Fitness007

Fitness007
undefined
Nov 7, 2022 • 33min

UZENINY | Jak se vyrábí? Proč nám tak škodí? Jak často jíst uzeniny? Množství dělá jed.

Jak často jíte uzeniny? Petr Havlíček a Jirka Vacek odpovídají na vaše otázky o uzeninách. 0:00 Úvod 0:45 Má Petr problém s uzeninami?   1:15 Uzená masa i sýry jsou v ČR i na SK populární, jak jsou na tom masa sušená? 2:50 Měli bychom se inspirovat u italské kuchyně? 4:30 Jak se zpracovávají uzeniny? Co tam je všechno za aditiva? Dusitany a dusičnany. 8:51 Jak se vyrábí šunka? Jak by se měla vyrábět? 12:00 Co je dětská šunka a proč v ní je menší podíl masa? 16:57 Maso a uzeniny není jedno a to samé a je nutno je rozdělovat. 24:47 Uzeniny k životu nepotřebujeme naopak zdraví nám kazí. 26:25 Jí sám Petr Havlíček uzeniny?   30:30 Jak často jíst uzeniny?
undefined
Oct 31, 2022 • 1h 2min

MASO | Jak často jíst maso? Je zdravější bílé nebo červené? Vnitřnosti a zvěřina. (NE)udržitelnost.

Petr Havlíček a Jirka Vacek na téma o mase. Jak často bychom měli konzumovat maso? Proč lidé nezařazují do jídelníčku české ryby? Firmy nechtějí udržitelnost, chtějí konzum. 0:00 Úvod 2:10 Jaké druhy masa a kolik bychom ho měli denně sníst. 6:49 Bereme maso jako standard. Existují etická jatka? 9:30 Záleží na tom, jak zvíře žije a jak je krmené.   11:10 "Nechcete udržitelnost, chceme konzum." 14:00 Je bílé maso zdravější než červené?   16:00 Pro a proti konzumace červeného masa. 21:20 Jsou dobré vnitřnosti? Kolik bychom jich denně měli jíst? 24:00 Je v pořádku každý den jíst šunkový salám?   26:00 Červené maso je hůře stravitelné.   31:00 Kolik bychom měli jíst ryb a jak moc jsou zdravé? 34:00 Mořské ryby, proč se z nich vytrácí omega 3 a přibývá těžkých kovů? 35:30 Proč nejsou atraktivní české ryby? Proč je nechceme jíst?   38:00 Je rozdíl jestli sníme 300 g hovězího steaku nebo ryby. 40:00 Je zdravá svíčková s knedlíkem?   41:20 Je dobré zařadit zvěřinu do jídelníčku? Je zdravější než klasické maso.   45:00 Uzeniny se jedí od pradávna, ale ne celoročně a rozhodně ne každý den.   47:20 Kolik by měla běžná populace jíst červeného masa?   48:00 Nejhorší jsou zpracované potraviny z červeného masa. (burger, uzeniny...) 53:30 Odbočka: tradiční luštěniny, které vždy byly součástí našeho jídelníčku.   56:00 Stravitelnost syrového masa.
undefined
Oct 24, 2022 • 39min

Q&A | Jak se zbavit závislosti na sladkém. Jak na celulitidu? Strava během těhotenství a kojení.

Zajímá vás, jak se zbavit celulitidy, kolik bílkovin by měla jíst aktivní žena nebo zda má smysl počítat neustále kalorie? Na tyto otázky odpovídají Petr Havlíček a Tereza Fuková. 0:00 Úvod 0:50 Jak poznat na vlastním těle, zda je lepší přiklonit ke zdroji energii z tuků či sacharidů? 2:00 Je dobrá ketodieta? Lze na ní fungovat dlouhodobě?   4:22 Efekt ketodiety mizí. 4:45 Jak si odvyknout na cukr? Jak se zbavit závislosti na sladkém? 7:54 Hubnutí se sníženou funkcí štítné žlázy?   8:50 Jak se zbavit celulitidy?   9:30 Fungují masážní žínky a lymfatické masáže?   13:08 Má smysl počítat permanentně kalorie?   13:19 Jak jíst před a po cvičení?   14:42 Kolik gramů bílkovin by měla jíst aktivní žena?   15:34 Je nutné neustále hýbat kalorickým příjmem, aby se nezpomalil metabolismus? 18:30 Není zcela logické každý den jíst stejný počet kalorií a makroživin. 21:00 Cuketa do kaše pro navýšení objemu jídla, ale ne kalorií.   22:33 Hubnutí po porodu. Je třeba upravit stravu?   23:11 Přibrat tuk je přirozené a žádoucí, pro budoucí kojení, které je energeticky náročné. 24:00 O kolik navýšit příjem během těhotenství a kojení + vhodné doplňky stravy. 32:10 Nízkotučná dieta výsledky? Poruchy menstruačního cyklu, neustálá zima, špatná pleť. 34:00 Sacharidové vlny - mají nějaký význam? 35:00 Pomůžou trávicí enzymy s trávením?
undefined
Oct 17, 2022 • 54min

