TheBoldWay

Cet épisode est présenté par Squarespace.Vous voulez lancer votre marque, votre projet ou votre portfolio ?Squarespace est l’outil que j’aurais rêvé d’avoir à mes débuts : templates élégants, boutique en ligne intégrée, paiement sécurisé, gestion des stocks, emailing, optimisation SEO… tout en un, sans développeur et sans prise de tête.Essayez 14 jours. -10 % avec le code BOLD → squarespace.com/BOLD📧 Abonnez vous à ma Newsletter ➡ Newsletter TheBoldWay___________________________________Today, I’m thrilled to talk to none other than Fabien Baron, an esteemed figure in the press , advertising and communication fashion realm. In this episode, we delve into his extraordinary journey beginning with his studies at the School of Applied Arts leading to his departure to New York, where he established himself as a creative director for renowned publications such as Vanity Fair, GQ, Self Magazine, and Interview Magazine. Fabien walk us through his remarkable career path from working for prestigious fashion magazines as creative director to his ventures in advertising alongside names like Steven Meisel or Peter Lindbergh to being the art director of Vogue Italy and the creation of his own company Baron & Baron — a distinguished design and advertising agency. Notable collaborations include his work with Calvin Klein, where he crossed paths with model Kate Moss, igniting her career. His portfolio also counts projects for Issey Miyake’s perfume line, Madonna’s Sex Book, advertisement for Barney’s and many more. Our conversation also delves into the importance of cultivating a distinctive point of view and narrative in your visuals, the need of coherence in imagery, what makes a great creative director, how to create create something new each time and reflections on the future of fashion image and advertising. Join us for an inspiring and fascinating two-hour conversation with a pioneer in the realms of fashion, offering insights sure to captivate and inspire, particularly those aspiring a career in the creative industries. ➜ TheBoldWay Newsletter: https://www.theboldway.fr/newsletter ➜ Find all the references and photos taken during the recording at www.theboldway.fr Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cet épisode est présenté par Squarespace.Vous voulez lancer votre marque, votre projet ou votre portfolio ?Squarespace est l’outil que j’aurais rêvé d’avoir à mes débuts : templates élégants, boutique en ligne intégrée, paiement sécurisé, gestion des stocks, emailing, optimisation SEO… tout en un, sans développeur et sans prise de tête.Essayez 14 jours. -10 % avec le code BOLD → squarespace.com/BOLD📧 Abonnez vous à ma Newsletter ➡ Newsletter TheBoldWay___________________________________Today, I’m thrilled to talk to none other than Fabien Baron, an esteemed figure in the press , advertising and communication fashion realm. In this episode, we delve into his extraordinary journey beginning with his studies at the School of Applied Arts leading to his departure to New York, where he established himself as a creative director for renowned publications such as Vanity Fair, GQ, Self Magazine, and Interview Magazine. Fabien walk us through his remarkable career path from working for prestigious fashion magazines as creative director to his ventures in advertising alongside names like Steven Meisel or Peter Lindbergh to being the art director of Vogue Italy and the creation of his own company Baron & Baron — a distinguished design and advertising agency. Notable collaborations include his work with Calvin Klein, where he crossed paths with model Kate Moss, igniting her career. His portfolio also counts projects for Issey Miyake’s perfume line, Madonna’s Sex Book, advertisement for Barney’s and many more. Our conversation also delves into the importance of cultivating a distinctive point of view and narrative in your visuals, the need of coherence in imagery, what makes a great creative director, how to create create something new each time and reflections on the future of fashion image and advertising. Join us for an inspiring and fascinating two-hour conversation with a pioneer in the realms of fashion, offering insights sure to captivate and inspire, particularly those aspiring a career in the creative industries. ➜ TheBoldWay Newsletter: https://www.theboldway.fr/newsletter ➜ Find all the references and photos taken during the recording at www.theboldway.fr Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cet épisode est présenté par Squarespace.Vous voulez lancer votre marque, votre projet ou votre portfolio ?Squarespace est l’outil que j’aurais rêvé d’avoir à mes débuts : templates élégants, boutique en ligne intégrée, paiement sécurisé, gestion des stocks, emailing, optimisation SEO… tout en un, sans développeur et sans prise de tête.Essayez 14 jours. -10 % avec le code BOLD → squarespace.com/BOLD📧 Abonnez vous à ma Newsletter ➡ Newsletter TheBoldWay___________________________________Today, I am thrilled to welcome "the