravé vs. nezdravé.
14:50 Lze napravit, co jsme spáchala dietami?
21:58 Zaleží na rozložení makroživin a je dobré zařadit svačiny?
24:53 O kolik si navýšit jídelníček?
26:00 Jak vylepšit a zvýšit energetickou je v pohodě udělat si smoothie?
30:00 Jaké potraviny volit, pokud chci nabrat?
31:40 Jaký pohyb volit, když chci nabrat?
32:30 Jaké zvolit jídlo po cvičení a okolo tréninku?

Nov 30, 2023 • 46min
CO JÍST V TĚHOTENSTVÍ? | Jaké doplňky stravy jsou důležité? Můžu pít kávu? Jaký sport zvolit?
Jak by se měla stravovat žena v těhotenství? 🤰🏽 Petr Havlíček a Tereza Fuková odpovídají na nejčastější otázky. ⬇️ Pokud vás cokoliv napadne, pište dotazy do komentáře.
0:00 Úvod
1:12 Také strava a doplňky stravy se doporučují před otěhotněním?
5:00 Má váha a obezita vliv na početí miminka?
7:30 O kolik zvednou příjem v těhotenství.
11:00 Je třeba v těhotenství zvýšit příjem bílkovin?
13:50 Názor na veganství a vegetariánství v těhotenství.
19:00 Vlčí hlady v těhotenství. Je to normální nebo za to můžou emoce?
24:15 Na jaká jídla si dát v těhotenství pozor?
27:00 Můžu pít kávu v těhotenství?
31:16 Jaké vitamíny a minerály jsou vhodné pro těhotné. Proč je na doplňcích stravy napsáno napsat není vhodné pro těhotné a kojící?
37:00 Pohyb v těhotenství? Můžu sportovat, když jsem těhotná?