MENOPAUZA | Přibývá tuk a ubývají svaly? Jak zmírnit příznaky, co jíst a jaké přípravky zkusit?

Menoupauze se nevyhne nikdo, ani muži Petr Havlíček a Tereza Fuková odpovídají na nejčastější dotazy, které se týkají "přechodu". Jak upravit stravu, jak si můžeme pomoci?  0:00 Úvod 0:49 Proč tolik žen začne okolo padesátky přibírat? Zpomaluje se metabolismus vinou menopauzy a klimakteria?   1:42 Jak se tělo ženy mění?   3:40 Má vliv průběh menopauzy i vliv životního stylu ženy?   7:15 Ubývá svalová svalová hmoty, přestože žena cvičí? Je možný svalový růst a je třeba držet něco extra nad obecná pravidla? 10:49 Často se zhoršuje kvalita spánku, má vliv na přibírání? 13:00 Má strava vliv na hormonální rovnováhu? Jak si nastavit kalorický příjem? Může být rozložení makroživin stejné jako u 20 leté holky? 15:12 Jak dávkovat bílkoviny a kolik? Jaká jsou doporučení?   19:55 Jak poznám, jestli jím hodně málo nebo akorát? Dá se řídit dle výpočtů kalorických tabulek?   25:00 Mohou pomoci nějaké doplňky stravy a jsou nutné?   27:00 Není od věci poradit se se svým gynekologem, pokud se vám zdá, že ten "přechod" nemá úplně hladký průběh.   29:00 Během menopauzy je často narušena i sexualita. 30:00 Jaké přípravky používat v době menopauzy. 33:50 Jsem hodně zavodněná, co na na odvodnění těla. 37:40 Pernamentní sezení zvyšuje i riziko civilizačních chorob. 39:00 Všichni se musíme udržovat v kondici i po padesátce. 40:30 Menopauza postihuje i muže. Jak to probíhá? 42:50 Vliv štítné žlázy na hubnutí a přibírání. Opravdu osoby se sníženou funkcí štítné žlázy mají obtížnější cestu k tomu zhubnout, ikdyž mají léčbu. 43:30 Příznaky a jak vypadá léčba? 45:00 Co vyřadit v jídelníčku v období, kdy jde váha nahoru. 46:00 Jaké tuky používat tedy do kuchyně? 49:40 Na jakém tuku smažit?   50:00 Produkty, které vyřadit z jídelníčku. 51:40 Jak předcházet stárnutí. Zázrak Resveratrol. 54:00 Závěr
undefined
Oct 11, 2022 • 56min

STRAVOVÁNÍ DĚTÍ #2 | Proteinové jogurty. Rodičovské naschvály. Doplňky stravy a kolik bílkovin?

