
Upside Strength Podcast
[FR] Bienvenu sur le Podcast Upside Strength, ta ressource #1 pour développer tes compétences dans le sport et optimiser ta santé. Nos interviews s'appuyent sur des sportifs, coachs, nutritionistes, chercheurs et bien d'autre qui ont tous leur pièce à apporter pour construir ton puzzle de connaissances.
[EN] Welcome to the Upside Strength Podcast, your #1 resource for developing your skills in sports and how to optimize your health. Our interviews feature athletes, coaches, nutritionists, researchers, and many others who each bring a piece to help build your puzzle of knowledge.
Latest episodes

Sep 3, 2020 • 1h 24min
Vassilis Iliopoulos, Perte de Poids, Etudes en Nutrition, Compléments Alimentaires || Episode #49 [FR]
Vassilis Iliopoulos est un nutritioniste certifié spécialisé dans la perte de poids.
Vassilis est passionné de sport et de nutrition depuis son plus jeune âge.
Actuellement nutritionniste certifié par Mac Nutrition Uni, il poursuit son parcours vers un Master à l'université de Middlesex à Londres dans le but d'accéder à des études à un niveau doctoral. Son travail actuel se situe d'une part dans la vulgarisation scientifique par le biais de formations et de conférences, et d'autre part dans le coaching personnalisé en cabinet.
Vassilis sur le net: www.vassilis-nutrition.com
Vassilis sur IG: https://www.instagram.com/vassili_i/
Sujets:
0:00 - Intro
0:33 - Start
0:59 - Parcours professionnel
7:59 - Tes influences au cours de ta carrière
12:58 - Les plus grosses erreurs comisent à tes débuts
28:33 - Protéine et satiété
30:01 - Des croyances que tu as changé en cours de route
38:18 - Les études scientifiques en nutrition
48:23 - Perte de poids, déshydratation et effets sur le cerveau (commotions)
50:08 - Nutrition de performance pour les athlètes de sports d’endurance
59:00 - Le rôle des compléments alimentaires dans ta vision de la nutrition
1:02:36 - Ce qui te fascine à l’heure actuelle dans le monde de la nutrition / recherche
——
Questions du public:
1:08:53 - Stefan demande « quelle est la meilleure composition de la flore intestinale et comment peut être être atteinte avec la nutrition uniquement?
1:13:40 - Julie demande pourquoi les sucres simples sont moins engraissants que les amidons?
1:16:10 - Julien demande: Crème glacée, jus d’orange, pêche au sirop, index glycémique on s’en fout mais le message passé est-il bon pour la majorité des gens?
——
1:23:10 - Ou peut on te trouver sur les réseaux?
Interview Vidéo: https://youtu.be/G8v2ueM8r6A

Sep 2, 2020 • 1h 44min
Guillaume Guillou, Méthodologie CrossFit, Formation Des Coaches, Autonomie, Business || Episode #48 [FR]
Guillaume Guillou est un coach, entrepreneur et athlète. Il est propriétaire de 4 boxes CrossFit en France, notamment à Hyeres et à Fréjus. Il propose également de nombreux programmes en ligne et organise fréquemment des évènements éducatifs et compétitifs.
Guillaume sur internet: https://www.weareathletic.com/
Guillaume sur Insta: https://www.instagram.com/guillaume_gcoach/
Sujets:
0:00 - Start
0:48 - Intro
1:02 - Parcours athlétique et professionnel
8:05 - Qu’est-ce qui t’a attiré initialement dans le CrossFit?
15:05 - Distinction entre la méthodologie/philosophie et le sport de CrossFit
28:34 - L’incompétence dans le coaching et les mauvaises informations
43:35 - Autonomie de nos clients/athlètes
50:22 - Les lacunes du CrossFit Français en 2020
1:16:37 - Formation des coaches dans le monde du sport et du fitness
1:32:19 - Un conseil pour les jeunes coaches qui t’écoutent
1:41:57 - Ou peut-on en apprendre plus sur toi en ligne?
Interview Video: https://youtu.be/USjXKaBFL4s