one and only", the pope of art directors, Fabien Baron. In this episode, we explore his extraordinary journey, from his studies at the School of Applied Arts to his departure for New York, where he established himself as a creative director for renowned publications such as Vanity Fair, GQ, Self Magazine, and Interview Magazine. Fabien guides us through his remarkable professional path, from his work for prestigious fashion magazines as a creative director to his ventures in advertising alongside names like Steven Meisel or Peter Lindbergh, up to becoming the art director of Vogue Italy alongside Franca Sozzani and the creation of his own company, Baron & Baron — a distinguished design and advertising agency. Among his notable collaborations, he worked with Calvin Klein, where he crossed paths with model Kate Moss, launching her career. His portfolio also includes projects for Issey Miyake’s perfume line, Madonna’s Sex Book, advertisements for Barney’s, and many more. Our conversation also delves into the importance of cultivating a distinctive point of view and narrative in your visuals, the need for coherence in imagery, what makes a great creative director, how to create something new each time, and reflections on the future of fashion imagery and advertising. Join us for an inspiring and fascinating two-hour conversation with a pioneer in the fashion industry, offering insights that will captivate and inspire, especially those aspiring to a career in the creative industries. ➜ TheBoldWay Newsletter: https://www.theboldway.fr/newsletter What you will learn in this episode: 00:07:20 - Who is Fabien Baron ? 00:08:18 - How he started his career 00:14:30 - His decisive encounter with Alexander Liberman leading to a job at Vanity Fair 00:18:05 - The importance of words in image 00:19:21 - What he learned through working in newspapers 00:22:37 - The importance of having an image that tells a story 00:25:12 -  His need to give meaning in images 00:28:40 - How he brought something different at New York Woman Magazine 00:31:10 - Working in advertising with Barney’s and Steven Meisel 00:33:45 - Being the Art Director of Vogue Italia 00:45:10 - The one lesson he learned from Franca Sozzani 00:46:50 - His shift to Interview Magazine 00:59:10 - Being at the service of photographers through art direction 00:59:45 - His definition of a good creative director 01:02:26 - His obsession for newness in his work 01:04:06 - Creation of Baron & Baron’s company 01:09:26 - Working for Harper’s Bazaar and introducing Peter Lindbergh 01:14:45 - What makes a good photographer in fashion 01:18:21 - The challenges of being a photographer in today’s world 01:23:20 - His approach to orchestrating a successful shoot and being in the moment 01:27:09 - How does he create something new each time 01:31:33 - Collaboration with Calvin Klein and Introducing Kate Moss 01:36:46 - What he’s the most proud of in his career 01:39:49 - How to sell a product in the right way - “Repetition builds Reputation” 01:48:40 - His strategy for maintaining relevance 01:59:00 - What’s the future of fashion image & advertising 02:06:23 - What he would do differently if he could start all over again 02:13:26 - His book recommendation 02:13:52 - Who he would like to hear in this podcast ➜ Find all the references and photos taken during the recording at www.theboldway.fr Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cet épisode est présenté par Squarespace.Vous voulez lancer votre marque, votre projet ou votre portfolio ?Squarespace est l’outil que j’aurais rêvé d’avoir à mes débuts : templates élégants, boutique en ligne intégrée, paiement sécurisé, gestion des stocks, emailing, optimisation SEO… tout en un, sans développeur et sans prise de tête.Essayez 14 jours. -10 % avec le code BOLD → squarespace.com/BOLD📧 Abonnez vous à ma Newsletter ➡ Newsletter TheBoldWay___________________________________Dans cet extrait, il nous raconte comment il s’est construit à contre-courant, après qu’on lui ait répété que ce métier n’était pas pour lui. Il revient sur sa plus grande revanche, son rapport au travail intense mais durable, sa vision du collectif en cuisine, et les coulisses de sa créativité — spontanée, intuitive, toujours nourrie par la contrainte.Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cet épisode est présenté par Squarespace.Vous voulez lancer votre marque, votre projet ou votre portfolio ?Squarespace est l’outil que j’aurais rêvé d’avoir à mes débuts : templates élégants, boutique en ligne intégrée, paiement sécurisé, gestion des stocks, emailing, optimisation SEO… tout en un, sans développeur et sans prise de tête.Essayez 14 jours. -10 % avec le code BOLD → squarespace.com/BOLD📧 Abonnez vous à ma Newsletter ➡ Newsletter TheBoldWay___________________________________Merci à Pierre Touitou d’être passé nous voir dans TheBoldWay !Pierre Touitou est l’un des chefs les plus passionnants et prometteurs de sa génération. Formé dans les plus grandes maisons — le Plaza Athénée, Sketch à Londres, Mostrador Santa Teresita en Uruguay — et après deux premières expériences entrepreneuriales avec Vivant et Deviant, il ouvre à 30 ans son propre restaurant à Paris : le 19 Saint Roch. Un lieu pensé dans les moindres détails, où tout — du menu à la vaisselle, en passant par l’équipe — incarne sa vision d’une cuisine exigeante, libre et vivante.Dans cet épisode, Pierre revient sur son enfance parisienne, son rejet du système scolaire, ses années d’apprentissage dès 16 ans, les figures fortes de sa famille (de son grand-père architecte à son père fondateur d’APC), mais aussi son obsession pour le travail bien fait, la répétition, le détail invisible mais essentiel. On parle du Japon, d’uniforme, de silence, de rythme de vie, de menu en perpétuel mouvement… et de pourquoi il préfère rester loin des étoiles Michelin.Une leçon d’humilité et de précision par un chef qui avance sans compromis, avec pour seules boussoles : le goût juste et la sincérité.Bonne écoute.Dans cet épisode on parle de : La rigueur comme moteur de libertéLa transmission familialeLa cuisine de saison et de l’instantLa création née de la contrainteLe refus de la standardisation et des recettes figéesL’importance de l’uniforme, du détail, de la répétitionLe choix assumé d’ouvrir 4 jours par semaine pour préserver l’équipeLa spontanéité en cuisine et les automatismes en brigadeLe Japon comme source d’inspiration profondeLes plats signature qu’on ne retire jamais de la carteLes clients qui reviennent 8 fois pour manger le même platLa fidélité au produit, au goût, à l’essentielLe rejet des étoiles Michelin et des artificesEt pourquoi il faut parfois dire : « N’ouvre pas de restaurant, tu ne te rends pas compte »Timeline : 00:00 : Introduction et présentation de Pierre Touitou : son uniforme quotidien, sa philosophie de réduction des choix, ses habitudes vestimentaires06:00 : Parcours et origines de Pierre : enfance à Paris, mal-être à l'école, influence de son grand-père architecte Paul Chemetov12:30 : L'héritage familial : sa grand-mère Odette et la cuisine méditerranéenne, sa mère Agnès Chemetov et sa passion pour le Japon22:30 : La vision culinaire de Pierre : cuisine de produits, respect des saisons, règles sur la non-répétition des ingrédients au menu31:45 : Les débuts professionnels difficiles : apprentissage au Plaza Athénée, les défis du métier, la persévérance malgré les critiques38:30 : Le processus créatif en cuisine : création basée sur les produits disponibles, l'évolution constante des recettes, la spontanéité49:50 : Le modèle d'affaires du restaurant : ouverture 4 jours par semaine, équilibre entre qualité de service et qualité de vie1:03:30 : L'aventure entrepreneuriale : la transition après Vivant, les événements culinaires à l'étranger, la recherche d'identité1:17:00 : La création de son restaurant 19 Saint Roch : le processus de deux ans et demi, la conception du design, le choix du mobilier chiné1:29:45 : L'amélioration continue du restaurant : les ajustements quotidiens, la gestion d'équipe, le rythme de travail intense1:39:00 : Philosophie personnelle et valeurs : refus de Top Chef, respect des mentors, vision de l'avenir avec équilibre personnelNb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cet épisode est présenté par Squarespace.Vous voulez lancer votre marque, votre projet ou votre portfolio ?Squarespace est l’outil que j’aurais rêvé d’avoir à mes débuts : templates élégants, boutique en ligne intégrée, paiement sécurisé, gestion des stocks, emailing, optimisation SEO… tout en un, sans développeur et sans prise de tête.Essayez 14 jours. -10 % avec le code BOLD → squarespace.com/BOLD📧 Abonnez vous à ma Newsletter ➡ Newsletter TheBoldWay___________________________________Dans cet extrait, on parle d’intelligence artificielle : Le Monde est le premier et le seul acteur français à ce jour à avoir signé un accord avec OpenAI, afin que les journalistes du Monde soient rémunérés à chaque fois que leurs articles sont utilisés par ChatGPT. Une révolution discrète, mais majeure.Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cet épisode est présenté par Squarespace.Vous voulez lancer votre marque, votre projet ou votre portfolio ?Squarespace est l’outil que j’aurais rêvé d’avoir à mes débuts : templates élégants, boutique en ligne intégrée, paiement sécurisé, gestion des stocks, emailing, optimisation SEO… tout en un, sans développeur et sans prise de tête.Essayez 14 jours. -10 % avec le code BOLD → squarespace.com/BOLD📧 Abonnez vous à ma Newsletter ➡ Newsletter TheBoldWay___________________________________Dans cet extrait, il nous raconte comment il a orchestré la reprise du journal aux côtés de Xavier Niel, Pierre Bergé et Matthieu Pigasse, comment il a instauré des garde-fous uniques dans le paysage médiatique français – comme le droit d’agrément des journalistes ou la création d’un fonds de dotation –, et pourquoi l’indépendance n’est pas un luxe, mais une nécessité démocratique.Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cet épisode est présenté par Squarespace.Vous voulez lancer votre marque, votre projet ou votre portfolio ?Squarespace est l’outil que j’aurais rêvé d’avoir à mes débuts : templates élégants, boutique en ligne intégrée, paiement sécurisé, gestion des stocks, emailing, optimisation SEO… tout en un, sans développeur et sans prise de tête.Essayez 14 jours. -10 % avec le code BOLD → squarespace.com/BOLD📧 Abonnez vous à ma Newsletter ➡ Newsletter TheBoldWay___________________________________Dans cet extrait, Louis nous raconte les coulisses de cette transformation radicale : les paris audacieux, les choix impopulaires, les rencontres décisives. Il nous parle aussi de ses débuts, de Libé à New York, de ce qu’il a appris auprès de géants comme Serge July ou Claude Perdriel, et de sa manière très personnelle de diriger un média avec rigueur, humilité… et courage.Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cet épisode est présenté par Squarespace.Vous voulez lancer votre marque, votre projet ou votre portfolio ?Squarespace est l’outil que j’aurais rêvé d’avoir à mes débuts : templates élégants, boutique en ligne intégrée, paiement sécurisé, gestion des stocks, emailing, optimisation SEO… tout en un, sans développeur et sans prise de tête.Essayez 14 jours. -10 % avec le code BOLD → squarespace.com/BOLD📧 Abonnez vous à ma Newsletter ➡ Newsletter TheBoldWay___________________________________Merci à Louis Dreyfus d’être passé nous voir chez TheBoldWay !Louis Dreyfus est le président du directoire du groupe Le Monde, l’un des médias les plus influents en France et à l’international. En 2010, il reprend les rênes d’un journal en crise, déficitaire de plusieurs millions d’euros chaque année. Aujourd’hui, Le Monde est redevenu rentable, a doublé son nombre de journalistes et compte plus de 567 000 abonnés numériques.Dans cet épisode, il nous raconte comment il a sauvé Le Monde, les choix stratégiques qui ont tout changé, le pari de l’abonnement numérique, l’explosion des réseaux sociaux et l'impact de l'intelligence artificielle sur le journalisme. On parle aussi d’indépendance éditoriale, de la montée des médias militants et de la pression des grandes plateformes tech.Un échange fascinant sur les coulisses du pouvoir médiatique, les transformations de la presse et l’avenir de l’information. Bonne écoute !Dans cet épisode on parle de : L’évolution économique et structurelle du groupe Le Monde depuis 2010.La transformation du modèle économique de la presse en réponse au numérique.L’importance de l’indépendance journalistique et les mécanismes mis en place pour la garantir.L’internationalisation du journal avec le développement de l’édition anglophone.L’impact des réseaux sociaux et de l’intelligence artificielle sur les médias.Les grands défis futurs de la presse et des médias.Timeline02:30 : Le siège du Monde : un bâtiment qui incarne la transformation du journal06:45 : Le parcours de Louis Dreyfus : ses débuts, HEC, l’influence de son expérience aux États-Unis12:30 : L’évolution du modèle économique de la presse et la fin de l’ère du tout-gratuit19:00 : Le Monde au bord de la faillite en 2010 : le rôle de Niel, Pigasse et Bergé25:45 : L’indépendance éditoriale face aux pressions politiques et économiques33:20 : Le succès de l’abonnement numérique : comment Le Monde a triplé ses abonnés40:50 : Digitalisation et internationalisation : le développement de Le Monde en anglais et sur les réseaux sociaux49:00 : Intelligence artificielle et médias : Le Monde signe un accord avec OpenAI56:30 : La concentration des médias et la montée des empires médiatiques1:04:20 : Moments de crise et gestion des grandes transformations du journal1:12:00 : L’avenir du journalisme et les défis à venir pour la presse1:18:50 : Conclusion : la vision de Louis Dreyfus pour Le Monde et le rôle du journalisme indépendantNb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cet épisode est présenté par Squarespace.Vous voulez lancer votre marque, votre projet ou votre portfolio ?Squarespace est l’outil que j’aurais rêvé d’avoir à mes débuts : templates élégants, boutique en ligne intégrée, paiement sécurisé, gestion des stocks, emailing, optimisation SEO… tout en un, sans développeur et sans prise de tête.Essayez 14 jours. -10 % avec le code BOLD → squarespace.com/BOLD📧 Abonnez vous à ma Newsletter ➡ Newsletter TheBoldWay___________________________________Dans cet extrait, Louis-Gabriel Nouchi nous raconte comment il a monté sa marque avec son associée Pauline Duval, comment il a réussi à séduire des célébrités comme Lucas Bravo ou La Grande Dame, et pourquoi il voit la mode comme un langage aussi puissant qu’un livre. Il revient aussi sur les coulisses du wholesale, ses collaborations avec Puma et Heineken, et sa vision très pragmatique de l’entrepreneuriat.Nb: TheBoldWay ou The Bold Way, anciennement connu sous le nom de Entreprendre dans la mode ou EDLM , est un podcast produit et réalisé par Adrien Garcia.   Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.