Petr Havlíček a Jirka Vacek a druhé pokračování o výživě a suplementaci sportujících dětí. 0:00 Úvod 1:34 Má smysl kupovat dětem potraviny obohacená o protein, (Proteinový jogurt, kaše, sýr) 3:40 U proteinových potravin často neznáme zdroj bílkovin. 5:00 Jíme všichni nadbytek bílkovin. Nadkonzum proteinů. 11:26 Tip na produkt pro děti po tréninku.   13:18 Dítě do sebe nemusí sníst 20 g bílkovin v jedné porci. 14:36 Může sportující dítě pít protein a gainer? Od kolika let?   31:20 Měli by děti doplňovat vitamíny a minerály? A jaké? 33:30 Tuky - poměr Omega 3 a 6 38:35 Jaký máte názor, když si dítě nějakou pochutinu. (brambůrky, Energy drinky, cukrovinky) 42:00 Každý z nás potřebuje pravidla, nejen děti. 45:45 Jak se postavit k tomu, když jeden rodič chce vézt dítě ke zdravému životnímu stylu a druhý ho cpe sladkostmi? 48:30 Jak nejvíc ubližujeme našim dětem? 49:45 Jak motivovat dítě k pohybu?   52:20 Dítě které sportují od mala, jsou díky endorfinů šťastnější?
undefined
Sep 11, 2022 • 1h 8min

STRAVOVÁNÍ DĚTÍ #1 | Poměr makroživin. Frekvence stravování. Školní jídelny. Snídaně.

Nakrmit naše ratolesti není občas žádná sranda. Petr Havlíček a Jirka Vacek toto téma rozebrali úplně do detailu. 0:00 Úvod   1:37 Každé dítě by se mělo hýbat. Dětem zoufale chybí přirozený pohyb. 8:30 Jak poskládat dítěti jídelníček? Energetický výdej. 9:40 Měli bychom dětech počítat jídelníček? 10:00 Děti můžeme jídlem zkazit jedině my rodiče. Rodič musí jít příkladem. 18:50 Pestrý jídelníček pro dítě, je to nejdůležitější od 4 měsíce.   19:40 Riziko alergií, díky omezování jídla dětí. 22:29 Doplňování železa dětí. Kdy a jak?   23:15 Frekvence stravování dětí. Kolikrát by měl dítě za den jíst? 30:00 Musí dítě snídat? 33:30 Rodič by měl poznat, jestli má dítě hlad nebo nemá. 35:30 Je dobré dělat ústupky v jídle?   38:00 Stravování ve školní jídelně. Je opravdu tak špatné, jak rodiče tvrdí?   48:00 Forma, nachucení a konzistence je nesmírně důležitá. 52:00 Nesmíme dětem vytvořit odpor k jídlu.   54:30 Poměr makroživin u dítěte. Mělo by jíst více energie?   56:00 Jsou hlavní složkou dítěte sacharidy? Musíme přemýšlet trochu jinak. 58:00 Emoční jezení a přejídání se sladkým.
undefined
Sep 5, 2022 • 53min

Q&A | Má vliv strava na sex? Musím vařit jídlo denně? Nikotin a výkon. Navrácení menstruace.

Čím víc víš, tím víc chceš vědět. Proto Petr Havlíček a Jirka Vacek rádi odpovídají na vaše dotazy. 0:00 Úvod 1:14 Je zdravé jíst často rybí maso? A ryby z konzervy? Je dobré jíst české ryby?   5:07 Tuky v rybách, jsou zdravé? Oxidace omega 3 mastných kyselin. 8:20 Jak nikotin ovlivňuje sportovní výkon?   10:11 Má smysl kreatin pro vytrvalostního sportovce? Má vliv na svalové křeče?   15:00 Jaké doplňky jsou pro vytrvalostní sportovce vhodné? 19:48 Cvičení s hypertenzí. Můžu silově posilovat s vysokým krevním tlakem? 24:13 Je potřeba si vařit jídlo každý den nebo je možné ho uvařit a nakrabičkovat dopředu?   25:44 Musí se pít káva s vodou?   30:23 Pokud nekonzumuji mléčné výrobky kravské, ale jen ovčí, kozí nevadí to něčemu z nutričního hlediska? 36:19 Jak si mám odvyknout na vyšší konzumaci sacharidů ze zeleniny? Jím jí opravdu hodně.   37:00 Proč bychom se neměli bát konzumace zeleniny?   40:45 Může mít strava vliv na sexuální život? Existuje potravina, která zlepšuje či zhoršuje chuť na sex?   44:00 Dá se hubnout, aniž by člověk přicházel o svalovou hmotu?    45:50 Silový trénink klíč pro udržení svalové hmoty při hubnutí. 47:50 Úbytek vnitřních svalů = změna těžiště těla 49:50 Vynechání menstruace, doktor by to řešil injekcí, lze to vyřešit s doplňky stravy.
undefined
Aug 29, 2022 • 44min

PŘEJÍDANÍ | Jak rozeznat chuť a hlad? Proč se nezajímáme, co jíme? Jak vědomě jíst.