5 snips
Aug 28, 2020 • 43min
Tom Tellier, STAPS Rugby, Travail de Vitesse, Nutrition & Performance || Episode #47
Tom Tellier est préparateur physique au Stade Français, professeur d'activité physique en milieu hospitalier et coach sportif.
Tom en ligne:
Site web: https://www.tomtelliercoaching.fr
Instagram: https://www.instagram.com/tomtellier_coaching/
Sujets:
0:00 - Start
0:27 - Intro
0:44 - Presentation et parcours professionnel
10:19 - Influences dans le monde de la prépa
11:49 - Differences école et pratique
14:04 - Elements fondamentaux de la prépa physique rugby
17:07 - Moyens préférés pour développer la vitesse et l’explosivité
21:42 - Junior VS Feminine VS Fed 2 - differences et similarités
25:19 - Nutrition et performance
28:29 - Mythes nutrition que tu vois encore
29:52 - Ce qui te fascine dans le monde de la prépa aujourd’hui
31:59 - Ce que tu n’aimes pas voir dans la prépa
37:19 - Livres à recommander
39:19 - Conseils pour étudiants en STAPS rugby
41:34 - Sur les réseaux
Interview Vidéo: https://youtu.be/_4rbyd8LL9I

Aug 27, 2020 • 54min
Loic Ternat, Self Défense, Coaching, Pré-Requis, Transfert || Episode #46
Loic Ternat est un coach CF lvl 1 spécialisé dans les exercices à poids de corps, la self défense et les arts martiaux.
Loic en ligne:
Instagram: https://www.instagram.com/sparthletics
Facebook: https://www.facebook.com/sparthletics
Sujets:
0:00 - Start
0:36 - Intro
1:09 - Parcours sportif et transition coaching
10:36 - Pré requis gymnastique
18:28 - Changé ta vision du coaching
25:21 - Transfert de compétences
31:52 - Apprentissage de nouvelles connaissances
35:23 - Ce que te fascine actuellement dans le monde du fitness / performance
49:45 - Livres
52:58 - Loic sur le réseaux
Interview vidéo: https://youtu.be/83v2v0XX03Q

Aug 26, 2020 • 46min
Max Altenhoven, Entrepreneuriat, KNOW MINUT, Prépa Handball, Communication || Episode #45 [FR]
Max Altenhoven est un préparateur physique, conférencier et entrepreneur basé à Toulouse. Il est également le Directeur & Fondateur de la Start-Up KNOW MINUT.
Max en ligne:
Site Web: https://www.knowminut.com/
Instagram: https://www.instagram.com/knowminut_podcasts_pros/
Sujets:
0:00 - Start
0:23 - Intro
0:42 - Parcours professionnel
1:48 - Influences dans le coaching
5:15 - Influences dans le business
6:48 - Entrepreunariat et coaching - les choses qu’on ne dit pas
13:19 - KNOW MINUT - c’est quoi?
18:06 - Prépa Physique Handball - nature du sport et structure prépa
27:13 - Challenges rencontrés et comment tu les as surmontés
29:23 - La communication dans les staffs sportifs
35:25 - Ce qui te fascine dans le monde de la prépa actuellement
37:03 - Sujets à explorer et à approfondir pour toi
38:43 - Changé d’avis au fil de ta carrière
40:04 - Un conseil que tu donnerais maintenant au jeune coach Max
41:18 - Conseil pour les jeunes coaches
43:15 - Livres à recommander (coaching et business)
44:43 - Ou peut-on te trouver en ligne?
Interview vidéo intégral: https://youtu.be/tBTD5sM86Cc

Aug 25, 2020 • 1h 11min
Sam Portland, Running Drills, Speed Development, Enabling Elite Performance || Episode #44 [EN]
Sam Portland is an S&C consultant with over 10 years coaching experience at the elite level. Based in London England he works with NFL players, elite rugby player and athletes across multiple other sports. He also provides coach mentorship and education.
Find Sam Online:
Website: Www.coachsportland.co.uk
Instagram: https://www.instagram.com/coach_sportland
Mentorship Program: https://coachsportland.co.uk/coach-sportland-mentorship-program/
Topics:
0:00 - Start
0:56 - Sam’s background
5:05 - Main influences
7:02 - James Smith
8:29 - Using running drills as disguised plyos
13:53 - Speed development model
23:51 - Similarities and differences working with elite athletes VS kids
32:22 -The role of strength in speed
44:26 - “S&C is like a teenager going through pubery”
48:03 - Politics and sports performance
52:18 - Creating an environment for performance
1:04:11 - What fascinates you in S&C currently
1:07:46 - Coaching Mentorship Program
1:111:22 - Where can we find you online
Full Vide Interview: https://youtu.be/nALTLMmJqQM

Aug 24, 2020 • 1h 3min
Jake Tuura, Jumper’s Knee, Tendon Health, Building Muscle || Episode #43 [EN]
Jake Tuura is is an assistant strength and conditioning coach at Youngstown State University. He specializes in athletic performance and muscle-gain optimization.
Find Jake Online:
Jake’s Website: http://jaketuura.com/blog/
Jake on Instagram: https://www.instagram.com/jaketuura/?hl=en
Jake on YT: https://www.youtube.com/channel/UCGi0IxcAiCyOGmvTjVqAHiw
Topics:
0:00 - Start
0:28 - Intro
0:41 - Jake’s Story
5:15 - What have you changed your mind about since starting out?
20:08 - Jumpers knee & tendon health
36:28 - The cost of building muscle for athletes
47:00 - What currently fascinates you in the performance field?
57:34 - What would you change in the field if you could?
1:00:22 - Where can people find out more about you?
Full Video Interview: https://youtu.be/pEd3HiNBqK0

Aug 17, 2020 • 1h 18min
David Grey, Movement Principles, Range Of Motion, Tight Hamstrings || Episode #42 [EN]
David is a Neuromuscular Physical Therapist specializing in Rehabilitation and Performance.
He works with clients from all over the world, from office workers to Olympians and professional athletes competing at the highest level in sport.
David's research and training has brought him across the globe, learning from some of the greatest minds in movement, S&C, gymnastics, stretching & mobility, Chinese martial arts and biomechanics.
He integrates many systems and methods and takes a holistic approach to helping people get out of pain and improve performance.
David has spoken and delivered workshops internationally and regularly coaches and consults for some of the best minds in the industry.
David on Instagram: https://www.instagram.com/davidgreyrehab/
Website: https://www.davidgreyrehab.com/
Topics:
0:00 - Start
0:27 - Intro
0:52 - Background / how you got into rehab
3:50 - Biggest influences in your career so far
6:41 - What is your learning process like?
9:13 - What are your core principle when it comes to movement?
13:28 - ROM: Joints approach VS whole system approach
18:11 - What have you changed your mind about since starting out
22:53 - What’s missing in most field athletes physical prep programs?
27:03 - Lower Body Basics Program
35:50 - Tight Hamstrings and stretching
49:33 - Lower Body Basics 2 - How is it different?
53:29 - Current areas of interest
1:04:03 - Something in the fitness/performance industry that you don’t like seeing
1:07:20 - Something in the fitness/performance industry that makes you happy/hopeful
1:13:48 - Book recommendations
1:16:38 - Where can we find you online?

Aug 17, 2020 • 48min
Mike Tucker, Micro Dosing, Agility Training, Progressing Speed, RSA || Episode #41
Mike Tucker is the Strength & Conditioning Coach for Villanova Football.
Mike is a S&C coach with experience coaching high school, collegiate, and professional athletes of all major sports. He's made previous stops at San Jose State, Clemson, Kutztown, North Dakota State, & Holy Cross.
Mike on Instagram: https://www.instagram.com/tuckermike43/
Sprint Tember: Just-sprint.com
Topics:
0:00 - Start
0:42 - Intro
1:11 How did you get into coaching?
1:58 Who have been your biggest influences?
3:27 What did you change your mind about recently?
7:03 Micro dosing: what is it?
10:25 Practical implementations of micro dosing: speed, strength
17:45 Agility vs COD
29:40 Sprinting
32:55 RSA
35:18 High-low model
43:21 Book/course recommendations
45:23 Sprint Tember http://just-sprint.com
46:58 Where can people find you
Full Video Interview: https://youtu.be/JlGtHVgOWLU

Aug 7, 2020 • 47min
Jason Feairheller, Multidirectional Speed & Power, Ankle Strength, Agility Myths || Episode #40
Jason Feairheller is co-owner and strength coach at Function and Strength in Bridgeport, Pennsylvania. In addition to training, he has lectured on strength and conditioning as an adjunct professor at Immaculata University. Jason has been sought out for his knowledge and application for speed and power development. Jason has also been featured on several podcasts talking about his concept of Multidirectional Power. He has also contributed articles on speed training, as well as taught the course, “Functional Speed Training for the Fitness Professional and Healthcare Provider.”
Find Jason Online:
Website: www.functionandstrength.com
Instagram: https://www.instagram.com/jasonfeairheller/
Topics:
0:00 - Start
0:24 - Intro
0:55 - Who are you and what do you do
1:43 - Strength transfer to speed work
3:40 - Biggest influences
6:11 - Favourite ways to learn
10:31 - Things you changed your mind about
11:51 - Progressing MD speed and power development
21:16 - The upper body in sprinting and MD speed
24:51 - Ankle strength and work
27:43 - Changing levels in MD work
30:41 - MD power + linear acceleration
32:00 - Touching cones/lines
33:50 - Unstable surfaces and agility
36:56 - Ladders and agility
39:04 - Areas of interest
41:18 - Things you’d like to see more
44:05 - Things you’d like to see less
44:51 - Other resources for MD speed and power
45:45 - Where can we find you
Full Video Interview: https://youtu.be/nJZr6dc6_sM