Petr Havlíček a Jirka Vacek na téma přejídání, emoční přejídání a jak ukočírovat chutě. 0:00 Úvod 1:40 U nás už je více tlustých než hubených. 4:00 Velká váha a sebevědomí.   5:30 Ztrácí se vědomé jedení. 6:20 Vzdělání dělá svobodu. Dnešní populaci skoro nic nezajímá.   8:26 Rozlišení hladu normálního (fyziologického) a hlad emoční (hedonický) 14:40 Chutě - lidi potřebují alespoň nějaké uspokojení. 18:00 Tvoření nesmyslných režimů je neudržitelné. 27:40 Rozebíráme doporučované rady, lze se je naučit? 28:30 Jíst klidu bez rušivých elementů.   32:00 Co je všímavé jezení a proč je tak důležité? 36:00 Proč se bojím změny? Nebo to je lenost? 38:00 Kvalitní jídlo nám dá víc než průmyslové zpracované potraviny. 39:30 Každý si musíme najít svůj způsob. 40:10 Potřeba sladkého po obědě, je to v pořádku?   42:00 Závěr
undefined
Aug 22, 2022 • 43min

ALKOHOL | Jak velký má alkohol vliv na hubnutí? Může mi zkazit formu? Alkohol po sportu.

Petr Havlíček a Jirka Vacek se rozpovídají na téma o alkoholu. Existuje alkohol, po kterém se netloustne a jaký je nejdietnější? Můžu si dát skleničku a nezkazit si formu? 0:00 Úvod 1:07 Vliv alkoholu na sportovní výkon 5:00 Je alkohol doping?    7:20 Červené víno jako lék. 12:20 Panák na vypálení bacilů? 15:10 Co kouření a vliv na zdraví? 18:40 Kolik vypít alkoholu denně, aby se to nepodepsalo na mé formě? 25:00 Přijímám v pití alkoholu hodně kalorií? Mám je započítávat do kalorií? 31:20 Nealko pivo po sportu? Hydratační. Je super, ale má víc cukru. 32:20 Piju příležitostně, tělo není zvyklé, může to rozhodit mojí formu? 38:00 Lze hubnout, ikdyž piju alkohol? 40:00 Jedna z nejužívanějších drog na světě. 42:15 Závěr
undefined
Aug 15, 2022 • 45min

TYPY POSTAV | Jablko nebo hruška? Ukládání viscerálního (útrobního) tuku a rizika. Pivní pupek.

Petr Havlíček o typech postav, jaké mají vliv na hubnutí a zdraví. 0:00 Úvod 1:20 Opravdu existují typy postav „jablko, hruška a obdélník“, které nám jsou geneticky dané a když začneme přibírat, ukládají se nám do přednostně do určitých částí? 3:00 Riziko pivního pupku. Který typ postavy je horší? 6:40 Období menopauzy, jak se mění postava?   7:35 Lze nějak předejít ukládání podkožního tuku? 10:00 Proč se drží tuk na stehnech, bocích a zadku? 13:36 Jak se tuků zbavit a zhubnout ho? 16:00 Emoční tuk? 17:37 Sebevědomí = trpělivost 18:00 Hubnoucí reklamy na "kůry", snadná práce, rychlé výsledky. 23:13 Viscerální tuk - proč se ukládá v oblasti břicha? 24:26 S viscelárním tukem (útrobní tuk) se pracuje lépe než s podkožním. 28:00 Stresové a sedavé zaměstnání je rizikové pro viscerální tuk. 31:10 Když se snažím nabrat svaly, zároveň na stejných partiích nabírám i tuk. Lze tomuto nějak předcházet?   33:06 Lze nabrat 10 kg svalů za rok? 40:00 Shrnutí

The AI-powered Podcast Player

Save insights by tapping your headphones, chat with episodes, discover the best highlights - and more!
App store bannerPlay store banner
Get the app